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奥尔良烤翅是很多人都爱吃的一种鸡翅口味，使用奥尔良腌料做起来还是很方便的。
美食天下
孩子们好象都很爱吃鸡翅，特别是奥尔良烤翅的那个香呀！本身不太吃辣，所以烤肉料每次都减量了，这样烤出来的刚刚好吃哦！
落雨无声
上次做的【芝加哥牛排】参加活动得了不少COOK100的奖品，有8包不同口味的烤肉料，还有几包香草料。昨天就用其中的金牌BBQ烤肉料做了烤翅，全家人都很喜欢，鸡翅还是要烤出来才最好吃。 这个鸡翅做起来太简单了，所以做为烤箱入门菜绝对当之无愧，厨房零经验也可以做出不输给KFC的烤翅哦。所以，还没买烤箱的朋友赶紧行动起来丰富我们的餐桌吧。
薄灰
人人会做的新奥尔良烤翅：
江南偏北
今天这道菜的灵感，是来自于一部N久以前的电影，不知道大家有没有看过，陈小春、吴倩莲主演的《春风得意梅龙镇》。虽然电影不过是电影，真实的“梅龙镇”酒家，距今已有六十多年历史，现址在上海南京西路江宁路口，是海派川菜的代表之一，他们是否真的有“龙风四喜齐临门”这道菜，这道菜是否真的以荔枝壳来烤鸡，我不得而知，但我一直很想尝试一下，用这荔枝烤鸡，是不是真的会特别的香。 所以前几天家里吃荔枝时剩下的壳，特意留了下来，没有买全鸡，打算用现成的鸡翅，COOK100的腌料也有一大堆，选了个法式黑椒烤翅口味的，最后一琢磨
坨坨妈
1材料：鸡翅中9个烧烤酱料：生抽2勺、盐1匙、葱姜蒜水、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、叉烧酱1大勺、蜂蜜少许2鸡翅洗净，用刀在表面划几刀便于入味。3鸡翅放入容器加入生抽2勺、盐1匙、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、葱姜蒜水、蜂蜜几滴。4再加入叉烧酱1大勺，拌匀。5放入保鲜袋密封入冰箱保鲜层腌制12小时以上。6取出腌制好的鸡翅。7烤盘铺好锡纸，放入腌制好的鸡翅，刷上腌制的酱料汁,烤箱预热180度、中层、30分钟。8烤制10分钟后，用刷子刷一层叉烧酱。9再烤10分钟，翻面；刷上酱
kiss战女
不知道你是否喜欢肯德基的新奥尔良烤翅，反正我家坨屁屁挺喜欢的，不辣，带着少许的甜味，红亮的颜色，十分诱人，小家伙每次去总要点上一份，一个人大块朵颐一番。自从家里买了烤箱后，这份美味在家里也可以做了，其实做起来超级简单。
坨坨妈
1鸡翅、烤肉料备用。2鸡翅洗净，按摩一下使其肉松驰，加入烤肉料。3拌均匀，放入冰箱内过夜，使其充分入味。4翅膀放入锡纸内包好，烤箱温度200度，烤15分钟。5撒上黑芝麻，再烤5分钟即可。
尘欢
![[奥尔良烤翅]---自制洋快餐厅极受欢迎的美味小吃](https://www.xiangzuocai.com/uploads/caipu/2021/12/07/61ae584f113b2.jpg)
这个周末一直下雨，气温下降了好多，一打开门寒风就呼呼的吹进来，让人直打颤。既是哪也去不了也哪都不想去，和孩子们一起宅在家里，看电影、听歌、讲故事、做小吃。满桌子的瓜子壳、红薯皮.....。吃过午饭，兑现了昨天就答应了孩子们的事情，煮了一锅甜蜜蜜的奶茶，一人一杯，还烤了鸡翅，热乎乎、香喷喷的烤翅，绝不比那洋快餐厅的差。
诗心
今天这道咖喱烤鸡翅是女儿生日聚餐时非常抢手的一道，销量超好。翅中是整鸡中最为鲜嫩可口的部位，红烧，清蒸，烤制味道都很棒，吃多了奥尔良烤翅这次就用咖喱和少许孜然配了腌料，咖喱和孜然都是非常提香的香料， 二者合一非但不冲突反而香味升级不少，入口除了外焦里嫩，鲜美多汁的感受外，还有香料的余香在口，很回味。
爱美的家
如果你不会做菜，但又想做点什么，那就选择这个奥尔良烤翅吧，做完之后肯定会让你信心大增！不仅原料简单，做法也简单，关键是，成品还蛮高大上的啊！
萧雪闲云
很多时候，美味和厨艺没有太大的关联。自从有烤箱以后，烤翅是我最常做的烤肉之一。制作起来真的特别简单，但却深受家人的喜爱。一点都不自夸的说，真的是比那“哪哪哪”的好吃多了。和新奥尔良烤翅相比，蜜汁烤翅的颜色稍微淡一些，没有那么红。但从美味上来说，一点也不逊色，有烤肉的清香，还有蜜汁的清甜。用来待客既容易又美味。
诗心
1材料：鸡中翅、Cook100新奥尔良烤肉料。2鸡翅洗净，晾干表面水分用牙签扎小洞。3烤肉料35克烤料兑35克水，调匀。4将烤料水淋在鸡翅上，使其均匀的裹上烤肉料，放入冰箱冷藏5小时，中途翻面两到三回。5将生菜切丝铺在盘底。6烤盘里铺锡纸刷层薄油。7将鸡翅放入，烤箱预热220度，时间设为20分钟。8中间拿出翻一次面。9刷层蜂蜜水。10继续入烤箱烤至2面金黄即可出炉。11摆在盘子上即可。
家有桐宝
今天用微波炉烤制了鸡翅，另说味儿口感真是很不错哦。家有微波炉的朋友们也可以尝试一下哦，虽然没有烤箱烤制的那种烧烤风味，但我们可以用蒜头姜或是柠檬来提风味哦。送上今天的这一款微波蒜香烤翅先，喜欢的朋友们可以参考一下哦。
牛妈厨房
每年的暑假，小侄儿都喜欢来我家玩，他说；喜欢和姑姑去跑步，更喜欢的是吃姑姑做的烤鸡翅O∩_∩O哈哈，小家伙一口气能吃下7-8个呢，每次还控制他不能多吃，怕吃坏胃口，否则，更多都能吃下。用他的话说，姑姑做的烤鸡翅，秒杀麦当劳、肯德基~O∩_∩O小马屁精超级可爱~
食尚煮易
最近太馋了，嘴上喊着要减肥，但是却控制不住想吃肉。鸡翅价格虽然不比年前的便宜，丝毫不见有回落的迹象，管他三七二十一呢，先解馋要紧，哪儿省不出那几块钱来呀！好吃，当然还得属烤翅了。鸡肉的脂肪含量本来就少，经过这么一折腾，鸡皮中仅有的那么点油脂也大部分被烤出来了，放心地吃，不怕长肉。
Meggy跳舞的苹果
再也不用对着肯德基里“价格不菲”的奥尔良烤翅垂涎三尺了~在家也可以做出一样让人欲罢不能的味道哦~！！
大熊的妖精
夏天也可以来份烤翅，来份啤酒，或是果汁，美呀。奥尔良蜜汗烤肉料来腌制好，用微波炉烤制，简单又美味，还省油。最主要的是有了微波炉，这热天做美味更轻松。
余甘果蜜的厨房
今儿个一早就去菜场买鸡翅，看到菜场门口一老奶奶挑着一筐柠檬，个个新鲜水灵，忍不住停下挑了两斤。两块五一斤，全是香水柠檬，太划算了，想起超市货架上摆的那些柠檬6块2个，打开的时候一点儿柠檬香味都没有了。这新鲜又便宜的简直是个宝，正好用来做烤翅，清新不腻，吃了还想吃，一炉就做了10个，出炉还烫着手呢，转眼就吃没了，老公孩子说太好吃了，量太少，没过瘾呢，这俩吃货呀，真是服了。
爱生活的馋猫
新奥尔良烤翅具有甜香及辣香。表面富有光泽；气味鲜香诱人，饱满的鸡肉的鲜香味，非常能够引人食欲；甜味与辣味很好的融合在一起，相互衬托，使得口味饱满，回味十足；甜味适中，辣度为中高档辣度，喜欢吃鸡翅的朋友应该都会喜欢上它的。 还可以用翅根，鸡腿，整鸡或别的肉一试身手。
尘欢
1买了5个鸡翅，洗净。用牙签在每个鸡翅上扎小孔。放酱油，盐，姜，腌个1小时。2给每个鸡翅正反两面烤翅料。3放入微波炉带的架子上， 按“光波组合”按钮4把时间调成15分钟。5分钟以后，给鸡翅都翻个身。10分钟到了，就可以拿出来吃了。5装盘小窍门温馨小贴：烤翅料可以用淀粉代替，可根据个人口味添加腌制佐料。
鱼鱼。
第一次吃到这个烤翅的味道只能用惊艳来形容了，酸酸的，一点都不腻，淡淡的柠檬和百里香的清香味道。鸡翅的肉质鲜嫩多汁，还有些微辣的口感。真的一下子让我爱上了这种很特别的口感！百里香如果买不到的话，可以不加哒！
杜鹃花美食
烤好的鸡翅香气袭人，轻咬一口，鸡肉细嫩的质感和奥尔良烤翅独特的味道瞬间爆发，味道不仅不逊于KFC的产品，在我看来，似乎还更胜一筹，一起享受DIY的美味和乐趣吧！
kiss战女
烤鸡翅做法非常简单，鸡翅经过简单的腌制，烘烤就可以了，口味也是千变万化的，市售的腌制调料的口味越来越多，想吃任何口味都可以轻松做到，但如果想要更健康一点的做法，就可以参考我今天的做法，用一点家常的调料进行调味也很好吃，腌制加入了半个柠檬，最后刷一层蜂蜜，吃起来酸酸甜甜，非常好吃，这样做出的烤翅不像传统烤翅那么干，非常的嫩滑，口感特别好。
美食妃英理
小女生的六一礼物
海风的韵味
奥尔良烤翅
点妈爱烘焙
1鸡翅洗净 两面打花刀2一大勺蚝油 一小勺盐 一勺料酒 两勺生抽 几滴美极鲜 5克左右黑胡椒（根据自己口味加） 蜂蜜一小勺 葱姜蒜少许 腌制一两个小时或者如果很着急吃至少半小时以上3按摩鸡翅 使其入味4冰箱冷藏腌制5烤箱预热 190 5分钟 然后烤15分钟6烤15分钟以后 再提高温度 220烤10分钟 皮会更好吃哦7建议不要翻面 会影响卖相 在烤盘两面都可以烤熟烤好的8配了西瓜汁9很鲜嫩10成品图11嘿嘿小窍门每个人烤箱不同 自己掌握温度 第二遍加热要提高温度皮才会焦嫩
evaboss
周末的时间，当然是用来做美食吃美食的。今天做了烤翅中，腌制了2个小时，味道刚刚好，半个小时就可以吃上了。给长帝焙ManCDRF32K烤箱开光，食肉族做的当然是烤肉啦。因为烤箱内壁是搪瓷的，所以溅出的汁液用湿布就可以清理掉了。烤肉后，一定要及时清理溅出的油脂，烤箱才不会积垢。
爱生活的馋猫
一直很想吃KFC的新奥尔良烤翅，但出于健康考虑，还是放弃了。但是馋虫在作怪啊，淘宝的时候看到有这个新奥尔良烤翅腌料，所以立马就拍了回来，可以足不出户的享受KFC的美味鸡翅。口感外感酥脆，里面肉嫩味美，有点微辣。
玖嘉颐
这款烤翅用的是COOK100的新奥尔良烤肉料。简单，美味。值得一试哦~
蔬菜苞苞
我家的小朋友爱吃烧烤，经不住诱惑，隔三差五就吵着要去吃，我总感觉外面的东西不太卫生，正好近期入了一台漂亮的柏翠烤箱，那就买回材料自己加工做个蜜汁烤棒棒翅。为我的新烤箱来个开光烤吧这款蜜汁烤棒棒翅，做法极为简单，只需准备好调料，腌制起来，再加以烤制即可，烤好的翅根非常入味，肉质也非常鲜嫩香酥，呵呵，自己做的吃起来就是放心~
咖啡。摩卡
烤箱的普及，以至很多人越来越迷恋烤箱菜，不仅做法上简单易操作，而且少油吃起来还健康。今天这道菜用的是翅根，翅根形似小鸡腿，肉质也鲜嫩，超市里很容易买到。我用了烤箱烹饪它，做起来快捷方便，值得一试。至从用上烤箱，我之所以钟情烤箱菜有个很重要的原因，不担心糊锅。偶尔糖妹有个什么不乖巧，经常有顾了这边顾不上那边的情况，如果是烤箱菜或做烘焙之类的能省心好多。宝妈们可以试试哦。
花桑卓玛
1鸡翅洗净改一下刀。2挤入半个柠檬汁，放入几片柠檬。3加入生抽，蚝油，蜂蜜。4抓匀腌制数小时入味。5腌制好的鸡翅摆上烤盘。6烤箱上管加空气烤230度烤30分钟。7中途将鸡翅翻个面继续烤。8成品。9成品。
_蒍鉨变乖々
下午买了鸡中翅，有奥尔良烤肉料，晚上吃烤鸡翅。
金凤栖梧
小孩子都喜欢吃肉，我家儿子也不例外，正长身体，学业又繁重，每天吃点肉可以补充身体所需的营养。肉要变着花样做，也要换着品种和口味来。鸡翅相比较其它肉类来说，富含优质蛋白质，肉嫩易熟，其间还有两根小骨头，两端的小脆骨吃起来咯吱咯吱也有乐趣，最主要的我觉得可以不用筷子，直接下手抓着吃，尤其吃完后再吮吮手指头，真是超满足！那天外食，和朋友们还在讨论这个吮手指的话题。到底是因为嘴馋不想放过一点儿滋味还是因为吮手指可以带来满足感？最后大家一致认为，吮手指不仅是最原始的触觉味觉感受，更是一种带来高度满足感的心理体验。想
Meggy跳舞的苹果
简单自制奥尔良烤翅，小朋友的最爱。
美食煮张
新奥尔良烤翅，人人都喜欢，色泽金黄非常诱人！
美凤厨房
1翅根洗净；2用水焯2分钟左右；3捞出沥干晾凉；4这时将蒜头压成泥；5翅根里加入所有的调料，蒜泥和柠檬汁搅拌均匀腌制1个小时以上；6烤盘铺上锡箔纸；（亚光面接触食物）7将翅根摆上烤盘；8烤箱预热，200度，一面先烤25分钟9再翻面继续烤15分钟，即可。 小窍门一面刚烤完会出多余的汁，没事，倒掉它，翻面再烤之后就开始出油了~烤的过程，满屋飘香啊！Yummy…
NZmom
出炉前的两分钟再刷蜂蜜，颜色恰到好处，口味香甜，一边编辑食谱，一边流口水的节奏，今晚再继续约鸡翅
吾爱烘焙
自制烤翅，健康更美味！
guanghui1980
世界杯期间，我想大多数家庭应该都少了睡眠，而多了欢乐，我们家也不例外。常常做上两个小菜，和孩子爸一边喝啤酒，一边看球，烤鸡翅是其中吃得最多的一道，因为更适合孩子们，而且做起来也方便，一次多腌制一些，入味后分装在冰箱冷冻，想吃的时候拿出来解冻一下，烤烤就行，没有油烟，没有汗水。
诗心
看到网上大家都自己烤鸡翅，女儿又喜欢吃KFC，所以积分换礼换了包酷克100的新奥尔良烤翅料，在家也自己烤着试试！这不，前些天烤了一次，女儿连连说好吃，今天就再烤点吧！
jsqdsm
小清新的烤箱菜，鸡翅根搭配小番茄和柠檬，清爽不油腻，特别适合夏天哦。
飘零星
爱生活爱美食????
三根棍
奥尔良烤翅甜中带着辣，出炉的时候整个香气都可以在餐厅环绕，因此受到无数吃货以及小朋友的喜爱。其实奥尔良烤翅在家里也可以轻松制作，材料也不是很复杂，准备好鸡翅、空气炸锅，我们来一起制作吧！
水怜忧
外皮烤的焦香，里面嫩滑多汁，允指回味呀。
juju菊娜
学会这个，还要去KFC吗？当然NO~
虫妈小米
此道菜献给80后的朋友们,在家也可以烤出喷香入味的鸡翅哦~非常适合初学者O∩_∩O
筱^柒的非常食间
鸡翅，一直都是孩子们的最爱，今天，给孩子们做这款烤箱版的烤翅，减少了很多的油分，吃着更加放心！
祺妈雨夕
1翅根清洗干净沥干水分备用。2放入盐，挤点柠檬汁去腥增香。（没有柠檬汁可以用料酒代替）3挤入麻辣酱。（如不喜辣可随个人喜好加入其他的酱料）4揉搓几下均匀的沾上酱料，再用竹签扎些小孔会更加入味。5装入保鲜盒放入冰箱冷藏腌制一晚。（腌制时间长点味道更好，晚上腌上第二天就可以烤了，很省事还入味）6烤盘垫上锡纸摆放上腌制好的翅根。7烤箱提前预热：上下200度，放中层烤30分钟。820分钟后拉出来在表面刷上一层蜂蜜翻面继续烤，最后几分钟时再刷上一层蜂蜜就好了。（烤的时候还可以撒点孜然粉都很好吃）9成品图。10简单易
阳光明媚99
一款零厨艺也能做出的美食，奥尔良烤全翅，这个春节，就算不会做饭，也为家人献上一道亲手制作的美味吧~！
诗心
烤翅，一直是不管大人小孩都是喜欢得，让你吃完了，还要帖手指的；今天在这个烤翅上加入蜂蜜，不仅色相更加有食欲，而且口感更加的滑嫩，香甜，超级的美味，不信，你也试试；反正我家的孩子是，吃了还想再吃……
祺妈雨夕
1将奥尔良烤翅酱倒在一个大碗中。2加入水搅拌均匀。3鸡翅洗净切两道痕，便于入味。4将鸡翅放在酱料中腌制一个晚上。5烤箱预热200度。鸡翅放在烤架上，将剩余的酱料刷在鸡翅上。6烤十分钟后取出翻面，刷一遍料，再放入烤箱十分钟。再取出刷酱，再烤十分钟。一共三十分钟。7将鸡翅取出，刷上蜂蜜，放入烤箱再烤5分钟。
zeychou
1将鸡翅根清洗干净。2将新奥尔良烤鸡料倒入小碗中。3登入适量水。4将鸡翅根泡入其中，放入冰箱冷藏一夜。5中途拿出将翅根翻面，再在上面洒上一层烤鸡料。6第二天将腌好的翅根放入烤箱里，220度，先烤10分钟。7烤10分钟后，取出刷一上腌翅根的料。8再放入烤箱烤20分钟即可。
刘英杰
前段时间跟朋友去吃五哥烤翅，要了双面变态辣，烤翅上满满都是辣椒面，真的是一边吃一边狂喝水。虽然很好吃，但是预约太麻烦了，还是自己在家做吧。腌鸡翅的调料都是随意放的，拌匀后把鸡翅放入冰箱冷藏几个小时，腌制入味后取出，放入烤箱烤好就行了。看着鸡翅在烤箱里滋滋冒油的时候，然后开始变红亮焦黄，满屋子都是鸡翅的香味。接下来我们就一起来看一看这道【香辣烤翅】具体是怎么做的吧？
不愿下楼的猫
经典的奥尔良烤翅做法，非常简单，在家轻松做，比外面买的好吃又健康哦！
蒙的宝
孩子喜欢吃鸡翅，独爱烤鸡翅，平时都是用烤箱烤，这次换空气炸锅，方便省事，前一天晚上腌鸡翅，第二天烤20分钟就可以吃了
龙宝宝陈诺
新奥尔良烤翅表面富有光泽；气味鲜香诱人，饱满的鸡肉的鲜香味，非常能够引人食欲；甜味与辣味很好的融合在一起，相互衬托，使得口味饱满，回味十足；甜味适中，辣度为中高档辣度，非常适合于喜爱新奥尔良风味的人群。春游时打包一些这个是不是很赞呢？大人小孩子都会非常的喜欢。
尘欢
