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日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐，因为它的质感类似豆腐，又以鸡蛋为主原料，因此得名。日本豆腐口感爽滑鲜嫩，又有鸡蛋的清香味，搭配其他食材制成的菜肴，美味、营养、健康。白色情人节就要到了，爱他就做一道他喜欢的美食吧!所以今天做个老公特别喜欢的铁板日本豆腐，简单的佳肴，浓浓的爱!
点击查看大图1.两个日本豆腐切成略厚的片。
点击查看大图2.少许青豆煮熟备用。
点击查看大图3.几个虾仁清洗干净，加入适量胡椒粉和料酒腌制一下。
点击查看大图4.几根小葱切成葱花。
点击查看大图5.一个鸡蛋加少许食盐搅散。
点击查看大图6.煎烤盘倒入适量食用油。
点击查看大图7.日本豆腐均匀的裹上一层面粉。
点击查看大图8.所有的日本豆腐煎制两面微黄。
点击查看大图9.放入虾仁煎制变色。
点击查看大图10.均匀的淋入鸡蛋液。
点击查看大图11.撒上青豆。
点击查看大图12.一勺生抽，半勺鸡汁，少许食盐，适量生粉和清水调一个料汁。
点击查看大图13.均匀的撒在菜品上。
点击查看大图14.等料汁收干时撒上葱花即可。
点击查看大图15.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
