香辣杏鲍菇

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1.杏鲍菇清洗表面，对破切开；

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2.水沸，将杏鲍菇放入锅中，加盖蒸十分钟左右；

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3.关火，取盖放凉。

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4.杏鲍菇切成长条，葱切颗。

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5.油热、大火，倒入杏鲍菇，放香辣小龙虾底料、葱颗；

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6.快速翻炒均匀；

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7.待汁干即可出锅。