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杨梅也算是现在的当季水果，有人送了我一筐，家里人口少，一家人也吃不了多少，害怕过几天后杨梅生虫，还是及早处理，先做一些杨梅酱将美味封存起来。杨梅果酱非常好吃，酸酸甜甜的，还带着一丝丝果肉，外面买不到的美味呀！
落雨无声
端午节回老家时摘了一大筐杨梅，吃吃送送之后发现还有很多剩余。换作别的水果还能放冰箱里面留着慢慢吃，只可惜杨梅不是耐存储的水果，鲜味很容易流失，这样一来便觉得无比的浪费。想想了决定将这些杨梅做成果酱，留住这酸甜的美味，也算是不辜负家乡人民的辛苦劳作吧。
壹的梦想
杨梅作为盛夏的一种水果，真是让人又爱又恨，好吃却又不耐存放，就做成杨梅果酱吧，酸酸甜甜的，还能作为吐司、酸奶等的佐餐
清水淡竹
又到了杨梅成熟的季节了，酸酸甜甜又大个的杨梅，让人吃了还想吃~可惜杨梅不易存放，于是，做做杨梅干、杨梅果酱都成了桔子这段时间最热衷的一件事了~今天就先来做点杨梅果酱吧，做好的果酱，可以用来涂面包、做蛋糕卷。。。想想都流口水了~~~简单的材料，简单的做法~~值得一试哦！
爱上烘焙的桔子
现在这种天气，发酵面团是最好发的了，因为足够温度。所以悠悠闲闲的称好各种原料，倒牛奶、打鸡蛋、放糖盐、放面粉、酵母、黄油、蔓越莓。整个过程都是慢吞吞的，所以导致了大晚上才烤好个面包。哈~现在是杨梅满山红的时候，我也买了一大篮子的杨梅过来吃。吃太多牙齿会酸，杨梅也不能放太长时间，所以我把剩下的杨梅做成果酱。浸泡杨梅-洗杨梅-切杨梅-腌杨梅-小火搅拌杨梅-最终成为杨梅酱，差不多一个半小时，真的很花时间和功夫呢。把杨梅酱抹上吐司夹着吃，真的很惹味呢，酸酸甜甜的，最重要的是无添加哦~也可以把杨梅酱泡牛奶喝啦，超赞
梁子lz
自从有了科技杨梅这个产品后，本地土杨梅就不太多见了。酸酸的土杨梅，用来煮水喝，熬果酱，泡酒都是比科技杨梅好吃。那种要用盐水泡过会出虫子????的科技杨梅，一般都是我谨谢不敏滴……好在我生活在小县城，土杨梅还是有滴
gzdshj
今天的蛋糕方子是小四卷的方子，小四卷的得名就是根据它所使用的食材的配比而来的，因为都与数字4有关，这个方子特别适合做蛋糕卷，不容易开裂，但今天我不做蛋糕卷，而用它来做夹心蛋糕，所以蛋白的打发就要硬一些，这样蛋糕会膨胀得更高。
石榴树2008
现在正是杨梅的季节，每次去街上都要买一些来吃，这次多买了一些，想着有面包机方便做果酱，，正好做一些配我的吐司，还有自制的酸奶
茫茫在人海中
今天朋友送的杨梅太多了，吃不了怕坏掉，就试着做了杨梅果酱。呵呵！没想到味道这么好，还熬出一大瓶果汁。晚上去运动，带上果汁，朋友们看见了抢着喝，都说美味解渴。
爱之蓝馨
杨梅又名龙睛、朱红，因其形似杨子、味道似梅子，因而取梅。杨梅是我国特产水果之一，果实色泽鲜艳，汁液多，酸甜适口，营养价值高。6、7月份正是吃杨梅的季节，杨梅肉质较嫩比较难存储。新鲜杨梅制作成果酱方便使用、耐保存。
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