这款饼干味道真的很好,浓浓奶香味掩盖着淡淡的玫瑰清香,香、酥、甜,每一口里还能品尝到玫瑰花瓣,因为浸泡过,所以一点也不会干哦。真的是很好吃的饼干,拿在手里,不吃光看都会觉得很美好。
薄灰
热爱烘焙,特别是看着食材在烤箱中慢慢变化,满屋飘着诱人的香味,那种满足与成就感油然而生。亲手为爱人制作一款精致的玫瑰饼干,既满足了口腹之欲,又表达了满满的爱意!
tgcyy
把巧克力玫瑰发到微信里,朋友见到了,要我给他做一束送给女朋友作为礼物,既然答应人家就要做,考虑到现在做巧克力容易化,所以把它换成了饼干,容易带也不会化。于是今天一早就起来完成,饼干做得不太理想,不过也能见人吧。
紫韵千千
1葡萄干用温水泡软备用。2鸡蛋和细砂糖放入容器内,用打蛋器打至颜色变浅。(原方用糖100克,我减至60克)3筛入面粉和泡打粉的混合物。4加入融化的黄油和沥干水分的葡萄干。5翻拌成均匀的面糊。6用冰淇淋勺子舀上一勺面糊,盛在烤盘上,中间空出间隙。7用勺背蘸着水,把面团抹平抹扁。8插上玉米片呈花朵状。我共做了16朵。(如不追求美感,可舀上一勺面糊后直接沾裹上一层玉米片再压扁。)9烤箱预热,180度约15分钟,至表面金黄出炉。10放凉后筛上一层糖粉。11成品图12成品图13成品图14成品图
给宝贝做的饭
这款饼干其实是之前七夕那天早上做的,方子和做法都是参考薄灰JJ的。【玫瑰❤饼干】将满满的爱意装起来送给他饼干灰常好吃~还好我做的多,偷吃几块~
eva533
520!来了!代表着爱的玫瑰,包含着爱的玫瑰花饼干,看中了吗?一句:我爱你!感动吗?那么,却起手来,为他、她,朋友?家人?宝贝?做一道爱的饼干吧?
余甘果蜜的厨房
玫瑰,甜蜜又浪漫;它的魅惑和美丽恐怕再无他物所能及。玫瑰的魅力在女人的心中经久不衰,甚至缠绕一生一世,成为女人的一种情结。做完玫瑰花饼干,手上尚留有一丝余香,轻轻咬开一块,芬芳馥郁的香气弥漫在口中久久不散……
玉雪为骨冰为魂
快手版简单易烤,奶味实足
yoyolifestyle
“简单的喜欢最长远,平凡中的陪伴最心安,懂祢的人最温暖 ”祝大家 情人节快乐!今天应景做了一款玫瑰马琳饼干,美美的玫瑰造型,让人即刻心动,大家快做起来送给你心爱的人吧!
美乐猪
1黄油室温软化后加入糖粉用电动打蛋器打至微微发白。2加入蜂蜜和柠檬汁、细盐搅拌均。3筛入低筋面粉手动拌匀。4将面团用两张油纸夹住擀成6mm面皮,放入冰箱冷藏2小时以上。5冷藏后取出用饼干模压成型。6放入烤盘中。7烤箱160度预热10分钟,放入烤盘烘烤30分钟后立即取出。8放凉备用。9糖粉中加入蛋清搅拌均匀。10调少许铺面糖霜对饼干进行铺面,至通风处晾干。11硬糖霜中加入两滴粉色素调匀成装入裱花袋,用玫瑰花嘴挤出玫瑰花瓣。12调少许绿色硬糖霜挤出花萼和花枝部分。13用原色硬糖霜拉出蕾丝部分。14蕾丝玫瑰15
尖角小荷
首先感谢美食天下与ACA主办的烘焙之路的活动,很开心与另十四位小伙伴们一起参加活动,要快过中国的情人节了,想着通过自己的双手,为心爱的家人,做上一份爱心饼干,可能是最最能表达感情的小礼物吧。也借此,送给一路支持我的朋友们,谢谢你们的支持及鼓励,让我能短时间提升自我,烘焙之路,有你相伴,也是我的幸福!此菜谱是参与了薄灰老师的菜谱,但我之前有制作失败,所以,有些地方做了调整,通过制作,学习到不少,很感谢美天的朋友一路的支持及指导。这份菜谱的成功,有你们一大半的功劳。谢谢!
亮晶晶妈
1准备所有材料。2玫瑰花捏碎,取出花萼,只留花瓣。3用冷水浸泡10-15分钟。4黄油融化(本来应该要软化的,但是天气冷,而且我家也没微波炉,只能融化了)5融化后的黄油加入糖份,搅拌均匀。6筛入面粉。7放入浸泡好的玫瑰花。8揉成团。9将面团擀成片。10用模具压出形状。11烤盘上铺上油纸,放饼干放入烤盘。
紫色VS果冻
1准备食材,我用的是小的乌鸡蛋!2将黄油室温软化,加入盐和糖粉,搅拌均匀3加入蛋液,搅拌均匀4筛入低筋面粉,加入碎玫瑰花瓣!搅拌均匀5揉好后,揉成圆柱形,用保鲜膜包裹好!6我用纸壳和筷子做了一个型(可以省略这步)7冷冻一小时8冷冻后!切五毫米左右的片9放入烤盘10烤箱预热5分钟,150度(我用的ACA烤箱) 上下火烤25分钟到30分钟!11晾置,就做好了!
哈喽二度
女儿的同学上周六过生日,全班一起去春游,除了准备生日礼物外,女儿还亲自(在我的指导下)做了些饼干带去。
悦悦玉食
玫瑰饼干,艳丽又美味。
烘焙之旅
这个七夕,给爱的人做一份饼干????,也是不错哒。香酥好吃,带着满满爱。
诗心乖乖
去云南刚回来,看见了烘焙之路活动,正好,昆明的鲜花很多而且能食用,鲜花酱也是很多,这在山东是没有鲜花酱的,所以就带了些,做成酥酥的饼干,花香四溢真的不错哦。。。
雪峰儿
1准备原料:低筋面粉200g、黄油120克、糖粉60克、玫瑰花15克、盐0.5克。2将玫瑰花捏碎,花瓣用水浸泡。3黄油室温软化。4加入糖粉和盐搅拌均匀。5搅打至呈松发状态。6筛入面粉加入浸泡后的玫瑰花拌匀。7用手轻轻抓揉成面团状。8将面团擀成约0.5厘米厚的面皮,用心型模子压出饼干形状排入烤盘中,180度烤20分钟即可。
不愿下楼的猫
这款饼干香酥好吃,带有淡淡的玫瑰花香,送人或自己吃都很相宜。
elmonte
玫瑰美容养颜很适合女士朋友们食用,用新鲜花瓣做成饼干口感酥脆一口咬下去唇齿留香,真的是好好吃。作为小零食或是下午茶的小点心都是不错的选择,关键是比较容易上手,哪怕零烘焙经验也能轻松掌握。
JU家小厨房
1紫薯中加入鸡蛋,糖,植物油搅拌均匀2加入面粉拌成团,放冰箱冷藏20-30分3取出撖薄,用模具按压成圆片45张叠在一起,按压出中心线5由下而上卷起,中间切一刀6整形7入烤箱,180度18分8成品9成品10成品小窍门烤箱时间温度看个人的烤箱而定
婉妈编织
喜欢花令玫瑰的味道,香香的萦绕于唇齿之间,加上玛格丽特的酥,溶于心间的醉……玫瑰,是滋养女人的法宝,常食玫瑰能让肌肤靓丽,充满光彩,每天喝花令玫瑰花茶,和痛经说拜拜哦~
花令玫瑰
早就想做一款有关玫瑰花的点心,因为我的家乡是以玫瑰花出名的,每年玫瑰花开的时候,我的很多朋友都会来赏花,我总想做点什么和玫瑰有关的东西送他们,所以就有了这款饼干。配方是从一个我常用的蔓越莓饼干的方子改编过来的,调整了面粉和鸡蛋液的用量,加入了玫瑰酱,是款零失败的饼干,喜欢的亲们可以试一试哦!
紫晶巫女
给小盆友做饼干,顺便做了一款玫瑰玛格丽特,淡淡玫瑰香,酥脆的口感,孩子们特喜欢,用了橄榄油,更适合小盆友们吃。
大海微澜
1此方用的是薄灰的方子,稍作改变。准备材料。2黄油化开,和蛋液搅拌均匀(家人口味淡,没放糖粉,玫瑰干本有甜味),再加入玫瑰干搅匀。3再倒入低筋面粉拌匀。4揉面成棍状,用保鲜膜裹紧,放冰箱一小时左右取出切成片,入烤箱烤20分钟左右。5出炉。
小尧0209
三月八女人节属于我们自己的节日,在这个特殊的节日里,要从平日的繁忙中抽身出来,抛开各种负担与烦恼,用各种美丽、美味、美好的东西来好好宠爱自己!既要吃得好,又要吃得靓,更要吃得健康,好好享受这个属于美丽女人的节日。花一点小心思做了一款属于自己的饼干,好好犒劳下自己。
冰蓝紫羽
刚学烘焙,牛刀小试!不否认!成功!吔!材料的量真的很重要,按配方,口感很好,香甜酥脆!
Joannalgj
我妈妈最喜欢玫瑰味道,所以做了这款饼干,得到老妈“严重”的表扬。哈哈。
贰姑娘是个吃货
这款饼干是按着薄灰的方子做的,也希望将来遇上命中的那个他的时候,能在充满爱的厨房里,为他制作这款心意饼干,呵呵。
霓裳轻舞