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1香椿芽去根洗净，鸡蛋打散。2香椿芽顶刀切碎。3鸡蛋打散，加盐。4鸡蛋液倒入香椿芽中，搅拌均匀。5锅内油热，倒入和好的香椿蛋液，大火翻炒。6炒至蛋液凝固即可，咸淡不够可以再加点盐调节。7盛出即可。
xianxiantutu
1鸡蛋在大碗中打散，备用2香椿芽切小段，放入打散的鸡蛋中3加入适量盐，一起搅拌4锅中入油，油熟后倒入打散的鸡蛋香椿芽，翻炒，炒至两面金黄即可出锅
宝贝千金一诺
1洗净的香椿芽。2香椿芽剁碎。3鸡蛋6个。4鸡蛋打入碗中。5把鸡蛋打散调成鸡蛋液。6剁碎的香椿芽放入鸡蛋液中，加盐和十三香调均匀。7炒锅烧热加油，待油热时加入调好的鸡蛋液，慢火煎炒。8带鸡蛋液全部凝固时，出锅装盘。9嫩嫩的鸡蛋，加上香椿芽独特的味道。10装盘。
香飘我家厨房
喜欢香椿，嫩芽炒鸡蛋、拌豆腐都是不错的选择，喜欢这种淡淡的特别的香味，今天做了香椿芽炒鸡蛋和大家分享。
诗心乖乖
1香椿洗净。2切碎。3鸡蛋。4加入适量盐打散。5放入切碎的香椿搅匀。6锅中放入适量油和放入香椿蛋液煎制。7翻面。8煎至两面焦黄即可。9切块装盘。
鸣翠燕
这款小菜简单易做，却营养丰富。健脾开胃、利尿解毒、保健美容。但是忌阴虚体热者、过敏体质人群。
诗心乖乖
香椿芽经过一年的腌制，今天拿出来炒鸡蛋，宅在家里做点小菜，炒个鸡蛋加点腌制的香椿芽，别说还真美味，特别的香。
临沂名吃糁
1香椿芽在水里泡一会，洗干净2香椿芽切成丁3将鸡蛋打散4将香椿芽丁放入蛋液中搅拌均匀5锅内倒入适量花生油，油热后倒入搅拌好的香椿芽鸡蛋并翻炒6我翻炒的太快，炒出来的香椿芽鸡蛋是散开的。如果想要做成饼状，可以尽量少翻动，一面熟了再翻另一面
芝士巧克力
1洗净2切好放盘3放鸡蛋放盐4打蛋5倒油6放入7炒好8看9ok10ok
yan202203
1香椿芽取嫩芽部分，切碎。2放食盐，生抽，白胡椒粉，十三香拌匀。3打入两个鸡蛋。4将香椿芽和鸡蛋液搅拌均匀。5电饼铛预热，刷一层油，倒入香椿芽鸡蛋液。6慢慢煎制，待其定型。7一面煎至焦黄，翻面煎另一面。8两面煎好，盛盘出锅。
Miss_大米
