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去日本餐厅点餐，你可能见过用日文写的「南蛮渍け」，有粉丝问我什么意思？日本料理的南蛮是指西方“南蛮国”，也就是现在的葡萄牙。葡萄牙美食在17世纪传入日本，成了最早的南蛮料理，他们将蔬菜、肉类切成丁块，用料酒腌渍入味，表面裹面粉油炸，最后与蔬菜泡在“南蛮醋”里放一天就能享用了，这个也是「天妇罗」的最雏形。我们在上海城市超市天山店的厨艺教室做「三文鱼南蛮渍」，想做出好吃又有日本风味的南蛮渍，可不只是裹面糊后油炸就好，还有下锅前腌渍食材的方法。
Saeko的小厨房
3岁前的幼儿是孩子大脑发育的关键时期，如果孩子蛋白质缺乏，则会影响大脑发育，导致记忆力、理解力低下等。一定要给孩子提供足够的蛋白质，特别是优质蛋白，优质蛋白包含鱼、奶、禽类、蛋、肉、大豆。其中鱼中蛋白质的质量尤为优秀，而且鱼类的脂肪大多是不饱和脂肪酸，特别是海鱼中尤为丰富，每周要不低于吃一次海鱼，婴幼儿如果能每天吃30克左右的鱼，那是最理想的状态了。有了这些天然的深海鱼，不仅可以补充“挪威小鱼”、“深海鱼油”中包含的DHA、不饱和脂肪酸、维生素A，还会有很多丰富的矿物质和维生素。天然的食物相对于保健品，差
一日五餐辅食
1首先准备好新鲜的厚切三文鱼，注意一定要是厚切的哟！2然后用筷子把它们一片一片地加入碗当中3煮米饭4然后新鲜的米饭继续放入碗中，然后再加上一颗鸡蛋即可
吃颗巧克力
三文鱼salmon也叫撒蒙鱼或萨门鱼，学名鲑鱼，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量最大，名气也很大。
海洋moon
1三文鱼，一段，用黑胡椒和盐腌制10分钟2煎牛排锅或者平底锅，放少量橄榄油，放三味鱼煎到两面变色就好，要香油漂亮的纹路就要用牛排锅哦3烤盘铺上锡纸4烤箱预热180度，烤10分钟，就好5出来摆盘，有柠檬汁的淋上几滴更鲜美，我旁边是弄了一些凯撒沙拉酱，因为我很喜欢这个，当然你喜欢什么酱料都行。
琦食
为我家小朋友“量身定做”的一道健脑益智、强身健体汤。三文鱼头比三文鱼肉便宜很多，营养价值却一点儿都不少，健脑益智功效比鱼肉还要强，与豆腐一起煲汤，营养互补、互相促进，健脑补脑作用更加明显。只有一样，三文鱼头非常腥，处理不好就会很难喝。首先要处理得干干净净，腮、鳞、粘液彻底清除；其次，先用油煎，煎到两面金黄，不仅可以去腥，还能使炖出的汤汁更加浓稠雪白；第三，使用韩式辣味调味料，辣白菜、大酱、辣酱，一方面是我家小朋友喜欢的，另一方面也能去腥增鲜，使汤味甜辣鲜美、口感醇厚，颇具异国风味；最后，一顿吃不完就倒掉吧
芹意
三文鱼是鲑鱼的一种，挪威产量最大，名气也很大。三文鱼营养丰富，口感香甜，是做日本寿司和刺身的主要原料之一，据说它丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，预防糖尿病等。我的一个医生朋友说，女人最应该吃的食物就是三文鱼，它的不饱和脂肪酸可消除损伤皮肤胶原、皮肤保湿因子的活性生物物质，起到防皱纹的功效，所以，三文鱼又是一种养颜美容的好食品。 在市场购买三文鱼要买颜色深的，因为三文鱼的颜色和它的营养价值是成正比的，即颜色越深，营养价值越高，当然价值也就高。
琴心剑胆
眼看着过元旦了，聚会肯定是少不了，也是‘煮妇、煮夫’最忙碌的时候。 这道【柠香蜜汁三文鱼】就是我准备过节期间用来宴客滴，摆盘稍微下点功夫卖相肯定过关了，加了柠檬汁味道超级好，营养价值和档次也都没的说，最主要很容易制作，腌一下，稍微煎煎就OK。 三文鱼其实蘸点辣根和海鲜酱油生着吃最够味，生着吃的营养价值也最高，不过考虑到有老人和小孩还是做成了熟滴，如果要熟吃最好用轻微的煎、煮、蒸的方式，三至七分熟即可。 百度资料：三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸是保证细胞正常生理功能不可缺少的元素，而且它也作为合
浓咖啡淡心情
姜健宝采自中国福建几印度尼西亚爪洼岛的生态和有机姜，而且选用的全部是100%的嫩姜，无渣。30多年坚持生态有机种植，成为美国第一个获得非转基因官方真正的品牌，姜健宝在美国籍国际性的顶级食品和饮料评比中，多次获得嘉奖。进入中国市场的姜健宝，会被中国的消费者多接受，因为这款像蜂蜜一样温和的姜汁的确是非常好。除了这样吃，金灿灿的姜汁淋在白粥里，淋在用料理机打的山药糊里，抹在烧烤的表面曾味增色增香。
东营小英子
姜汁暖胃，驱寒，尤其对女人有着意想不到的保健作用，早上熬粥时放上一勺姜汁，既能增加小米粥的味道，又能有很好的保健作用，这个姜汁还真是不错滴！
小堂堂妈妈
玫瑰配红茶再加上牛奶，用姜健宝糖姜汁来调和，其味道醇和好喝。
舒舒的厨房
很幸运得到了这次的试用机会，非常感谢美食天下和农恒食品专营店提供的这次机会。 收到后迫不及待的打开，很香浓的姜味随之而来。据说姜健宝采自中国福建及印度尼西亚爪洼岛的生态和有机姜100%的嫩姜，采用独家研发蒸煮熬制工艺，粹取姜的天然味，保持了姜的本性但降低姜的辣度，营养健康和辛香美味，品尝起来，姜的真实感很强烈。 姜健宝，全球第一姜品牌，坚持地道工艺的小批量制作，以还原姜的纯粹性和健康美味。制做可丽饼时我没添加糖，所以要淋上姜汁才可以食用。
紫韵千千
本道菜中加入了秘制糖姜汁，做出来的鱿鱼是另一种口味的，更适合爱吃甜的吃货。
舒舒的厨房
很幸运得到了这次的试用机会，非常感谢美食天下和农恒食品专营店提供的这次机会。 收到后迫不及待的打开，很香浓的姜味随之而来。据说姜健宝采自中国福建及印度尼西亚爪洼岛的生态和有机姜100%的嫩姜，采用独家研发蒸煮熬制工艺，粹取姜的天然味，保持了姜的本性但降低姜的辣度，营养健康和辛香美味，品尝起来，姜的真实感很强烈。 姜健宝，全球第一姜品牌，坚持地道工艺的小批量制作，以还原姜的纯粹性和健康美味。姜汁布丁，很新鲜的味道，淡淡的姜香，细腻细滑，入口即化。
紫韵千千
很幸运得到了这次的试用机会，非常感谢美食天下和农恒食品专营店提供的这次机会。收到后迫不及待的打开，很香浓的姜味随之而来。据说姜健宝采自中国福建及印度尼西亚爪洼岛的生态和有机姜100%的嫩姜，采用独家研发蒸煮熬制工艺，粹取姜的天然味，保持了姜的本性但降低姜的辣度，营养健康和辛香美味，品尝起来，姜的真实感很强烈。姜健宝，全球第一姜品牌，坚持地道工艺的小批量制作，以还原姜的纯粹性和健康美味。
紫韵千千
午后的春日，享受一杯美味的花茶，淡淡的姜糖味，合着淡淡的花香，瞬间弥散在嘴里，安逸，娴静，美好！
小堂堂妈妈
养生功效：糙米含有丰富的B族维生素和维生素E，杏仁具有美白润肤的功效；花生仁具有补血活血的功效；食用三者制成的米糊，可起到红润肤色的作用。
Q猪宝宝
此汤具有养颜护肤，养体塑身的功效，适合于减肥、产后恢复的人食用
悠哈厨房
1准备好五样食材2豆类洗净浸泡2小时以上3干枣用开水冲泡片刻冲洗干净，剪去枣核了4将所有材料倒入豆浆机中加入1000毫升左右清水5盖上盖子插上电源选择好豆浆-五谷，不用管，好了会提醒6天凉来一碗热乎乎的营养豆浆正好^ _ ^
心美食
在老家时，早餐经常吃这种油茶，配上麻花，口感很好！
悦悦玉食
【杏仁炖雪梨】听着就很滋润了，男女老少都适合喝的一款糖水；特别在秋冬这个干燥及潮湿的季节里。梨的果肉含有丰富的果浆，葡萄糖和苹果酸等有机酸，另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素、无毒，具有“润肺凉心、消炎降火、解疮毒、酒毒”的作用。每个月都喝上1-2盅雪梨糖水还能达到美容的效果，尤其是上班族的白领们天热的时候长时间在冷气房里；冬天的时候也会开些暖气取暖，这样也会造成皮肤表皮干燥。空下来是可以炖煮雪梨糖水喝这样也能帮助皮肤补充水分。
KL乐悠悠
1杏仁粒用擀面杖擀碎备用2红糖用擀面杖擀成细末3黄油软化，加入用擀面杖擀成细末的红糖打发至颜色变浅、体积变大4分次加入打散的鸡蛋液搅匀5低粉、泡打粉混合过筛两次加入其中6在粉类尚未完全混合时，加入擀碎的杏仁粒7用手抓匀成面团8整理成心仪的形状，裹保鲜膜，放入冰箱冷冻至硬9取出面团，切成0.7cm左右的薄片10码放入烤盘，烤箱预热至170°，中层，15-20分小窍门1、饼干很有嚼劲，所以添加了适当的泡打粉来增加酥松度，如果你介意，也可以选择不放，更耐嚼一些；2、在捏成面团的过程中不要过度揉搓，影响口感；3、
杭妞儿
杏仁豆腐其实是一道老北京著名传统甜点，主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。但因为出名，所以大江南北广为流传，不过因制作的地区不同，制作杏仁豆腐的方法也有一定区别。 传统杏仁豆腐的做法比较费事，需要用石磨磨浆，现代的制作手法相对来说要简单得多，可以用杏仁粉兑水调成浆汁，也可以买成品杏仁露，再加入牛奶、鱼胶等制成豆腐状就可以了。不过为了追求口感，现代的做法中，还有加入淡奶油、水果、蛋清、花蜜、果露等各种方法，所以口味更丰富，营养价值也更高。
小厨飘香
1准备原料，鲜虾去头剥壳留尾备用，准备好杏仁2所需调料 淀粉、鸡蛋、胡椒粉、料酒3剥去壳的鲜虾从背部切开，腹部不要切断，除去虾线4然后用刀轻轻拍几下。所有依次做好。5片好的虾片依次加入食盐6加入胡椒粉。7加入料酒，稍稍腌渍十分钟。8腌渍好的虾片从头部卷起，呈蝴蝶卷样。9所有虾片依次卷好。10卷好得虾卷沾上一层干淀粉。11沾好淀粉的虾卷拖上层蛋液12拖好蛋液得虾卷裹上一层杏仁。（可以用手轻轻攥一下，让杏仁沾的更紧）13所有虾卷依次做好。14炒锅放油 五成热下入虾卷。15中小火炸制，炸制杏仁呈金黄色即可。16
泽瑞妈妈
妹妹带着奶娃娃来我家做客，我是变着法儿的给她做催乳菜，今天做的是木瓜鲫鱼汤，咸鲜中带着一点淡淡的甜味，非常可口，而且营养丰富哦。
安宝的虎妈
夏天甜品花样繁多，对付连续高温的天气就来做一道木瓜椰汁西米露，把鲜荔枝加入一起口感更加丰富，做好之后进入冰箱冷藏之后再食用感觉真的很爽
香儿厨房
咕噜肉又叫做古老肉，是一道广东的传统特色名菜。咕噜肉的名称有两个传说。第一个传说指由于这道菜以甜酸汁烹调，上菜时香气四溢，令人禁不住“咕噜咕噜”地吞口水，因而得名。第二个传说是指这道菜历史悠久，故称为“古老肉”，后谐音转化成“咕噜肉”。 市面上常见的是罐头菠萝搭配的咕噜肉，但是想来些创新，所以这次用木瓜来代替菠萝。
柔蓝水晶
木瓜有百益之果的称号，助消化，抗氧化，美容养颜，还有润肺止咳的作用，宝宝这几天感冒总咳嗽，正好煮木瓜银耳汤。
鑫淼淼食记
冬天牛奶这么喝，女人喝了丰胸美容，男人喝了精神焕发。牛奶是很多人早餐之一。你还在单一的喝牛奶吗？冬天的牛奶需要热才能好喝，既然要热牛奶，何必不炖牛奶呢？——百合木瓜炖牛奶。新鲜的百合肥美鲜嫩，含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维。百合含有丰富的维生素B、维生素E，有滋补、养心安神功效。木瓜含有丰富的维生素，有机酸、糖含量极低，具有美容丰胸功效。红枣滋润补血，补气。
sourcehe
秋冬干燥， 在这样的天气来为自己和家人炖上这么一道甜品，既能滋补润肺，还能美容养颜。桃胶经过长的泡发，不仅体积胀大了十倍， 也变得更加晶莹剔透；再经过近一个小时的炖煮，桃胶恰到好处的粘度，吃到嘴里的更是软糯Q弹。细细品味，这桃胶爽脆嫩滑、淡淡的，却有一点清香， 而水果的清香软糯，微甜， 更重要的是吃后让你水水的、嫩嫩的、美美的。。。
斯佳丽WH
“木瓜撞奶”这款甜品与传统广式甜品“姜撞奶”有异曲同工之妙。这款布丁口感的甜品无需吉利丁、鱼胶粉、琼脂等凝固剂，是利用木瓜中的木瓜蛋白酶和牛奶中的蛋白质发生化学作用产生凝固而成。 “木瓜撞奶”与“姜撞奶”相比，木瓜中含有一定的天然果糖，可以减少甜品额外的放糖量，更适合减肥者食用。而木瓜中的蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；牛奶含有丰富的钙元素，也对人体内的脂肪有降解作用。牛奶和木瓜的营养非常丰富，都具有美容养颜之功效。 这款甜品的制作方法非常简单，对材料要求低，成功率较高。唯一需要注意的是这是一款即做
粉竽粘糖
秋冬吃栗子对冠心、高血压都有防治作用，可增强机体免疫力、补脑健脑。木瓜健脾消食，补充营养，提高抗病能力，还有美容护肤养颜的功效。秋冬干燥的时候多食木瓜，皮肤都会更好。
緣豆兒
妈妈的味道～从小吃到大的美味～暖胃滋补好味道～
懒猫胖胖哒
有一部分的女性朋友会有宫寒的情况，造成宫寒的原因很多，有些人天生体质较寒，有些人可能是后天因素导致，比如居住的环境寒冷、平时喜欢吃寒凉的食物等。如果不及时治疗和调理，对女性的生殖功能有很大的影响，包括因为有宫寒的情况而难以成功备孕。今天小森的妈妈给大家推荐一个传统药膳-当归金银花暖宫汤，这个汤可暖子宫，适合宫寒的人服用，长期坚持对调理宫寒十分有益。
小森的妈妈
黑豆含有丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。黑豆对女性来说，还有美容养颜的功效呢。因为黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E就是一种相当重要的，保持青春健美的物质。红枣有养颜补血的作用。枸杞子中所含的枸杞多糖、B一胡萝卜素都是强力的抗氧化剂，有美容养颜、滋润肌肤的作用。牛奶则补气养血。所以，这道糖水对因气虚而导致的脸色蜡黄，口唇色淡，以及皮肤干燥、无光泽有一定的食疗作用。
海之韵美食记
黑色牛肉汤，原该是黑豆黑芝麻黑枣，怎奈没有黑枣，只好用红枣替代了。此汤以黑色食品为主，以其入肾补肾。牛肉性味甘咸平，能健脾养血，是营养丰富的高蛋白低脂肪食物，且有显著降低血中胆固醇的作用。黑芝麻补肝肾，益精血，自古以来就是人们推崇的延寿养颜，黑发生发的食物。黑枣甘润滋补，健脾益血，红枣相类。小火慢炖，一锅清水最终乌黑如墨的黑色牛肉汤，牛肉也里外尽染。黑色牛肉汤，平补肝脾肾，而重在补肾，有补肾延寿，乌发养颜之功效。但感冒未清者不宜。
食·色
腊八儿，喝粥。腊七腊八儿，冻死寒鸦儿。腊八儿时的北方，已是一年中最冷的时候。守着一片冰天雪地，北方人不是大口喝酒大块吃肉，而是要喝一碗的意味深长的粥。腊八儿曾是一个重大的节日，拜佛祭祖都少不了。最应景的食物就是内容丰富的腊八儿粥，名为腊八儿粥，是在腊八这一天喝的粥，可不是说里面只有八种原料。讲究的，里面要包括糯米、大米、小米、玉米糁、白高粱米、红高粱米、大麦米、黄米、薏仁米、鸡头米、芸豆、绿豆、红小豆、白扁豆，还包括干百合、莲子、桂圆、松子、榛子仁、杏仁、核桃仁、栗子、红枣。。。。。。怎么也得二十多种原料
精灵蜜豆
喜欢喝豆浆，什么纯豆的、五谷的都喜欢，还喜欢在豆浆中放入花生、核桃、芝麻、红枣什么的，最好不过滤，一股脑都喝下去，嘿嘿，感觉还是灰常营养的呢！今天，和大家分享一款美味豆浆，用料比较多，花生核桃黑芝麻黑米黑豆浆，呵呵，其实，主要材料还是花生和黑豆，其他的都是稍微加入一点，加入黑米主要是为了使豆浆更加粘稠，其实还可以调整自己喜欢的，但是料一定不要太多哦，否则会粘锅的。黑豆营养价值很高，它性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀、下
小厨飘香
百年一遇的寒潮突击而来，最好的问候就是一碗黑豆莲藕排骨汤来的滋补。黑豆具有高蛋白、低热量，营养丰富，含有丰富蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分。莲藕富含维生素C和膳食纤维等营养成分，加上排骨，补血养颜，冬天最暖的美食
sourcehe
不少人在冬季容易出现怕冷、四肢不温、面色苍白、脱发、白发、腰背酸痛等现象，对于解决这样的问题，来碗滋阴的黑豆首乌乌鸡汤是最好的办法。其中乌鸡可以起到补血养神的效果，黑豆可以滋补肝肾，男女老少皆宜。
味谷的养生厨房
