搜索
1肉切丁，萝卜干，大蒜去皮切块。2豆芽洗干净沥干水分备用。3油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉丁和大蒜煸炒片刻。4倒入萝卜干煸炒片刻。5倒入豆芽，大火快速翻炒。6加入少许盐。7醋少许煸炒均匀。8大火快速煸炒一分钟出锅。9装盘，开吃了，美味可口。
逝去的爱情
前几天发了日志，提到朋友送了萝卜干，也提到用这种萝卜干炒回锅肉是很好吃的，今天就用萝卜干炒了回锅肉。我炒回锅肉也没有很固定的调料，上次放了味极鲜和鸡精，今天就没有用。其实回锅肉的做法和配菜也是比较多样的，但是最基本的要求是一致的：肉要带着皮，先用水煮至七、八分熟，要用郫县豆瓣。剩下的，就看个人的喜好吧，我一般还要放点糖提鲜。回锅肉的配菜有很多，最经典的是蒜苗、洋葱和青椒，另外还可以用蒜苔、豆干、胡萝卜、卷心菜。这次做的回锅肉，用的配菜是萝卜干，调料也用的很少的几样。
夜魇
春节在老家尝到了自家晒的萝卜干，刚回来没几天就馋了，正好朋友前段时间给了我一把萝卜干，搭配上新鲜肉做了这道开胃下饭菜。
黄豆豆的一家
1准备食材:萝卜干洗净挤干水份，猪肉切片。2把肥肉煸岀油。3放入蒜粒和干辣椒煸香。4放入瘦肉炒变色后放入酱油和蚝油翻炒上色。5放入萝卜干翻炒几下。6最后撒入葱花即可岀锅。7成品图。
笑笑昵
回乡带回一瓶萝卜一干，直接吃已没原来的爽脆，加点现在时令毛豆仁，再配点肉米炒炒，还是比较下饭的。
小耿妈妈
俗话说：“冬吃萝卜，夏吃姜”。冬季是大家腌制萝卜干的季节，今天，我发明了萝卜干的新吃法，希望冬天里的你们能享用到萝卜干的新吃法。这款萝卜干炒鸡胸肉，所用食材很常见，二者搭配在一起也很有味道，是一款很好的快手菜，大家都可以试一试。
会飞的心情
五花肉的吃法可谓繁多呀，我就曾做过不少的五花肉菜式，今回做的这个沙茶酱萝卜干炒肉也是其中一款，五花肉、萝卜干、沙茶酱这么普通的材料组合在一起，结果是意想不到的好吃，下饭更是没话说，相信试过的人都会有同感！
火镀红叶
这道菜可以说是70、80后的美好回忆吧，妈妈的味道，炒一瓶萝卜干肉片，住校生最常带的美食，超级下饭的咸菜炒肉。萝卜干炒肉还加入一些红椒，看起来更有食欲，味道也很赞，微微辣。还放了一些五香粉，当然最不可少的一味调料就是蒜头，有了它更香哦。如果你喜欢更辣的，可以用红干椒同炒，或是辣椒粉也可以。食材：五花肉100克、萝卜干适量辅料：红椒适量、蒜头适量、五香粉适量、老抽适量、食用油适量
余甘果蜜的厨房
1备萝卜干，大蒜，猪肉。2萝卜干切碎，肉剁成肉尼，大蒜切段。3先炒肉，先将肥肉煸出油再放进瘦肉炒匀，。4放盐入味。5放进萝卜干炒匀。6撒上辣椒粉。7淋上酱油炒匀。8再放进大蒜。9调点味精炒匀装盘。10炒好的萝卜干炒肉。
水青青
最方便快捷美味的一道家常菜，食材易得，便于储存，制作简便，是佐餐下酒的极佳搭档。
小洞天
萝卜干，富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物，和肉一起烽制，咸香脆口，消食开胃，独具风味！
微笑雨（菱桐）
看着似乎很清淡，但绝对是一道下饭菜，萝卜干与豆角的组合，色泽看着还不错，给这个春天添加了一份色彩。适合家里有些挑食的小朋友。
逝去的爱情
萝卜干，顾名思义，晒干的萝卜，还是我家姐姐自己种的萝卜，切丝晒干的。清清爽的还点甜味，除了盐，没有添加其他东西，是萝卜干自带的甜味 萝卜干炒肉，炒鸡蛋用来配白粥，哗噻，可以吃很多 哈哈
柴哇哇学煮饭
萧山萝卜干产于浙江萧山，产品色泽黄亮、条形均匀、咸甜适宜、脆嫩松口， 它富含木质素，钼，含有蛋白质,脂肪,糖类,维生素b和大量的维生素c。 据《中国土特产大全》记载：萧山萝卜干“食之有消炎、防暑开胃的作用，是早餐佐食之佳肴”。主要产地分布在萧山市的坎山、赭山、义蓬、瓜沥、城北等乡镇。 萝卜干炒肉是一个家常菜，非常开胃下饭呢。
elmonte
不论吃米饭，还是馒头花卷，你都缺一款百搭的下饭菜，这款菜，喜欢吃辣的可以多放辣椒，好吃，每次老公都能吃几个大馒头！
美妞膳坊
1自制干萝卜2瘦肉切片或丝条3锅内放入植物油烧开，倒进切好的瘦肉翻炒片刻加盐后炒干水份。4倒进切好的萝卜丁，放点生抽后混炒5出锅前加入香菜和鸡精炒好即可装盘
水青青
1瘦肉、姜分别切片，放碗中2加点生粉、酱油、料酒腌一下3准备萝卜干粒。4锅热油，放姜和肉片炒。5加点水炒。6倒入萝卜干炒。7加豆油和少许盐炒匀。8放葱花点缀。小窍门肉片加点生粉、酱油、料酒腌一下
微笑雨（菱桐）
1萝卜干提前泡好2猪肉切成丝,放半勺料酒,小半勺酱油,半勺盐3抓匀,淹10分钟4热锅如油,放入肉丝5翻炒至变色6在放入萝卜干7加半勺盐翻炒翻炒8放入半勺鸡精炒两下即可
京京~
1看看原料吧2青豆黄豆放锅中煮熟备用。3萝卜干，猪肉分别切成小丁。4葱花炝锅，放猪肉丁煸炒，5猪肉炒出油，放料酒，生抽。6放入煮好的青豆黄豆一起炒。7放入辣萝卜干。8翻炒均匀，放味精，少许香油即可。9看看成品吧小窍门不用放盐。否则会很咸。
绿野薄荷
1备东坡肉和干萝卜，。2东坡肉切片，干萝卜切碎，辣椒和蒜切丝。3先炒东坡肉。4淋上酱炒片刻。5再放进萝卜干炒匀，炒入味。6再放进辣椒丝和蒜丝炒匀。7调入味精提鲜。8放一点点清水烧开即成。9装盘上桌。
水青青
1先把肉切片或条状，放到碗里放点盐和淀粉拌匀2锅里放一点花生油或菜籽油，放入肉丝炒匀炒出香味，加入萝卜干一起炒放点盐加入酱油香油炒匀3放入红辣椒，胡椒粉翻炒一下。最后加入蒜苗可出锅了小窍门萝卜干如果咸炒的时候就不用加盐了
明天会更好一
客家萝卜干，味道好，甜且香，口感脆，好喜欢。
凤记美食
终于趁着奶奶累的机会，终于可以做一次菜了今天万里无云，真是好天气，嘻嘻！
叶子♥颖惜
萝卜干开胃，沾了肉味的萝卜干很美味，肉沾了萝卜干的味道也很让人喜欢
潮汕大妈
