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吃鱼我还是喜欢清蒸，新鲜的特别是肉质好的鱼清蒸很鲜。出去吃饭都要点一份，粤式的。
緣豆兒
1鱼切好（这个是老公做鱼很关键的一个环节，所以出来的效果很漂亮，鱼是站着的），葱一部分切段，一部分切葱花，姜切丝。2在剖开的位置摆好姜丝和葱段。3侧面展示一下。4半侧面再展示一下。5锅里烧开水，等水开后蒸大概10分钟（视乎鱼的大小）。蒸好后取出撒上葱花。66、锅里烧热油，淋到蒸好的鱼上77、淋上酱油88、顶部俯拍展示99、近距离展示
九月飞鸟
蒸鱼最适合懒虫的我，方便易做，营养健康。
梦桃缘
1福寿鱼去内脏洗净，背部打花刀，葱切段，姜切丝。2将葱段和姜丝塞在鱼肚子里，再放一些姜丝在鱼身上。3冷水下锅，水开后大火蒸10分钟，关火后再虚蒸5分钟。4倒掉多余的汁水，铺上撕好手葱丝和蒜末，淋上烧好的花生油和生抽即可。
花雨曼陀罗
1福寿鱼洗好，身上划几刀，放盐和姜丝腌制一个小时。2锅中水烧开，再放福寿鱼上锅蒸8分钟。3福寿鱼出锅，将盘中的汤水倒入蒸鱼的水中。4水开后下白菜叶略煮出锅。5鲜美的鱼汤就做好了。6姜蒜切末。7炒锅热油，下姜蒜末和生抽爆香。8浇在福寿鱼上即可。
天天吃土豆
1鱼切好（这个是老公做鱼很关键的一个环节，所以出来的效果很漂亮，鱼是站着的），葱一部分切段，一部分切葱花，姜切丝。2在剖开的位置摆好姜丝和葱段。3侧面展示一下。4半侧面再展示一下。5锅里烧开水，等水开后蒸大概4分半钟（视乎鱼的大小）。蒸好后取出撒上葱花。6锅里烧热油，淋到蒸好的鱼上。7淋上酱油。8顶部俯拍展示。9近距离展示。
九月飞鸟
1材料准备ing~2将鱼洗净，用盐抹一抹全身，然后将多余的鱼刺除去，鱼头鱼尾切断，将鱼身切分成若干份，鱼肚不切断。香菜洗净，扭下头的部分塞到鱼头里，其余的切断待用。3待水煮开后，再将鱼放入锅内，蒸6~8分钟。4这是蒸好的鱼肉吖~~名为飞鱼！5将切好的香菜铺在蒸好的鱼肉上~6在洗净的锅里倒入花生油（约3汤匙），烧至滚烫后，直接淋在菜上，再倒入生抽即刻。小窍门PS：1.一定得等水开了后再放入鱼，这样蒸出来的肉比较结实，鲜甜哦！2.不喜欢香菜的筒子，可以换成葱丝或者姜丝~~因为我不吃葱，所以喜欢用香菜~哈哈~
evanfish
图片拍的不好，因为不是我拍 的，哈哈哈。喜欢吃福寿鱼，因为没有小骨头。这道菜用料简单，却不失鲜美的味道。
梧桐花开87
一个人的饭菜不好煮，买多了吃不完，买少了吃不饱，不知道大家有没跟我一样的困惑今天的菜就比较简单了，一条鱼一份青菜，完美~对于不经常下厨的妹子来讲，不能有过高要求，简单易上手就可以了福寿鱼是市场常见的鱼，经济实惠，这道菜全部搞完也不到7块钱（鱼3块一条，配料3块，惊不惊喜？意不意外？哈哈哈哈）
彩色铅笔描绘
1原料：福寿鱼（罗非鱼）2配料：花生油,姜,蒜末,生抽,鱼露,料酒,盐3福寿鱼去内脏洗净，背部开花，两面都要开,撒一些盐和料酒在鱼身腌制几分钟,这样鱼内比较有味.姜切丝蒜切沫塞一部分进鱼肚一部分撒表面,喜欢吃葱的可以在鱼表面加入葱段.倒入少量生抽,花生油和鱼露4水烧开后下锅蒸10分钟,关火后再虚蒸5分钟5很简单的一道菜哈,小朋友吃鱼对记忆力好所以要常给小朋友做鱼吃
001mGo
1将鱼洗净，在背部砍几刀2将切好的姜片放鱼上3将葱塞入鱼肚子里4放入锅里蒸10分钟5加入适量的香麻油6加入适量的生抽
小宇帅哥
很简单，材料也不需要很多，但是就可以用同样的方法把鱼都蒸得很好吃。
快樂就好。
