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1杏鲍菇洗干净然后切丁2胡萝卜小段，青椒一个洗干净后切丁3锅里放入油把葱白放入煸香后，倒入胡萝卜丁翻炒至表面微软4再倒入杏鲍菇丁和青椒丁翻炒至软，再加入蚝油，盐，黑胡椒粉炒均匀即可5出锅后撒上白芝麻6杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香7快动起锅铲试试吧！
南兮·人间烟火
生活是需要知识的，饮食方面的知识尤为重要，只有这样，才可以真正的提高自己的生活质量。杏鲍菇是近年来开发栽培成功的高营养价值的一种食材，属于比较珍稀的食用菌新品种。杏鲍菇含有很多的氨基酸和矿物质，多有可以有效的降血脂，这样的功能比较适合年纪大的老人食用。杏鲍菇有很高的氨基酸成分，根据科学家的研究和统计杏鲍菇具备人体必需的8种氨基酸，所以杏鲍菇绝对是一种营养保健价值极高的食用菌，也是美容的食用菇类。本人就特别喜欢杏鲍菇这个食材，无论是做馅、炒菜、涮火锅都非常好吃。
yxeg5
杏鲍菇是一种营养丰富的食用菌，食用方法很多，炒、烧、烤等都可以。即可以单独烹制，也可以作为配料和其它食材搭配烹制。是一款老少皆宜的营养食材。
馋嘴乐
要说杏鲍菇可是咱们常见的菌菇了。其肉质肥厚鲜美，低热量、低脂肪、低钾、能提高免疫力，还能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。营养丰富的杏鲍菇富含蛋白质和碳水化合物，对于我们的肠胃有很好的保护作用，杏鲍菇可以润肠胃，对于肠胃疾病有很好的食疗作用。春天正是人体生发的时节，也是天气乍暖还寒的季节，人体抵抗力薄弱，所以不妨多吃一些杏鲍菇，炒一盘，全家都适合。加两棵青蒜或者韭菜，不但在颜色上漂亮，在味道上也是不错的组合，同时青蒜韭菜的维生素C含量也高，同样能提高人体的免疫力。
Meggy跳舞的苹果
1杏鲍菇一个。2四季豆几根。3将杏鲍菇、四季豆切成丝，配料是蒜末和豆瓣酱。4猪油下锅，炒香蒜末。5倒入杏鲍菇和四季豆。6加点盐，炒软后撒点水盖焖5~8分钟。7水份收干，加入豆瓣酱和蚝油。8拌匀收锅。9成品，挺下饭的。
宸·羽
1杏鲍菇洗净切成宽条焯水备用。2木耳提前泡发切成细丝尖椒改刀成丝。3锅中热油加尖椒丝炒制断生。4加入杏鲍菇和木耳。5加蚝油生抽盐五香粉调味大火翻炒2分。6装盘。7成品。
董小伊
杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱。
fxsztg
说实话杏鲍菇在我家还真不常做，不是不喜欢，而是买个菜真不方便。今天特意嘱咐老爸去超市的时候一定要给我买一些回来。晚上便亲自下厨做了这道青椒素炒杏鲍菇，话说这个杏鲍菇用手撕成细条状，还真是需要耐心啊，用我妈说的话“我一道菜都做完了，你还没把杏鲍菇撕完呢”，没办法啊，想要美味嫩滑入味的杏鲍菇还真需要费些事啊。
小狼之之
饭店里吃过一道“罗汉羹”，回家试着还原一下，很受家人喜爱。
真真的养生锅
1青红椒洗净切块备用。2杏鲍菇切条备用。3锅中水烧开，放入杏鲍菇焯烫一下后捞出冲洗干净。4热锅下青红椒煸炒。5放入杏鲍菇翻炒。6少许盐调味，翻炒均匀。7最后放入少许蚝油，翻炒均匀即可出锅。8成品。9成品。
_蒍鉨变乖々
杏鲍菇味道鲜美，有益气和胃，健脾开胃的作用，而且还含有丰富的铁元素，能够增强身体免疫力。杏鲍菇可煎、可炒、可配肉、也可以素炒都很好吃。
鑫淼淼食记
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用
不吃鱼的猫，爱之星
1青红椒，胡萝卜丝，黑木耳切丝（漏拍啦，临入锅的时候看见妈妈泡的黑木耳就切了些放里面了）。2杏鲍菇用手撕成小条。3锅内倒油，烧热，先下故萝卜翻炒片刻。4倒入杏鲍菇大火翻炒，加盐调味，炒到杏鲍菇出水，然后继续大火翻炒。5大火翻炒到水分收干，倒入青红椒丝，黑木耳丝，炒至断生加鸡精调味即可。小窍门*炒这道菜一定要大火翻炒，不要偷懒不停的翻炒哦。*加盐调味即可，杏鲍菇很鲜，不用其他调料就非常美味了。非常适合春天的菜，颜色漂亮，口味清新~
小春
杏鲍菇学名：菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱
心心语
杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富 具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
美乐猪
1杏鲍菇洗净切条状。2蒜苔洗净切去两头，切成寸段。3锅中水烧开下入蒜苔汆水15秒捞出过冷水。4锅中放适量食用油加入姜末爆香。5下入杏鲍菇丝，再加入五香粉、料酒、蚝油炒制。6加入适量盐翻炒均匀。7下入蒜苔快速翻炒入味。8加入蒜末翻炒。9翻炒均匀出锅。10蒜苔素炒杏鲍菇成品装盘。
putimama
春节是新年与旧岁交替的转折点,是为了迎接春天的到来。今年的春节，全家一致通过要过一个素净、平安的春节，春节的菜都做的是素菜，就是饺子也是素馅的，别有一番风味。
乐：在吃
1青椒切丝，杏鲍菇切条，蒜切碎。锅中放入油，烧热，放入蒜碎煸炒出香味。2倒入青椒丝炒香，放入少许盐，翻炒。3倒入杏鲍菇条翻炒，倒入生抽，老抽少许上色，盐。糖提味。煸炒至杏鲍菇变色，变软。出锅装盘。
yyychen
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
hengshibugong
冬季不可缺少的萝卜，怎么做都好吃！
小帅厨娘
我老伴今天做的这个菜，别说还周笔畅！
江上飞雪
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。与青椒炒时稍加些糖口味更棒！
Alicepop
1准备食材并洗净。2杏鲍菇切丝。3青椒、小米红椒和蒜瓣切丝。4干锅中倒油烧热，放入全部切好的食材，翻炒约三分钟，将食材炒软后加适量盐炒匀即可。5成品。
田田_hz13
1原料。2杏鲍菇切片。胡萝卜切片备用。3杏鲍菇焯水。4杏鲍菇过凉水备用。5热锅冷油。6倒入胡萝卜煸炒。7倒入杏鲍菇片继续翻炒。8加青蒜继续煸炒。9加盐糖味精调味。10成品。
媛芷媛味
1杏鲍菇和青椒洗净。2都切丝。3姜、蒜切丝。4锅中倒油，放入杏鲍菇、青椒、姜、蒜翻炒。5翻炒约3分钟，炒至熟，加适量盐、生抽炒匀即可。6成品。
田田_hz13
1杏鲍菇洗净切成块，胡萝卜甜椒用模具压花2锅中放油爆香葱姜，然后倒入杏鲍菇炒软，放入甜椒和盐3装盘即可！
花儿朵朵_tTrvGB
