之前做牛轧糖买了好多花生碎,牛轧糖吃够了,花生碎还有蛮多,想着做点什么消耗下,做了一次花生糖,很好吃但是含糖太高不敢多吃,就试试这款花生酥,外形有点像我们河南的少林寺素饼,但是口感没有少林寺素饼那么酥,作为一款简单快手的小点心也是很适合新手尝试的。
天使落凡尘
1我一直用蓝黛的麻薯预拌粉。2主料中所有食材一起放入容器中。3和成光滑的面团,大约3至4分钟。4放黑芝麻。5揉匀即可。6分成大约30克一个的小面团。7搓圆放在铺了油纸的烤盘上。8烤箱提前预热上下火180°烤25分钟。9成品。10成品。小窍门烤箱温度和时间根据自己烤箱情况而定。
最初的最美❤
太喜欢红心火龙果做的面包了,粉粉嫩嫩的颜色真诱人。这次做的是羽萱的妈妈分享的花生麻薯面包,我是用豆沙替代了花生,也非常的好吃。趁现在还买得到红心火龙果,亲们动手吧。中秋节快到了,为家人做一个~~
咖啡。摩卡
这个麻薯馅加足了分量,吃得超级过瘾!用火龙果做出来面包超级美的,早餐来上了两三片配上一杯温牛奶,就心满意足了!这个麻薯馅加足了分量,吃得超级过瘾!用火龙果做出来面包超级美的,早餐来上了两三片配上一杯温牛奶,就心满意足了!家宝德E5200烤箱,52升容量家用刚刚好或用于私房烘焙也不错,双NTC智控温,M型8管发热,可上下独立控温,四面不粘油,清洁方便快捷,自带预热功能,3档可控发酵功能,3D热风循环,食物受热更加均匀。
风意画
面包好吃,但是制作起来颇为费时。近几年,在美食界出现了一种被称为面包的美食,圆圆鼓鼓的外表,和馒头很像,但是外表不光滑,有人称之为“恐龙蛋”,别看它其貌不扬,但是却可以和很多食材搭配,擦出不一样的火花,它就是韩式麻薯面包。其实它和面包完全没太大关系,制作方法原料和也完全不一样,但是它小巧的外表、简单的做法以及百搭的特性,使得它也拥有了一大堆的粉丝。
馋嘴侬侬
喜欢麻薯面包那软韧的口感,非常好吃,制作方便,早早起床,花上一个小时就可以吃上热腾腾外脆内软的麻薯面包,相当的赞哦!
Q猪宝宝
对于小点心,涛妈偶尔也会偷偷懒,做点方便快手的小点心,哈哈,今天做了这样一款酸奶黑芝麻麻薯面包,简单易做,用了预拌粉,就只需要一款小烤箱,就能完成了,零难度,只要把材料都混合好,揉圆,就行了,号称零失败的小面包。麻薯面包,真的非常好吃,外皮是脆脆硬硬的,咬进去里面QQ的,还有浓浓的奶香味,非常好吃。再加入了一点熟的黑芝麻,口感相当的香,有多好吃,这么说吧,本身要带点去给朋友试试,结果,洗个澡出来,就被那个号称不喜欢面包,蛋糕的婆婆吃光光了,哈哈!
小瑶的美食
1准备材料。2牛奶温热一下 加入酵母和白糖放置5分钟。3低粉高粉过筛 加入抹茶粉。4慢慢加入做法 2边搅拌。5揉成光滑面团 后油法。6揉到扩展阶段 醒1个半小时至1.5倍大。7用反弹便发酵好了。8排气揉成几个面团 盖盖松弛15分钟。9取个面团压扁。10放上麻薯和自己喜欢的馅料(红糖、椰丝、燕麦片)。11红糖。12包起来不要漏馅 包成圆形。13放到预热过的烤箱中 下面放碗沸水 发酵40分钟。14表面涂上蛋液 撒上白芝麻。15放进预热好的烤箱中180度15-18分钟即可。16麻薯的材料。17将糯米粉 白糖混合
香橙可米露
Q弹感的麻薯面包,你一定不要错过哦...QQ弹弹很筋道,真的非常好吃,酸酸甜甜的味道.....
诗可薇
麻薯面包我做过好几次,有香葱味的,可可味的,加培根的、加蜜豆的,这次做的是抹茶麻薯面包。这回也终于用上打蛋器的和面棒,这个和面棒被我搁在一个被遗忘的角落,那天收拾模具的时候发现了,果然比打蛋头好用多了。麻薯面包的做法真的好简单,很适合新手操作。有了成功的作品,才能激发起烘焙之路,所以对于新手最好是先做简单的烘焙。在预拌粉里添加了抹茶粉,吃起来有抹茶独特的香味,但不要加得太多哟,吃起来就会有苦味了。我还在麻薯面包里面添加卡仕达酱,不过没来得及拍照,就拿去给姐妹们品尝了。加了卡仕达酱更好吃,外皮软软QQ的,馅
海之韵美食记
喜欢麻薯面包那软韧的口感,非常好吃,制作方便,早早起床,花上一个小时就可以吃上热腾腾外脆内软的麻薯面包,相当的赞哦!”
盈太烘焙
晚上动手试了麻薯面包~真心不错,外脆内糯,赞!
舍予的小食
1备好所有材料。2黄油和蔓越莓干称好。3把黄油室温软化改小块,蔓越莓干切成小碎沫。4除黄油蔓越莓干,所有材料放进面包机中。5启动一个和面程序十分钟,放入软化的黄油小块。6继续揉至黄油与面团完全融合,放入蔓越莓干。7搅拌均匀即可,取出松弛15分钟。8分成若干小份即可。9放入预热好的烤箱倒数第二层,上火170°,下火150°,20分钟表面微上色即可。10五十铃抹茶果然颜色很漂亮。11加入了蔓越莓干酸甜适中,十分Q弹。小窍门自家烤箱温度都不同温度仅作参考。
飞燕888
很早就对麻薯点心有兴趣,喜欢它QQ弹弹的感觉,就像小时候吃的橡皮糖。在外面的面包店里也买过很多次,真正好吃并让我回味的并不多。有时候我在想,人为什么一定要满足于别人预设好的东西,而不自己去创造和改变呢?踩着别人的脚印前进一定不会走错路,但也缺少了很多探索途中的乐趣,即便迷路也会看到不一样的风景啊。所以自己想吃的自己做,自己喜欢的自己买。我在这个麻薯小面包的原来配方上做了稍微的改动。没有黑芝麻就用白芝麻,没有巧克力粉就用阿华田来代替,喜欢吃甜的就加入适量的白糖。成品卖相还是不错的,味道口感都是我想要的。生命
可可美厨
这是一款很特别的面包,要用特殊的粉做,不用发酵,操作简单,用时短,成品表皮酥脆,里面Q弹软糯,奶香味实足,好吃得停不下来!
星愿1236
这是一款内容丰富的面包,每一口都超满足!
星愿1236
关于烘焙,你不尝试一下,永远不知道按照别人的方子做出来的面包有多好吃,正如这巧克力麻薯包,网红了好久,一直没拔草,前两天做了一个黑芝麻豆浆的麻薯包,连自己也惊到了这Q软的口感,内馅的丰富,后悔为啥没早点学做,哈哈,这不接连又做了这款巧克力蔓越莓麻薯包解解馋也再练练割包的图案,颜值和内涵都爆表的麻薯包,让你一口爱上。
黑猫警长kitchen
1准备好食材2除了黄油之外将所有的材料放到一个没有水滴的盆中3然后黄油隔水融化4倒入盆中,搅拌均匀成为麻薯糊糊5然后装入裱花袋中6一个个圆坨坨挤到烤盘上,烤箱预热180度中上层20--40分钟即可7成品图8成品图
YK演堃
1成品图来一张。2准备所以所需要的食材。蔓越莓用开水浸泡,然后切碎备用。3第一步将牛奶,抹茶粉加入麻薯预拌粉中。4第二部加入鸡蛋和奶粉在预拌粉中,搅拌均匀。5第三部面粉成团后,加入软化好的黄油,将面团揉均匀,揉至接近扩展状态即可。6第四部,加入蔓越莓加入面粉中,然后搅拌均匀。7揉成面团。静置5分钟。8第五步将面团搓圆,搓至表面光滑,放在烤盘中,面团与面团间保留距离。9第六步,放入预热好170度的烤箱中上层烤20分钟左右。10取出,成品图。做好了。11成品图。好吃的美食。
逝去的爱情
特别简单的一款小面包!可以作为早餐包,非常简单的步骤和材料。绝对的懒人版百分百成功,如果想吃小餐包的亲们又不会面包繁琐的步骤,那还犹豫什么!动手做起来吧!
菜菜烘焙屋
用麻薯面包预拌粉做过原味的、咸味的,里面加蜜豆的,好几种不同口味的麻薯包。今天做的同样是麻薯面包,做可可味的,一改传统的外形,在上面挤多两个小圆形,再用巧克力点缀,就做成了卡通萌萌哒的小熊麻薯面包,为麻薯面包增添了可爱感,拿在手上会不会舍不得吃呢。
海之韵美食记
1准备所有食材2麻薯粉中加入70g牛奶3加入鸡蛋和奶粉4混合均匀5加入40g软化好的黄油揉成差不多扩展的样子就好了6我加了一些坚果碎,可以不加7均匀的分成12份(戴上手套,不然会很粘)8放入预热烤箱中层175度25分钟9哈哈,好可爱10外脆里糯,真的好好吃11成品图
HI花花儿
麻薯面包,也叫恐龙蛋面包,外表其貌不扬,口感却是Q弹有嚼劲,孩子喜欢吃巧克力口味,加入了少量的耐烤巧克力,比原味的醇香一些。
龙宝宝陈诺
▼爱孩子会有哪些表现呢?给他良好的生活环境最好的教育各式各样的兴趣培养从小的不输在起跑线上你说:都是为了他好,是爱他的▼可是我们总会遇见孩子不想去培训班时的大哭孩子被你阻拦不许找邻居小伙伴孩子考试不理想被你批评你说:孩子很重要,先苦后甜▼有人说爱情里陪伴是最长情的告白其实,我们一直忽略了爱孩子也需要最美的陪伴▼就如老师布置的手工作业家长的整体构架孩子一步步的认真搭建最后成功的拥抱欢笑食谱里的烘焙麻薯父母的抹茶蔓越莓口味孩子一旁的揉面团最后你一口我一口的满足▼陪伴,离不开他的生活点点滴滴要陪伴,要参与,要完
一块烘焙App
1用碗称取糯米粉80克。2玉米淀粉。3在80g糯米粉的基础上加入20g玉米淀粉。4称取120ml牛奶5把10g白糖加入到牛奶里6把牛奶放到微波炉中高火加热1分钟7把热的牛奶倒入糯米玉米粉内,搅拌均匀,没有干粉8盖上保鲜膜,蒸20分钟9提前用面包机揉好一个300克高筋面粉的紫薯面团,并且已经进行过50分钟的一次发酵10把这个面团分成两份(一份要做其他的)11其中一份分成大小差不多的6个,进行15分钟的中间发酵12面团中间发酵时做“南瓜奶酪麻糬馅”,取7g黄油,戴上一次性手套????把黄油揉进蒸好的糯米粉里1
朱朱_oysy
纯手工揉面技术
大连卡卡
1材料备齐2将麻糬面包预拌粉 蛋液 水 白砂糖依次倒入盆中 揉搓约5分钟至面糊中无干粉 3再加入抹茶粉 搅拌至如图所示的状态4揉至均匀,加入植物油,搅揉面团5揉好的面团按每个约30克的分量分好,摆放在铺有锡纸的烤盘上6将分好面团擀成皮,包入红豆7揉搓成团8烘烤时间 25分钟后,亦可使用(亦可以根据个人口味在表面加入芝麻)这样口感更好
一村麦旺
风靡一时的麻薯面包也是网红了。口感和味道都很赞的,很喜欢吃酥脆的麻薯面包。口感很特别,虽然叫面包,但是外皮酥酥的内里软软的越嚼越香。放二天吃着有些Q弹。作为下午茶,饭前点心很赞!简单不用发酵的面包做起来吧。
暮色影子
今年第一次做这款面包,还是挺喜欢吃的,蛮成功的。努力加油。
逝去的爱情
麻薯是一种起源于台湾、日本并广为流行的传统食品类似于大陆的糯米团,内心软糯香甜做起来非常简单快手用它来做下午茶茶点和茶配对,也非常不错哦~~
咖啡。摩卡
麻薯是一种起源于台湾、日本并广为流行的传统食品,在我们这儿俗称糯米团。传统的麻薯是由糯米粉蒸熟后包馅做成,这次是第一次用麻薯预拌粉做,非常简单的步骤和材料,吃起来口感却很棒,外皮酥脆,内里柔软、Q弹,还可以作为早餐包哦。
乐食记
麻薯面包,听见名字会以为要发酵的面包,其实不是的,制作很简单。口感酥脆有些Q的外皮。内芯软软的很好吃。喜欢的可试下,这款零失败的烘焙点心。
暮色影子
1材料。2除黄油,蔓越莓干以外的全部材料放入面包机中,启动一个和面程序十分钟。3把黄油放进去,继续揉至完全融合。4把蔓越莓干切碎一点。5放入蔓越莓干揉均匀即可。6揉好的面团儿取出,盖上保鲜膜松弛20分钟。7平均分成20克每份,放入烤盘中。8烤箱预热,上火160°,下火150°,烤箱中层25分钟表皮微微上色即可。9实在太好吃,一出炉急干掉了半盘儿。10十分QQ弹,加入蔓越莓干更是酸甜适中。
飞燕888
喜欢麻薯面包那软韧的口感,非常好吃,制作方便,只要花上一个小时就可以吃上热腾腾外脆内软的麻薯面包,相当的赞哦!现烤面包视频教程 关 →氵主→ 微 亻言 ttpaituan
天天拍团
听说最近的烘焙网红是恐龙蛋,外脆内糯的口感让很多人一试难忘!听说最近烤箱的明星是ACA的E38HC立式烤箱,黑科技智控魔方创新科技。
僖儿
1挤成圆形并撒上芝麻2把混合材料装进裱花袋(我用的硅胶裱花袋,不容易挤穿)3用刮刀搅拌均匀4这是搅拌后的样子5把混合材料装进裱花袋(我用的硅胶裱花袋,不容易挤穿)6挤成圆形并撒上芝麻7预热烤箱8上火180℃,下火150℃,烤23分钟9会看到它们膨胀成一个个小气球10成品如图小窍门各位童鞋要按照自己家的烤箱来调整温度噢~密切观察麻薯面包上色的程度~大家有什么心得也可以和我分享呀~祝大家一次成功!个个都能做出好吃的麻薯面包
coco小厨娘
1鸡蛋牛奶加入面包机搅拌桶2加入高筋粉、盐、糖、酵母,面包机搅拌3面包机搅拌程序3次搅拌4面包机发酵程序1小时5乘发酵的时候煮汤圆,汤圆煮熟捞出晾晾6面团发酵后揉面排气7分成小团静置15分钟8静置后的面团包入汤团9包好的面团二次发酵10发酵后的面团放入烤箱175度20分钟烤制11出炉12麻薯馅
cc饼屋