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秘制可乐鸡翅根，一款家常菜品，方便快捷，美味可口，颜值很赞哦！
米拉Miira
经常来家里吃饭的朋友带了一大瓶的可乐，不过我和老公都不爱喝，就一直放着，之前看到朋友晒可乐系列的菜，于是想着，干脆把家里的可乐也烧菜用掉算了。这个可乐鸡翅根就是消灭可乐的成果。可乐这玩意，喝起来呛人，可用来烧菜，却极为美味，下酒下菜两相宜。
香菜
鸡翅根中含有很多的维生素物质，尤其是维生素，a的成分比较丰富，要知道维生素a是一种非常有益于人体健康的营养物质，通过补充维生素a可以很好的保护我们的视力健康，所以在平时生活中如果缺乏维生素成分的话，那么吃一些鸡翅根来进行补充是有效可行的，而且鸡翅根做成的菜肴口感也很棒。
祯祯宝贝
鸡翅根是鸡身上最为鲜嫩可口的部位之一，相比于鸡大腿，肉要少些，但比鸡翅又要多点，除一根骨头外其余全是肉；可烤可蒸还可烧，吃法多种多样，两口一根很是过瘾。平时吃多了烤翅根，今儿我们换换口味，全程不放一粒水，全部改用它，煎一煎焖一焖十几分钟就能搞定，不仅营养丰富，而且还非常好吃，我家隔一段时间就会做一次，家人都非常喜欢吃；最为关键是的做法特别地简单快速，即使是厨房小白看一遍也能学会， 下面我们就来看下具体的做法吧！
老方小雨
可乐对于减肥的我，一般不敢直接饮用，但入菜确相当美味！今来一款：可乐鸡翅根，超级好吃????家常做法，供大家参考！
米拉Miira
1食材：鸡翅根（已清洗焯水）、姜片、可乐2烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡翅根，搁入姜片翻炒翻炒。3接着，加适量的生抽。4加适量的盐。5加入400毫升可乐。6调味煮开。7然后，烧煮汤汁浓稠，即成。
花鱼儿
1准备原材料：可乐1听（根据鸡翅根多少决定）；鸡翅根洗净改刀，沥干水分；葱姜切片待用；2炒锅放底油，油热入鸡翅根，翻炒至两面金黄；3放入葱姜，生抽，老抽，继续翻炒几下4加可乐，淹没鸡翅根为好，加适量干红辣椒；大火烧开放适量盐；5小火慢炖收掉汤汁，留点底汁出锅即可；小窍门此款做法和可乐鸡翅无异（怎奈鸡翅太贵，喜欢的朋友此法做鸡翅味道更佳）~
十星大瓢虫
宝宝晚上想吃可乐鸡翅，赶到菜场没发现鸡翅，就买了鸡翅根交差，还好过关，儿子也爱吃。
贝壳0703
1准备好干辣椒、蒜（切两半）、香叶、姜片。2鸡翅根冷水下锅，煮沸后捞出，用温热水冲洗干净备用。3（中小火）锅里放油烧热，把鸡翅根放进去煎至表面金黄后放入第一步中的调料翻炒出香味。4加入少许热水，再加入可乐，比例约为1:2。可乐和水量盖住鸡翅根80%～90％即可。放少许盐、生抽，大火煮开后小火慢炖（中途隔几分钟翻一次）。5煮至用筷子轻松戳透鸡翅根即可开始调至中火收汁，收的差不多了，放少许鸡精即可出锅。6成品图！小窍门焯水后用温热水洗鸡翅是怕肉遇冷变紧变柴。放可乐之前先加一些热水也是如此。期待大家的成品哦……
Owlsparkle
可乐烧鸡翅做过很多次了，今天才上传呢。记得第一次做时还没来美食家，只知有这个菜，但怎么做还搞不懂！女儿的强烈要求要吃可乐鸡翅，我去买了1包翅根冻品回来，发现前年是17元1袋的，2斤的样子，现在要22元多了，这些年物价都在疯涨！！第一次做，选可乐都不知那种好，想想随便吧，就叫女儿去超市买。真是打个正着她给我买了瓶零度百事可乐回来。零度就是无糖的那种，烧鸡翅味道超好，不太甜、翅肉Q感很好！ 第二次做是用了普通的可乐，真是太甜了腻！！肉质口感也没那么好！都怪那瓶大可乐；是超市买东西活动送的！后来再也不敢用普通的
2011粤客美食
周末几个朋友到我的新房里小聚了。冰箱里正好有上次剩下的鸡翅根，量不多了，本想炖土豆，一想家里还有好多结婚时剩下可乐，就决定做可乐鸡翅了，这道菜工艺简单，味道却咸甜可口，鲜美无比，很适合年轻人吃哦~~
御厨小娘子
1材料：鸡翅根（已焯水）、桂皮、大料、可乐2烧锅倒油烧热，下入焯好的的鸡翅根翻炒一下。3随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。4翻炒翻炒。5接着，倒入可乐。6煮开。7然后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味，煮开。11最后，煮至汤汁浓稠，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
可乐鸡翅因其口味独特，肉质鲜嫩曾经风靡一时，我过去也曾做过这道菜。今天再来做这个菜，老菜新做，自然不能墨守成规，要有所改变，今天新的做法和老做法不同的是：首先选材是用了鸡翅根，之二是调味料上也有所不同，加了大量的姜汁在里面，姜和可乐的结合做出来的菜风味独特，而且肉质也更加鲜香滑嫩，味道也很不错，儿子说这道菜还可以治感冒了，哈哈，真的吗？！
万山红
因为家里有牙口不太好的，所以最近翅根都用高压锅来做的。
Anna_vam
1鸡翅根解冻，用凉水焯一下，用清水洗净2用厨房剪在每个翅根上剪几下，以便入味3炒锅放适量油，油热，爆香姜片4放入鸡翅根，煎炒至表皮焦黄，放入两勺生抽，特别少量盐5倒入250ml可乐（可以加点水，多熬制一会儿，鸡翅根更软，如果放一瓶可乐的话就太甜了）盖上锅盖大火熬，汤开后调到中火，待到汤越来越少改成小火，直到汤变粘稠完全裹在鸡翅根上出锅6成品图
hb俗人
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。
暮之雪
最近天气变凉,总想吃点肉类,刚传了酱牛肉的做法,今天又做了鸡翅根,味道不错呢!吃货们跟我一起吃起来吧!!
riaje
1鸡翅根解冻后清洗干净。2用刀到鸡翅根上划两刀。3锅里加油烧热。4倒入鸡翅根煎两三分钟，期间翻面。5倒入可乐另加半碗水。6大火烧开转中小火。725分钟后等待慢慢收汁。8成品。
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1鸡翅根净，放入锅中焯水，待没有血水捞出，把水沥净备用。2锅中焯水倒掉，锅洗净。准备适量葱、姜、料酒、盐少许，倒入沥干的鸡翅盆中抓匀，为了让翅根更入味，包上保鲜膜腌制15-20分钟。3炒锅内水渍擦干，开火倒入食用油。4待油温刚好（有热气上升），入腌好的鸡翅根入锅，不要同腌制的辅料一同倒入（辅料放一边备）用，煎炒翅根成金黄色，要翻炒切记不要胡锅中火即可。5倒入刚才腌制用的辅料。6倒入可乐，可乐用量至少要和鸡翅根持平。7转大火，待开锅转为中慢火，可根据个人口味加入盐，盖上锅盖。熬制汤汁大约在1/3时，看是否翅
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1鸡翅根改刀下锅，加入料酒焯水捞起洗净。2锅里热油放入白糖炒出糖色，倒入鸡翅翻炒均匀。3倒入可乐，姜蒜，盐，老抽，酱油拌匀，大火烧开转小火焖半个小时。4最后大火收汁，加入葱花即可出锅。
全の美食
很简单的做法，下班了就可以做，不浪费时间就能吃到美味的肉菜。
丹丹…畅畅
可乐鸡翅根
范范妈
1将鸡翅根放入水中煮三到五分钟，从锅中捞出，用清水冲洗干净。2将准备好的葱，蒜，姜，辣椒切好。3准备好所有的调味料。4准备好一瓶可乐。5将葱姜蒜下入锅中爆炒五秒。6将翅根倒入锅中炒三分钟，加入适量的盐，生抽，再炒两分钟，倒入可乐，再加适量的清水，开大火烧十五分钟，然后再开小火煮约分钟，将翅根翻炒均匀，盖上锅盖，小火煮十分钟。7加入少许料酒，最后收汁。8大功告成啦，味道非常棒。小窍门火候要恰到好处呦。
满满小孩子
1预备材料，清洗干净，鸡翅根身切2刀，快熟和入味。2干锅，下鸡翅根，煎。3煎到微微金黄色。4加入可乐，抹过鸡翅根就可以了，个人喜欢辣，就加入一粒辣椒。5煮到收汁。6成了。小窍门如果怕油，怕糖分高，可以鸡翅根不煎，可以改出出水，就不会油腻；可乐不要原味的，可以改低糖或者无糖的，这对老人家和小孩比较好。
香蕉班Cake
