偶然逛超市,发现有卖去皮豌豆的,这不是做豌豆糕的好材料吗?赶紧买了,回家就做,我等不得泡豆的几个小时,就用电压力锅吧。搅拌机不在家,就用九阳豆浆机吧,自买来后,它的果蔬冷饮功能还没用过一次呢,不是浪费吗?这几个厨房电器真是我做饭的得力助手,两个小时,搞定,来一块,温热细滑,入口即化,享受!
府前蔷薇
1洗净豆豆放在煲里,最好不要铁的,煮至豆豆开花。2然后用搅拌机打烂。3倒入不粘锅里炒,加糖,炒至半干。4将糊倒入容器里。5放在冰箱,我用了个架子托起,为的是让底部也能均匀的冷却。6我将其冷却了半天,从冰箱取出,反扣在砧板上。7切条,翻九十度,然后斜切片象菱形,摆盘。
rosejyy2000
1豌豆提前浸泡12小时;2倒入清水,大火煮30分钟;3将煮好的豌豆,用沙盆捣烂;4用汤匙压豌豆,过筛;5热锅,倒入豌豆泥;6加入白糖;7炒至豌豆泥,不易划动;8倒入保鲜盒,冷藏5个小时;9取出豌豆糕,切成块即可。
末影
夏天来了,咱家的“粮仓”都囤了些啥你知道吗? 有多少五谷杂粮风风光光地来,最后灰头土脸的走——被扔进垃圾箱?逢年过节,亲戚们总爱以“老人的名义”送来五谷杂粮。黄豆、小米之类的偶尔还能让人惦记着,而有些豆豆,等你想起时,就是再见了时。本着对粮食负责的态度,赶在盛夏来临前,给春节前进家的豌豆们,找个好归宿。
西山豆角
新鲜豌豆角上市了,每年的这个时候都要不断的买来吃,直到豌豆季过去。新鲜豌豆角清水煮了就能吃,原汁原味,味道很清香。取出豆子也可以变着花样来吃,反正咋吃咋好吃。今天咱就吃原汁原味的豌豆糕
万山红
大爱豌豆糕,觉得一粒粒豌豆比豌豆黄好吃,浓浓豆香,低脂健康
风过一指微凉
豌豆糕是我们这里很具地方特色的美食,也算是传统小吃之一。在大街上就常常能见到卖的,传统的豌豆糕一般都是豌豆加面粉来蒸,也基本不发酵,但因豆子吃多了不易消化,我做的豌豆糕就加入了酵母粉,增加了发酵的程序,而且添加了些黑加仑来增加口感。这样做的豌豆糕不仅依然保留豌豆的清香口味,而且经过发酵,豌豆糕口感松软易消化,连老人都可以吃啦,这个对老菜的改造,本人是颇为自豪的。 豌豆中富含其他谷物所没有的赖氨酸,这是它的独特之处,而且豌豆营养方法,并兼具食疗效果,是对健康非常有利的食材,但平时大家都很少吃,其实豌豆的做法
万山红
砂糖馅儿(北京小吃豌豆黄豌豆糕)的简单制作教程大全,家里有小孩,有老人的做给他们吃吧!夏季可口小点心.
亲亲我的宝贝123
奶奶在我这个年龄的时候,我已做了她九年的孙女,那时我常常生病,奶奶便拿出莲花模子给我做点心吃。奶奶说这个桃木模子是她的奶奶留给她的,后来奶奶又留给了我,让我能吃到喜欢吃的豌豆糕。
芥末豆子
干豌豆的营养价值很高。能够增强机体提高免疫功能。脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等等。宝贝可以少吃点。豌豆是很有营养,做成卡通的宝贝们更喜欢,少加一点点的糖就可以了。自家做的吃着放心。
暮色影子
1鲜豌豆粒洗净,加适量水,放高压锅2按下豆类蹄筋键3煮熟的豌豆粒用料理机打成糊4加糖,极少量盐,放不粘锅,加热,边加热边搅拌5炒至水份蒸发,半干,出锅6放到不沾烤盘,整形。放冰箱冷藏。7切成块8各种形状小窍门原汁原味无添加,消暑的好食品
hb俗人
1鲜豌豆粒洗净2放入电高压锅,加适量水。按下豆类蹄筋键3煮熟,捞出,控干水份4放入绞菜器,搅碎,变成糊状。这个过程用料理机肯定效果更好,料理机打得更碎,更细腻。我闲麻烦,直接用了绞菜器。粗糙点,但是不影响味道5把搅好的糊加入糖粉,拌匀,放入饼干模具成形,(应该用月饼模具才好看,我没有,用饼干模具来代替)放冰箱冷藏食用口感更好6成品7各种形状,很漂亮
hb俗人
喜欢黏黏的、香香的糯米,也喜欢糯米糕,俗称年糕。这款糯米糕里加了自己做的豌豆馅,非常的不错。软糯香甜,营养丰富,货真质优,吃着放心。
尔东叶
1不好意思,没有拍照。简单介绍下!一碗去皮豌豆,洗净放入高压锅。22.5碗水倒入锅里高压锅不费水,用普通锅放三碗水3按蹄筋豆类键盘,好了放入白糖,用筷子搅拌,然后舀到模具定型,凉凉脱模,豌豆糕就做好!
好吃终结者