五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补养精气",在2千多年前《黄帝内经》已经提出健康饮食的合理结构。现代人生活水平提高,饮食精细化,鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加,导致饮食失调,疾病横生。因此,重建合理饮食对健康生活有相当意义。杂粮的优势有:1、维生素Bl的含量高;2、含有较多的膳食纤维,它的的主要作用有降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力。3、中和人体酸碱度。杂粮食物偏碱性,可中和人体酸性环境,缓解疲劳,增加体能。 “五谷为养”,粗细粮均有丰富的营养,搭配吃才对健康有利。 肠胃弱,老年人应少吃,以免消化不好。
点击查看大图1.100克玉米面加开水烫面。
点击查看大图2.边加开水边搅拌。
点击查看大图3.加入小米面,豆面,荞麦面,面粉。
点击查看大图4.加入牛奶。
点击查看大图5.加入鸡蛋
点击查看大图6.加1.3克小苏打和成一个稍软的面团,醒发15分钟。
点击查看大图7.揉成长条,分割,滚圆。
点击查看大图8.将面剂套在大拇指上,整形。
点击查看大图9.整理成如图形状。
点击查看大图10.垫上玉米叶,蒸锅冷水上锅,开锅后15分钟即可。
点击查看大图11.蒜台,洋葱,胡萝卜,红椒,木耳均切丁。
点击查看大图12.猪肉丁加料酒,生抽腌制一会。
点击查看大图13.上锅将配菜炒熟。
点击查看大图14.由于加入了面粉不至于噎嗓子,口感不会过于粗糙。这样粗粮细作后的杂粮适合养生人士长期食用(肠胃功能不好,老年人应该少量食用)。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女