很简单,很‘忆苦思甜’的一款小窝窝头。适时的吃点粗粮吧,对身体是倍儿好的。
小媚猪
自家学做的杂粮窝窝头,配上肉末豆角,绝对好吃!
麦子老妈
天天吃细米白面,有木有觉得腻呢?尝试一下粗粮吧,将玉米面、黄豆面做成窝头,加上自己喜欢的配菜,有主食有菜,有荤有素,营养全面,而且口感也不错哦。
飘零星
杂粮中膳食纤维多,既有可溶性的,也有不能被人体吸收的粗纤维,一周至少要吃上2顿, 用小米面和玉米面为主,加上上香甜红枣做的窝窝头,想不好吃都难。
土豆丝卷饼
杂粮中膳食纤维多,既有可溶性的,也有不能被人体吸收的粗纤维,一周至少要吃上2顿, 用小米面和玉米面为主,加上上香甜红枣做的窝窝头,想不好吃都难。
土豆丝卷饼
一款很健康的粗粮主食,可以长期食用,因为主要做给糖尿病人吃,所以没有加糖。平时多吃点粗粮,或者粗粮粉还是比较健康的。例如全麦粉:富含膳食纤维素,有效控制血糖升高;荞麦粉:降糖降压降血脂;黑米粉:预防及缓解并发症;黄豆粉:降低血糖、尿糖;黑豆粉:调整血糖代谢等。这款窝窝头里的全麦粉,玉米粉可以换成其它的粗粮粉,根据个人喜好适当调整。
尘欢
五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补养精气",在2千多年前《黄帝内经》已经提出健康饮食的合理结构。现代人生活水平提高,饮食精细化,鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加,导致饮食失调,疾病横生。因此,重建合理饮食对健康生活有相当意义。杂粮的优势有:1、维生素Bl的含量高;2、含有较多的膳食纤维,它的的主要作用有降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力。3、中和人体酸碱度。杂粮食物偏碱性,可中和人体酸性环境,缓解疲劳,增加体能。 “五谷为养”,粗细粮均有丰富的营养,搭配吃才对健康有
salila82
特别爱吃这种杂粮窝窝头,各种杂粮混合在一起,蒸熟以后既香甜又筋道,而且粗粮膳食纤维多营养均衡,很适合减肥的宝宝哦。
胡杨521
现如今人们生活条件提高了,精米精面吃的比较多,运动量减少了,一些慢性病开始危害着我们的身体健康,所以平常饮食中多摄入一些粗粮可以起到,维护健康,防治疾病的作用。粗粮和细粮合理的搭配,才不容易造成肠胃的负担。
salila82
很喜欢用黑米做美食,它的营养价值很高,特别适合我们女人食用,最简单的方法就是煮粥喝,用豆浆机打米糊,很喜欢原汁原味的喝,觉得很好喝,昨天用豆浆机打的黑米糊,放了些黑芝麻,花生,喝起来更香了。用黑米糊加上些玉米面,荞麦面,面粉,蒸了一锅杂粮窝窝头,很好吃呢,喜欢这种粗粗口感的窝窝头,你喜欢吗?
飞燕飘舞
1紫薯去皮切块用保鲜袋包好微波炉高火三分钟。2紫薯用擀面杖压成泥,牛奶倒入碗中微波炉高火30秒至微热即可。3紫薯味:盆里倒入适量面粉,加入紫薯泥,牛奶,白砂糖搅拌成棉絮状。玉米味:盆里倒入适量玉米粉,加入少许面粉,牛奶,白砂糖搅拌成棉絮状。4两种口味的都活成光滑的面团。5玉米味的面团搓成长条,分成小份,用手捏成窝窝头状。6紫薯味的面团也搓成长条,分成小份,也用手捏成窝窝头状。7冷水坐锅,蒸笼上铺上蒸笼纸,放入捏好的窝窝头大火蒸20分钟即可。8蒸好的窝窝头是不是很可爱?虽然个头不一样大,因为是第一次做,哈哈
招财猫笑了
很喜欢吃杂粮做的窝窝头,但就是一次也没做成功过。 以前是怕胖,不敢放糖,结果做出来口感不好。 面和得也太软,老是还没盖上锅盖开始蒸,窝窝头就开始往下塌了。 结果可想而知,开盖的一刹那,一锅的窝头东倒西歪、奇形怪状、丑陋无比~~~ 这次做的时候,还是很忐忑,怕出来再是歪得不像话的窝头~~^_^ O∩_∩O哈哈~,掀开盖子,看看吧,一个个坚守岗位、排列整齐、精神抖擞~~^_^ 总算是成功了,咬一口,苦中带着甜,好吃~~^_^
羊羊厨房
关于五谷杂粮,前面我们讲了荞麦,今天我们来说说高粱。有朋友问我,高粱属于粗粮还是细粮,对于这个问题,我简单的给大家解释一下,由于区域不同,在我国主食方面,南方主要吃水稻,北方主要以小麦为主,稻谷经过加工去掉谷壳成为大米、小麦加工去掉麸皮后的成为面粉,这种经过加工后得到的粮食就是细粮,也是我国人民吃的主粮。除了大米和面粉外的所有粮食都属于粗粮,高粱也属于粗粮。高粱是禾本科高粱属一年生草本植物,喜温、喜光、耐旱、耐劳,是抗逆性很强的粮食作物,根据胚乳颜色可分为红白两种颜色,红色的主要用作酿酒,也叫酒高粱,中国
馨怡
最近在迷恋上粗粮的清甜,让我想起小时候姥姥做的干粮,玉米的清香,咀嚼后嘴里散开丝丝的甜味,回味无穷。今天是第一次尝试做窝窝头,不是太成功,但是味道我还是挺满意的。那么就开始吧
开心的宝妈
1将酵母和白糖用水划开2将面粉倒入一个盆中,搅拌均匀。有筛子最好可以用筛子篩下3和面时分批次将水倒入盆中用筷子搅拌,用手将面粉抓匀4将面粉揉成面团,盖上抹布发酵5发酵结束,案板撒些许面粉,将面团揉成长条,刀切成大小均匀的小面团,再做成窝窝头形状6上锅蒸15分钟左右,这是我做的成品,第一次做感觉还好小窍门想换换口味的可以用糯米粉代替面粉来做,也可以加牛奶,做成奶香味
褪色型
非常喜欢吃窝窝头,微甜又筋道,这个杂粮窝窝头,营养丰富又富含粗粮纤维,减肥一族或者老年人都很适合吃哦。
胡杨521
想念小时候妈妈做的窝窝头,馋了好久,因为离家远,吃不着,这就是远嫁的代价,想吃妈妈做的饭也只能想想!
rayer