整个菜鲜甜微辣,豆腐外酥里嫩。青椒碎和洋葱,也非常好吃。简单好吃,又很有色彩,我相信小朋友和女士一定不错过。
老杨的厨房
很喜欢这道铁板豆腐,每次和朋友一起吃饭这个菜都是最先被扫光的一道菜,但是由于以往在菜场一直买不到日本豆腐所以从来都没有做过呢,好多次都是为了吃这个而下馆子最近在超市看见有卖日本豆腐的了,赶紧买回几条回家炮制,一如既往的受到欢迎的,尤其是我弟弟特别爱吃的,做了几次这个大部分都是被他吃了。 这道菜做了好多天了,一直没时间发,今天晚上严重失眠,在床上翻来覆去好几个小时睡不着,于是我果断的爬起来了,反正在床上睡不着也是浪费时间,不如起来发日志做面包了。
爱下厨的猪
冬天炒出来的菜放一下就凉,特别影响口感。不过放在烧热铁板就有同了。听着食物在火烫的铁板上滋滋响,飘香四起,那可是另一种诱惑......
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都说春天越来越近,但是天气却越来越来越冷,开了空调,脚趾还是冷冰冰的。很想吃点热乎乎的菜,正好淘宝上购的铁板锅到了,打算做一道铁板菜。 新买的铁板一般都有一股味道,于是第一次用的时候,往铁板上浇油,开大火,看到铁板直冒白烟后转小火,过个三分钟的样子关火,等待铁板自然冷却后清洗干净,就基本上没有味道了。 下午在床上,俩宝宝在肚子里蠕动了半天,估计是饿了,于是决定做一道兼具植物蛋白和动物蛋白的铁板菜——铁板日本豆腐,好好给这俩家伙补补身体,让他们长的更快点。
starmade
1准备好材料2日本豆腐从中间切断3然后挤出来,切也一小块一小块4拿个大盘子倒入淀粉 把豆腐一块一块放进 滚动一会让豆腐全身沾满淀粉5锅里油烧热 放到豆腐炸6两面炸至金黄装盘7青椒红椒 洋葱切成碎8炸过豆腐的油冷后装入油壶留底9底油烧热后倒入切碎的青红椒大火炒10炒出香味后加两碗水加入三勺子番茄酱,加二勺子盐 加冰糖大火煮开11水煮开后加入炸好的豆腐在煮12煮到汤汁快没有时加点鸡精收汁13美味出来了
搬个凳子看戏
这道菜是以前没有吃过完全照着菜谱做的,日本豆腐我都不知道可以这样吃!好吃啊好吃啊好吃啊!!!
柠檬味烤鱼
自己在家也可以做出烧烤店的美味哦,还非常卫生健康
朱萌_DdNFgR
日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐,因为它的质感类似豆腐,又以鸡蛋为主原料,因此得名。日本豆腐口感爽滑鲜嫩,又有鸡蛋的清香味,搭配其他食材制成的菜肴,美味、营养、健康。白色情人节就要到了,爱他就做一道他喜欢的美食吧!所以今天做个老公特别喜欢的铁板日本豆腐,简单的佳肴,浓浓的爱!
卤蛋厨房