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1准备以上食材，杏鲍菇放锅里蒸熟2取出稍凉后撕一条条3辣椒粉2勺，香油2勺，香醋一勺，芝麻一勺，香菜，生抽一勺，葱4放入撕好的杏鲍菇5搅拌均匀即可6非常有食欲
南兮·人间烟火
杏鲍菇营养丰富，不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，还含有多种人体必需的氨基酸。杏鲍菇的提取物主要是杏鲍菇多糖，杏鲍菇多糖具有降血糖、抗病毒、降低胆固醇和血脂等功能。不仅如此，杏鲍菇多糖作为一种特殊的免疫调节剂，在激活T淋巴细胞中具有强烈的宿主介导性，能刺激抗体形成，从而达到增强人体免疫力、发挥防癌抗癌作用。 另外，杏鲍菇还能够帮助胃酸的分泌和食物的消化，能够起到治疗饮食积滞症的作用。
祯祯宝贝
最近做了个小手术，不能低头，不能吃辣 可把我熬死了，特别馋辣的 也只能熬着 今天第五天了，总算可以小折腾一会儿，厨师机打了点面炸了几个甜甜圈 一口气三个下肚 爽死我了 然后不能吃辣那就谢谢辣的菜谱呗 不能过嘴瘾，过过眼瘾也不错
美姐姐的小资生活
1杏鲍菇洗净2切段再切粗条3尖椒洗净4切粗丝5半个圆葱6切粗丝7锅里注油烧热，下杏鲍菇8煸炒至杏鲍菇变软，继续炒出杏鲍菇的水分9加入尖椒和圆葱10翻炒至断生11加辣椒粉微辣、孜然粉，再加少许盐12炒匀炒香即可13成品，好吃下饭
烟雨心灵
刚刚过了二十四节气中的小雪，气温急剧下降，也越来越有冬天的味道。我是北方人，生活在北方的孩子，每年最期待的时刻也不过是冬季下雪的日子，能穿得像个小熊一样冲下楼和朋友打雪仗。天地一片白茫茫，厚靴子踩在松枝上发出嘎吱的声音，那种静谧的幸福，再多珍宝也换不来。当然，这也是个太适合谈恋爱的季节。因为寒冷，一切亲昵举动都显得那么顺其自然.......今天就烧制一道干锅杏鲍菇，在冷冷的冬季里，来一份香辣开胃又冒着热气的干锅杏鲍菇，别提多开心。肉的油脂，菇的滑嫩，炒得焦香，辣得过瘾，让人回味无穷，幸福有时候就是如此简单
轻柚美食
若是在减肥季节，慎重选择它哈，这道浪费米饭的快手菜，营养美味，它会让你不知不觉中又多吃了。。。
食尚煮易
我觉得我都有点“杏鲍菇”代言人的意思了今天再给大家带来一个下饭的素菜喜欢可以试试
帅帅小厨
最近爸爸来我们家里玩，一进厨房，看见一大袋杏鲍菇就头疼~~~都说杏鲍菇有杏仁香味，且菌肉肥厚如鲍鱼~~可爸爸偏偏不喜欢杏鲍菇~~~~问其原因，答日：“吃来水臭水臭的”~~~~炒的，蒸的，煮的，炖的都不喜欢~~~这次干脆来个煎的~~~~~先将杏鲍菇煎出金黄色泽，再同山椒酱炒匀，撒上葱花~~~难得老爸还比较捧场，连说：“不错不错”。~≧▽≦/~
零零落落2011
杏鲍菇很筋道，有点儿板筋的口感，又香又辣的很开胃。
日光仙子
我的爱好一阵一阵的，喜欢的饮食也是如此。大家看我的菜谱就知道，韭菜啊、杏鲍菇啊、土豆啊、豆腐啊。。。。这些个菜，出镜率多高啊~！O∩_∩O ~这道《美味小食：香辣杏鲍菇》很适合嗜辣族，外焦里嫩，麻辣鲜香。喜欢吃辣的同志们可要试试哦~！
零零落落2011
杏鲍菇是我的大爱啊。
爱下厨的猪
1成品图。2成品图。3材料。4杏鲍菇洗干净，切成均匀的片。5锅中加入适量清水一小勺盐大火煮开，放入杏鲍菇焯水。6焯至杏鲍菇变软捞出控水，尽量把水分挤干一点。7葱姜蒜切末。8锅中放入适量油烧到五六成热，放入姜蒜末炒出香味。9放入杏鲍菇翻炒均匀。10调入一大勺生抽，少许鸡精调味。11最后倒入辣椒粉，花椒粉翻炒均匀。12撒上葱花关火。13成品图。14成品图。
飞燕888
1杏鲍菇洗净。2切丁。3切好葱、蒜、小辣椒，备好白芝麻。4锅中热油，放入杏鲍菇丁。5中小火煎炸至表面金黄，沥干油暂出锅。6锅内余油，放入蒜碎、小辣椒、白芝麻，炒香。7放入杏鲍菇丁。8按口味调入盐、酱油、1汤匙辣椒酱。炒匀。9最后放入葱花，炒匀关火。10成品。
是甜甜呀
1杏鲍菇洗好2切片3五花肉切好4起锅下入五花肉煎炒。5下入辣椒翻炒，加盐少量6下入杏鲍菇翻炒，加生抽和少量盐。7下入杏鲍菇时会有水份出来。收干就可以了8成品图
等你的每一餐
1杏鲍菇，小葱清洗干净2洋葱，姜3老干妈，黄豆酱4五花肉切丁5洋葱，杏鲍菇，姜切好6小葱切好7锅内放油烧热，放入姜末炒香8放入杏鲍菇炒香9锅内放油烧热，放入肉丁10放入花椒粉炒香11五花肉多炒一会，炒的有点发黄，这样会更香12放入炒好的洋葱，杏鲍菇翻炒均匀13放入老干妈14黄豆酱放入15翻炒2分钟16到入适量清水17放入胡椒粉18放盐19放白糖拌匀，烧20分钟2020分钟就做好了21盛入碗里22香辣美味23锅内加水烧开，下入面条煮熟24面条放入开水过一下25面条盛入碗里，到上炸酱.撒上小葱26酱香浓郁，香
雨中漫步_kRsJPX
1所有的食材都洗干净2杏鲍菇切成厚片！3锅置火上????倒入食用油烧七八成时，放入杏鲍菇4炸至金黄色时捞出（这时候的杏鲍菇有点干刚好）5锅底留少量的油，放入葱末姜末煸炒6出香味后，放入大葱，洋葱，米椒，辣妹子，青椒翻炒几下加油炸杏鲍菇，少量的白糖！生抽！十三香！很少很少的盐（因为酱里面有盐）！红油！鸡精！味精！再加海鲜酱油出锅！！！7最后的成品图啦????小窍门杏鲍菇炸干炒出来筋筋的，这道菜辣椒很多，也很辣哦????
在厨房玩面
今天就用杏鲍菇为主材来做道“豆豉香辣杏鲍菇”，杏鲍菇真是好东西，做好了吃它就觉得是在吃肉的感觉，为了更加鲜美，我加入点五花肉片一起煸，杏鲍菇又滑又嫩非常有口感， 而加入豆豉香辣酱非常惹味，真的是又香又鲜又辣又下饭，有了它我的减肥计划又泡了汤，多干掉碗米饭， 这菜绝对值得推荐。
斯佳丽WH
很简单的说，就是炒。杏鲍菇的营养价值（百度的）：杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 营养价值 每100克杏鲍菇含有：热量大卡31.00 碳水化合物克8.30 脂肪克0.10 蛋白质克1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。
阿果云
又滑又嫩，能吃出肉的滋味。
我是狂草
杏鲍菇是个神奇的蔬菜 可以炒出肉味 这道菜微辣 很开胃 烹饪简单
苏眷笑
