嫩嫩的牛里脊,片成薄片,稍加腌制,再将嫩嫩的芦笋卷在其中。进空气炸锅略微空炸一下,便出来香喷喷的嫩牛肉卷啦!好吃又简单!
Meggy跳舞的苹果
最近家里来了一个葫芦,不知怎么的,一看到葫芦,耳畔就会响起“葫芦娃,葫芦娃,一根藤上七朵花......” 印象中家里就没买过葫芦吃,今天用它做了一款鸡蛋饼,因为感觉只用葫芦太单调,又加了胡萝卜,味道好还有营养,早餐配点牛奶、豆浆或稀粥都很棒。
sunshinewinnie
苹果是营养丰富的水果,而且可以调理肠胃、止泻、通便,并可用于治疗高血压,有预防和恢复疲劳的功效,苹果含有独特的果酸,可以加速代谢,减少体内脂肪。红萝卜含有丰富的胡萝卜素,美容补血。胡萝卜、苹果汁不但美味,而且是你能找到的最好的排毒剂和身体补充剂之一。这道混合汁还具有美容的作用,非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜,因此如果在榨汁时你用的是红苹果,由于胡萝卜也很甜,这会使得榨出来的汁非常甜。所以,你也可以用青苹果来榨汁。此果汁可增强抵抗力,消除疲劳。是对高血压及肝病患者有益的饮料。
果味品读
立秋了,天逐渐凉快了,似乎也有了些胃口。这不,我麻溜儿着做了一锅排骨萝卜汤来补补。肉烂骨酥,萝卜后放,汤很清淡,补水又养颜。
Meggy跳舞的苹果
又是一款早上当浇头,又能当中饭菜的小炒。这放假了东混西搭真是少不了。不过芹菜配虾仁我是老有这样子混得,孩子说这次的杂菜酱丁好吃,一定要我一起炒在菜里面。配炒一下除了色彩不是那么好外,菜味真是很不错得哦。喜欢的朋友们也可以参考一下。
牛妈厨房
1对虾剪去虾须和虾枪。2剪开虾背,挑出虾线。3加入盐、胡椒粉,料酒和鸡精腌制10分钟。4切葱姜,大蒜切碎。5锅中放少量油,把面包糠炒至金黄,盛出备用。6将腌制好的虾入油锅炸制酥脆。7盛出放吸油纸上沥油。8锅中留底油,加入大蒜碎煸至金黄,加入葱姜翻炒。9加入面包糠和炸好的虾翻炒均匀即可。10出锅装盘。小窍门蒜需要多放一些风味才好。面包糠和大蒜碎也可以用油炸一下,但是炒的油少更健康。切好的大蒜冲下清水,炒制时就不会粘在一起。喜欢吃辣的也可以加一点干辣椒。
小M的厨房
1准备材料2将鱼去掉内脏,洗净表面黏液,打上花刀,在鱼身撒上姜丝,用盐和料酒腌制约20分钟3将葱一部分切段,备用,另一部分切丝,放入凉水中4盘中垫好葱段,将腌好的鱼放到上面,水烧开,将鱼上屉5蒸8分钟6将蒸好的鱼倒掉汤汁,浇上蒸鱼豉油,放上葱丝和红椒丝7冷锅倒入一大勺油,放入少许花椒粒,炸至飘香关火8将烧好的热油滤出花椒粒,浇到鱼身上即可小窍门1、从鱼眼的明亮程度即可判断鱼的新鲜程度,必定要新鲜的鱼蒸出来才好吃。2、此法适合多种其他鱼类。3、用大葱更好,葱丝放入凉水中浸泡可以自然卷曲。4、如果不喜欢花椒味
蜜糖厨房
春季是养肝护肝的重要时期,中医说这个时期的饮食最好是少酸多甜,再者南方的春天更是湿气重,人体湿气聚集多时,就会感觉整天都昏昏沉沉,好像处于不太清醒的状态一样,今天上一款很接地气的姜汁番薯糖水,别小看它,食疗作用可大着呢,它有祛湿健脾,养肝通气,排毒的作用哦。
Jackey猫
牛肉提供了人体必须的蛋白质、脂肪和矿物质;再搭配土豆、胡萝卜,使维生素和膳食纤维得到补充,是滋养脾胃、补中益气的佳品。土豆炖牛肉口感香醇、牛肉酥烂味美,土豆在吸收了牛肉的汤汁后,肉香浓郁。是非常美味的一道家常菜。话说这道菜起源于匈牙利,是匈牙利一道名菜,此后,它传入了前苏联,成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范,后进入了中国普通百姓家庭,成为我们餐桌上一道常见菜。
乐悠厨房
说到这款饼干,原方来自《孟老师的100道饼干》,不过被我改动了下。原方是50克黄油融化后使用,所以我跳过融化这步直接使用了色拉油,没有黄砂糖就直接用了绵白糖,原方中50克糖量换成了40克,喜欢甜的就加50克。饼干烤好后很香脆,不说的话,一般人还真不太尝的出是燕麦。喜欢脆饼干的可以试试哦。
薄灰
麦片一直是我家早餐的最爱,话说最近上海正是酷暑阶段,早上走出空调卧室,就开始流汗了,在煤气灶上煮点东西也是煎熬,自从有了ACA恒温高奶器后,我开始琢磨着把这个养生壶的功能挖掘到最大限度,这次用来煮了麦片粥,竟然非常省力,而且美味。
如莲静心
天气越来越热,吃饭都没有会什么胃口,看着餐桌上的肉肉都不想动!今天煲个清炎的鱼汤来缓解缓解下。。。
Calf2013
一款很香的硬脆口感的饼干条,黄油味混合着红薯香和芝麻香,用来磨磨牙挺不错,就是烤起来有点费时(烤的时间还与你的饼干厚度,红薯泥水份多少有关),做的时候做薄点会容易烤脆些。(方子来自烟火间)
漫香小屋
很好吃的牛肉丝。
緣豆兒
西红柿炒鸡蛋是真的非常简单又常见的一道美食,我的家人非常喜欢这道菜,看着非常简单的一道菜,但是其实还是有蛮多小诀窍的。
诗可薇
芹菜最大的特点是营养价值高又富含粗纤维。粗纤维能够帮助人体的肠蠕动。虾米惹味开胃而且营养丰富,富含磷钙,小朋友吃了对骨骼生长有帮助;老人家吃可以预防骨质疏松。这是一款一家大小都适合喝的汤,想调理肠胃的人士特别是节后调理肠胃不防试试哦。
緣豆兒
芹菜是高纤维食物,经消化产生一种木质纱或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂。芹菜的含铁量较高,能补充妇女经血的损失,可使目光有神,头发黑亮。芹菜还有健胃、利尿、净血、降压、镇静等作用。
緣豆兒
麸皮即小麦麸,为小麦磨取面粉后留下的种皮。麦麸皮含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素。其中的B族维生素,是食物的营养代谢中不可缺少的营养成份。麦麸皮还含有人体必需的营养元素~膳食纤维,可帮助提高食物中的纤维成分,有改善大便秘结、预防结肠癌、直肠癌及乳腺癌、使血清胆固醇下降、动脉弼样硬化的形成减慢的功效。平日里蒸馒头或是做面包,适量的添加一些麦麸皮,既好吃、又有营养。
幽兰冷香
玉子豆腐蒸虾仁,这是一款非常好吃而且简单易学的蒸菜。宝宝饭菜我多数以蒸炖为主口味比较清淡,宝宝多吃蒸菜对身体好,喜欢的妈妈们一定要学起来,挑食的宝宝也会爱上吃饭的。
永豪烧腊
今天市场有生猛海虾,开始我嫌太小了,只有一家卖的就还是买来做了,做了后才懂,油酥虾不要贪大,越小的炸出来越酥脆。很简单的做法,还是超赞的一款下酒菜。大家有机会试一下
杏梧
我和胡萝卜都很爱吃雪菜,但是外面买来的,要不就太咸,要不就有种臭臭的味道。这回的雪菜是妈妈自己做的,就完全没有这些问题,吃的可放心啦~雪菜,毛豆,这两样放在一起,原本已经足够鲜了。刚好冰箱还有一条冻海鱼,想想就一起加进去煮了吧。。然后煮的时候,又放了些笋丝。结果就是,鲜掉眉毛啊~~这么一大盆,胡萝卜一个人几乎包圆了。。只可惜,用的是冰鲜的鲅鱼,要是能买到新鲜的黄鱼,那味道一定会更棒!
暖调蓝0429
难以消化的糯米搭配容易消化的番薯,用两个字来形容:绝配!再加上芝麻的香,吃得停不下来了。馅料是由花生、芝麻、白糖,加上比较润的鲜百合。这样的搭配吃起来也是让人醉了。
是甜甜呀
米糊口感细腻,搭配早餐主食营养丰富、易于消化。变换的种类多样,百吃不厌。
遥远の呼唤(爱茗)
今天的南瓜饼做了些小小改良,加了内馅-香蕉 !很少步骤很简单的工序,金灿灿的早餐,新鲜出炉啦,筒子们快快操练起来吧!
橙色欢果
1土豆去皮切块放锅中煮至软糯2将煮熟的土豆用勺子压过筛(过筛的土豆泥会更细腻)3过筛后的土豆泥放碗中备用4黄油和淡奶油烧至沸腾即可关火,倒入土豆泥碗中,加入盐和胡椒粉拌匀5用裱花袋装好土豆泥,挤在小碗中即可享受6热食冷藏食用都挺不错。
梦悦的小灶炉
小排骨土豆汤是我最喜爱的汤类之一,做法简单,材料也很容易买到,小排骨炖汤配土豆是我认为最完美的搭配。完全不用放一点点味精,都可以鲜到爆表。煮汤的时候满屋飘香,肉香味浓,土豆煮过之后也吸收了完美的肉味,变得更好吃。
肥小菇
熬粥时,便将红枣、麦片加到粥里,再点缀些艳艳的枸杞,就让原本的一锅白粥食色动人起来。营养丰富,色泽诱人,温暖到胃的一锅略稠的红枣麦片枸杞粥,定可让人的心与胃都觉得柔软起来。若深爱一人,至少,为他(她)熬一锅养胃的粥吧……
尚食之文