1提子提前用水泡一个小时。2玉米油,猪油,糖粉一起放入容器中。3搅拌均匀。4加三个蛋黄。5搅拌均匀。6加奶粉。7加低筋面粉拌匀。8最后加葡萄干。9拌匀,不要搅拌过度。10取十五克面团。11搓圆。12全部做好摆在烤盘上。13刷蛋黄液。14烤箱提前预热上下火170°烤20分钟。15出炉。16成品。17成品。
最初的最美❤
冬天,制作各种零食的季节~而且各种坚果纷纷上市,零食做起来也更多味道!
迪晨风
特别喜欢西点烘焙,无论哪种西点都想试着做一下,今儿突然想吃提子奶酥,马上,开工......奶酥,最大的功臣就是黄油,另外由于加了奶粉,快出炉时那浓郁的奶香味真是极度的诱惑。
kiss战女
酥脆可口,加入一些提子干,更是让奶香的小点心中充满了酸甜的气息。
马琳malin
这是一款有着浓郁奶香,且非常酥松的小点心。咬一口,满是惊喜。
爱烘焙的疙瘩猫
这一款加入了3个蛋黄,黄油和奶粉还有鲜奶赋予它十足的奶香味,再搭配足量的提子,是一款饱满惊喜的饼干!
花儿萝卜
很喜欢提子味的东西,所以做个试试!
water1680
这个方子参照君之的“葡萄奶酥”,只不过葡萄干换成了提子干,糖的量减少了10g,但是并没有影响口感,完全凉透后奶香十足,香酥可口,操作简单,喜欢的朋友可以试一试。不知道为什么君之烤出来的那么美丽,我的提子干完全爆逗了一样,在烘培过程中站了起来,下次少一点提子试试,第一次发菜谱,希望大家多多批评,与君共勉。
Bunnyrabbit
加了提子,酸酸甜甜的。好吃简单。
Depelec德普
周日下午在家犯了馋,吃点什么呢?想起了这款奶酥提子,做起来最快,能够最快时间里吃的上啊!说干就干吧!
zx5278
大炒勺为网友们奉献一道《双莓提子奶酥》。这道点心简单易做一看就会,所用食材容易买到,还可按自己喜欢的口味儿来随意调节。由于它是用淡味儿鲜奶油制作的,因此营养价值很高,相对黄油点心的热量要小得多。其口感酥松味道香甜,很适合老年人和小朋友们食用,朋友们当零食也是一个不错的选择!淡味儿鲜奶油超市就能买到,馅料还可随意更改。所用糖粉是粗砂糖制作的,用小型家庭使用的食品搅拌器搅打便可。
大炒勺
葡萄干与黄油的完美结合~
晴天娃娃198904
1面包机内先放水,然后放面粉,然后在面粉的两个对角分别放入盐和糖,最后在中间放入酵母。注意,酵母和盐、糖之间尽量不要接触。2面包机和面程序揉面20分钟后加入黄油,继续揉面20分钟。然后启动发酵程序,在面包机里发酵一小时。3制作奶酥:黄油软化后加入糖粉用打蛋器打发至发白,分三次加入鸡蛋搅拌均匀,再加入奶粉搅拌均匀。最后加入适量葡萄干。冰箱冷藏备用4面包第一次发酵结束后,取出面团排出气体,将面团分成四份。擀成椭圆形,加入奶酥,卷起来。整型。5放入烤箱启用发酵功能发酵(烤箱里最好放一小盘水,以免面团干燥)。当面
ivy_ge
“奶香味道浓郁的小酥饼干,酥脆,我上次烤的枣的,这次换成提子干的,味道也棒棒哒,奶香更浓郁了”
花令玫瑰