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奥尔良风味炸鸡翅，具有奥尔良风味特有的甜香及辣味，加之饱满的鸡肉的鲜香味，真是让人垂涎欲滴！停不住口，放不下手。这次做的鸡翅相当成功，比肯德基的还好吃呢。。。我不太习惯直接用生鸡翅来炸，总怕炸不熟，其实先将鸡翅稍煮一下让其断生再炸这样炸出的鸡翅不会失去更多粉水分。
西马栀子
这几天一直到在烤制饼干，把个儿子吃的小腻，求我，老妈呀，咱能不能烤点肉肉呀，呵呵，小样，知道你长个肉嘴，那成啥问题？这个愿望真的可以满足。。。。。说干就干，当咱把香喷喷的鸡翅端到儿子面前时，他眼都直了，嘴里念念有词：老妈呀，知道你有才，不知道你这么有才，简直无敌了，，，，，说着便大块朵颐，还不住哼哼吃吃：好吃！太好吃了！以后再也不去必胜客了！哈哈哈。。。。贪食中，老晕视频来了，儿子把鸡翅举到摄像头跟前炫耀：老爸，你来吧，老妈做的烤鸡翅无敌了，你来和我们一起分享吧。老晕嘿嘿直笑：老爸可怜呀，在家吃捞面条呢。
小慧厨房
春天干燥，不吃肉肉缺乏蛋白，吃肉多了上火，烤肉烤鸡可以去掉一些油脂，配合生菜还是挺不错的，尤其是烤鸡翅，奥尔良口味的，每次吃都是感觉不错。家里还有半袋【库克一百新奥尔良烤肉料】正好今天就用它烤鸡翅了，烤好的鸡翅配合生菜，好吃不油腻，不管是下酒还是佐餐还是做小吃都是不错的！
绿色天使
炸鸡：大人小孩都喜欢，尤其是孩子更迷恋；既然孩子们喜欢，那我们就做些，这样总比外面的干净、卫生又新鲜，亲说是不~~~其实家庭制作各种炸鸡也不复杂，材料准备也很简单，前后半小时就可搞定（PS:当然不包括腌制时间在内了）；先鸡翅根洗净沥干，加调料腌制入味、于裹一些粉下油锅炸一炸就OK了；制作时虽比平常繁琐那么一点点，但口味完全可以说：秒杀洋快餐，外脆里酥，咬上一口：鲜嫩多汁又美味~~~
老方小雨
做了简单、美味又健康的新奥尔良炸鸡翅，继续来体验飞利浦空气炸锅的强大功能。飞利浦空气炸锅是通过快速热流充分接触食材的整体表面形成金黄酥脆的表层，达到类似煎炸的外观和口感，同时更能满足低卡路里的健康生活需求，与传统电炸锅相比，减少高达80%的脂肪。
给宝贝做的饭
一招做出更好吃的奥尔良烤翅，这一招是哪一招呢？烤翅够简单，是吧，没有人不会，用现成的或自己调配的烤料把鸡翅腌上，然后开烤...
红烧牛肉面1
11、原材料： 鸡翅。 调料：新奥尔良腌料半袋，生姜丝适量。22.、将鸡翅膀洗净放进容器中，腌料里倒碗中 33、腌料加入适量的水，拌匀再倒入鸡翅里均匀的抹上汁，盖上盖将鸡翅放入冰箱腌制入味。 44.将腌制好的鸡翅放在烤架上，沥干水分。 55.用微波炉烤鸡翅功能，用高火烤10分钟。6 6.翻个面，在烤5-6分钟就出炉了。（每个微波炉的功率不同，烤的时间也不同，做两次，就会掌握时间了。）7 7.将烤好的鸡翅取出装盘子即可。
曦雅妈妈美食
过年就是要吃点好吃的、什么鸡、鸭、鱼⋯其中烤鸡翅是我家宝贝儿的最爱、宝贝儿一次要吃好几个呢、用的调料包方便省事、味道那是杠杠滴、????????
沙儿飞飞❉
传统方式做炸鸡是要起大油锅的，需要用一大锅油来炸，非常浪费，不仅有油烟，而且还可能被溅起的油烫到，最不能忍的还是炸完之后那一锅倒掉可惜、放着又觉得占地方的剩油。最重要的一点是吃油炸食品会摄入过多的油脂，给我们的身体带来很大的负担，使我们变得肥胖、亚健康等等，以致于引发各种疾病。所以一直对油炸食品心存恐惧，能不做就尽量不做。用空气炸锅炸鸡翅，不需要放一滴油，在炸制的过程中，还可以滤出食物本身的油份，做出来的炸鸡口感并没有因为油量的减少而打折扣，外皮酥脆不油腻，内里肉质鲜美，既满足了馋虫，又控制了油脂的摄入，
飘零星
鸡翅肉质鲜嫩，烹制时间短，因此家中常备着些。想吃随时从冰箱里取出，化冻，或腌制后烤食，或直接炖、煎。家里的小朋友不擅吃辣，所以这道鸡翅是用COOK100酷克壹佰的新奥尔良烤肉料加了一点蚝油腌制后，进空气炸锅烤的。由于鸡翅事先在背面划了几道口，所以烤肉料很容易入到肉中，所以腌制的时间也短，也就一个小时。空气炸锅方便、快捷、温度稳定，因此，整道鸡翅烤下来，全程只用了20分钟。烤出来的鸡翅肉嫩鲜美多汁，外观色泽金红，很诱人，有微微的甜味和辣味，非常受家里人喜欢。
Meggy跳舞的苹果
鸡翅以前都是做可乐鸡翅，买了烤箱就要发持作用，今天就做一个新奥尔良烤鸡翅，表面光泽，甜味辣味融合在一起，鲜香诱人，回味十足。
红袖添饭＊
哎呦，不错呦。三人吃的一个不剩。软烂鲜香的。
花式炒咸菜
1腌制了有两三个钟的样子后，是有一斤的鸡翅，要弄多少自己喜欢2准备好面粉，适量3面包糠，适量4还有两个鸡蛋，一个鸡蛋也行5首先拿一个鸡翅6放在面粉里裹7之后再放鸡蛋裹8最后就可以裹面包糠了9裹好的样子10裹好的样子11把油炸热了就可以放下去炸了12*
CHENSUF
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
政妈妈
1备好材料2打两刀，以便更入味3将一包新奥尔良料包加少量水调和4用保鲜袋将鸡翅和生姜、料酒、新奥尔良料一起加入，从袋子外面抓一抓，让料和鸡翅融入一起，然后放冰箱冷藏里两个小时，时间久了更入味5将腌制好的鸡翅放在烤盘上6烤箱预热5分钟，放入烤箱，180度25钟即可
色彩味
1准备好食材。2鸡翅洗干净后，加进姜汁、料酒调味。3倒进新奥尔良鸡粉。4加进少许糖调味。5把所有调味料拌均匀。6调好味道的鸡翅放进保鲜袋里，腌制1个晚上。7烤盘里放进锡纸。8把鸡翅摆放好在烤盘里。9烤箱200度预热，烤箱预热好了，放进鸡翅烤25分钟。10烤制20分钟左把鸡翅拿出来，刷上蜂蜜，再放回烤箱里，烤至熟即可。小窍门温度根据自己家的烤箱来定。
Calf2013
从家乡买回来几包新奥尔良烤鸡翅调料，一定要试试，有了半成品调料，炸起来很容易，只要稍微调调味就可以了。
rosejyy2000
1拿刀在鸡翅上划两刀2加入适量新奥尔良烤肉粉3用手把粉抓匀，让每只鸡翅都被粉均匀的包裹住4再加少许的盐，味精，白糖，黄酒，淀粉，用筷子挑匀，腌制备用10-20分钟5把腌好的鸡翅放面包糠里滚一圈6把所有包好面包糠的鸡翅，静置2-3分钟，使面包糠完全吸收鸡翅上的水分7炒锅加入大量的油，烧至8成热8下入鸡翅，煎至两面金黄，捞出控一下油即可小窍门1.鸡翅划两道腌制比较入味，或者可以用牙签猛扎鸡翅的皮，这样腌制的时候也会入味的2.面包糠刚裹完时，最后静置2-3分钟，使面包糠完全吸收鸡翅的收分，这样炸的时候面包糠就不
♀風♂
在家即可轻松制作的美味~新奥尔良烤鸡翅
飞鱼童话
1鸡翅洗净，用叉子或者牙签在表面扎孔，好入味。2鸡翅碗里加入奥尔良烤翅腌料。3搅拌均匀放入冰箱冷藏10小时以上。4腌好的鸡翅铺烤架上，放入预热好的烤箱，中层180度20-30分钟。5小碗里加一勺蜂蜜，一勺清水，搅拌均匀成蜂蜜水。6烤鸡翅的时候中途翻个面，两面翻烤。烤大约15分钟的时候两面刷蜂蜜水，继续烤。7快出炉的时候表面撒白芝麻再烤1，2分钟即可。
茗月baby
1把鸡翅洗净，撒上酷克100烤肉料加一点清水揉匀2把揉匀的鸡翅放入保鲜袋中腌制至少四小时以上入味。3烤箱220度预热，腌制好的鸡翅放入铺了锡纸的烤盘中烤制30分钟。4烤制中间翻两次，抹上蜂蜜，撒上白芝麻即可享用。
小慧厨房
肯德基的新奥尔良烤翅很多人喜欢吃，最近肯德基爆出很多卫生问题，所以喜欢吃肯德基烤翅的童靴还不如自己亲手在家做，很简单的一款懒人菜哦
houkuanfood
想做好久新奥尔良鸡翅，苦于没有烤箱，于是试了一下用微波炉做，感觉非常好，没有烤箱的童鞋值得试试~
满满小孩子
1 鸡翅洗净，用清水泡1小时以上，泡出血水。2在翅中上面划上两刀。3加入适量的调料。（无需给水，鸡翅上有水分）4戴上一次性手套，用手轻轻揉匀入味。5盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时入味。6将腌制好的鸡翅裹上炸鸡粉。7依次全部沾满炸鸡粉。8锅里油烧5成热，下鸡翅。9翻面炸另一边。10炸制外表金黄里熟捞出，用厨房纸吸去多余的油。小窍门新奥尔良复合调料，如果腌制过夜就不要给的太多，会咸的。
@那时花开@
美味鸡翅，自己在家也能做。
政妈妈
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育都有好处。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
心语梦境
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡翅食疗效用：1、鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。2、鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。3、对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的
政妈妈
1鸡翅洗净，正反面划三道口，便于入味。倒入烧烤粉20克，盖上保鲜盒，摇摇摇～混合均匀后放冰箱，腌制12小时。2烤盘放锡纸，鸡翅摆盘，要稍微隔开点。鸡皮会出油融化，隔太近会粘住。3烤箱200度预热10分钟，上火200度，下火190度，中层15分钟。
kiss丶乖
今天的鸡翅吃得好满足啊，本来是准备朋友过来吃饭的，提前一天腌好放冰箱的，结果昨天不来，今天有事又不来，再不吃掉就坏掉了，于是在腌了两晚之后，今天烤了，一个人吃了8个，哈哈哈哈
doudou8108
张爱玲说“要想抓住男人的心就要先抓住他的胃”，虽说可能有些过时，但还有一定道理的，谁回家还不想吃一顿热乎美味的饭呢？工作回来，肚子空空，肯定会有些恼，抱怨两句不做饭，又会引起唇枪舌战。聪明的女人还是应该学会做饭，不一定要会做满汉全席，但至少要有那么一两道菜让他惦记~~~今天做了这个烤翅，男友大赞，算是一点小胜利吧~~~~~~~~
浪漫樱猫
很受欢迎的烤鸡翅，做法简单，味道经典。
乐食记
1食材：鸡翅根（已清洗）、新奥尔良腌料2将鸡翅根放在案板上划上几刀。3放入大碗中。4加入新奥尔良调料。5加2勺料酒。6抓匀，腌制2个小时。7然后，将腌制好的鸡翅根放入铺铝箔纸的烤盘中。8烤箱预热，175度先烤20分钟，再翻个面烤10分钟即成。
花鱼儿
1食材：琵琶腿、鸡翅中、鸡爪（已清洗）、洋葱、姜片、新奥尔良腌料。2将鸡翅中和琵琶腿放在案板上划上几刀。3和鸡爪一起放入大盆中。4随后，加适量的料酒。5加适量的新奥尔良腌料。6抓一抓。7再加适量的老抽。8加适量的蚝油。9继续抓匀腌制2个小时。10接着，在电饭锅里倒入适量的油。11搁入姜片和洋葱。12然后，放入腌制好的琵琶腿、鸡翅中和鸡爪。13加入腌过琵琶腿的料汁。14加入一点点的清水。15盖上盖、插上电源、按好煮饭键功能进行工作。16最后，工作完毕跳的保温时，开盖盛出，可以开吃了。
花鱼儿
1鸡中翅洗净控干水分2用牙签在鸡翅上扎若干小孔，便于入味3称取50克调味料4倒入鸡翅5加入50克凉开水6拌匀，腌制1个半小时7烤盘铺锡纸，排好鸡翅8放入预热200度的烤箱，中层，烤约15分钟，熟透即可9将腌制鸡翅的料汁倒入小碗，用微波炉高火加热至沸腾，晾凉10烤好的鸡翅摆盘，浇上料汁食用
食·色
我很喜欢吃烤鸡翅，以前总去肯德基光顾，但是自从不良报道一次次的出来后，我不敢了，还是自己在家动手做安全点吧，反正也挺方便的
阿琴嫂
烤箱快手菜，试用烤箱10L迷你烤箱。最近特别喜欢用烤箱做菜，特别是天热，简直不要太便捷，感觉是来拯救夏天厨房做饭最怕热的人????????????????。
静姐????????????
新奥尔良鸡翅，但却不需要烤箱。很多人因为家里没有烤箱而苦恼，其实，不需要烤箱也可以做出一些类似于烤箱做的东西来。这个新奥尔良鸡翅就是一种！快去买材料，一起来做吧。
大大大吃货丶
今天教大家的这道新奥尔良烤鸡翅，味道丝毫不亚于KFC，做法也是相当的简单，只要“洗、腌、烤“三步，就可以做出非常美味的新奥尔良烤鸡翅，孩子们绝对很喜欢的！ 想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信号”宁有滋味“，每周三、周五和周日都有新菜谱！
duzhaoteng
鸡翅富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。烤鸡翅，简单好做的家常菜，营养美味。
阳光明媚99
获得试用的的奥尔良烤肉料，好大一包还一直没有用过，节假日休闲的时候买了鸡翅中，提前用烤肉料腌上，下午日落之时在自家的露台上，摆上桌子，支好炉子操作起来。一顿美美的自制烧烤料理就这样在明月映照的夜幕下完成了。
东营小英子
儿子很喜欢肯德鸡的奥尔良鸡翅，每次带他去吃都要吃上好几对呢！这个小家伙就爱吃这些烧烤的东西，但是为了健康着想还是不敢带他去吃太多这些。知道原来也可以在家做。于是就上网买了腌料准备自己做。
慧燕儿
1准备几个鸡翅，洗净。2将鸡翅浸于新奥尔良烤鸡料的水溶液中。3装入保鲜袋，放入冰箱冷藏一夜。4第二天早上取出，放入烤箱220度，30分钟左右5中间刷几次烤鸡料溶夜。
刘英杰
“再也不用对着外面的奥尔良烤翅垂涎三尺了~再也不用担心外面的鸡翅不干净了，教你在家简简单单的也可以做出一样让人欲罢不能的味道！
sophiacao
1先把鸡翅解冻,在中间割一刀容易入味,用适量的新奥尔良粉个盐腌制至少20分钟。2拿3颗蒜头洗净切碎。3拿4只青椒斜切成图片形状。4开火,放油,放蒜头爆一下。5中火,把鸡翅放下去,过2分钟后翻转继续。6来回大概8分钟左右后用适量新奥尔良粉和水,加到鸡翅中,然后盖上盖子,期间要适量加水。7再煮3分钟左右,放青椒,稍微翻炒一下就可以了。8成品图。小窍门如果鸡翅事前已腌制入味,第6步中可以不加新奥尔良粉和水,直接加水都可以了.
_吖彩
想吃嫌贵?那就自己做吧，买了COOK100新奥尔良烤肉料和一斤翅中，走起。
大妞爱吃
烤翅，没有一个孩子不喜欢，简单的三两步，就能吃到美味的奥尔良烤翅，赶紧动手做起来吧！腌制时间够长，味道越好，可以提前一天放入冰箱腌制哦！
瑞丽猪猪
1鸡翅洗净用牙签扎空2用新奥尔良料腌制半小时3将鸡翅和调料一起放进袋子里放入冰箱冷藏。我冷藏了12小时4冰箱里取出后油烧至五成热炸十分钟左右再烧至七成热炸至两面金黄捞出沥干油即可5成品
getit✌
烤鸡翅膀啊，我最爱吃啊！简单的步骤让你不出家门就吃到奥尔良烤翅！
chooyoo
前段时间肯德基和麦当劳原料出了问题，再也不敢去光顾。果断败台烤箱，做自己做，放心。
丨星、氺月＂
天气越来越暖和，烧烤就成了这个季节的最美选择。现在外面的烧烤是真心贵，尤其鸡翅一串两个要卖8块钱，还得家做着适合，味道更是随心所欲。而且真是非常非常幸运地获得了商家提供的烤肉料组合，真是棒极了。这种烤肉料用着简单，提前腌好了就不用再放什么料了，直接放烤箱烤就行了，而且味道很赞。
火舞的飘雪
鸡翅肉质鲜嫩可口，配合着新奥尔良烤翅粉，成为孩子的喜爱
1004lq
鸡肉外面的很不安全，自己做美食丰衣足食，简单方便快
思创味湶
1整鸡翅2个，洗净剁开翅膀。2在鸡肉上划刀，将新奥尔良烤鸡腌料与适量纯净水搅拌均匀，洒在鸡肉上，使其入味。另加入少许白酒及蜂蜜，去腥增甜。3将腌料汁与鸡翅充分混合，腌渍20分钟。4将腌好的鸡翅整盘放入微波炉，用微波高火转8分钟，其间4分钟翻面一次，使其受热均匀，即成一道美味的烤鸡翅。小窍门鸡翅色泽红亮，蜜汁甜香，肉质鲜嫩，软香美味。
满满爱的厨房
我是一个肉食动物，减肥好几天没有吃肉了，今天圣诞节都说吃火鸡肉，没有就来点烤翅吧！解下馋
MrsLin手工辅食
1烤翅解冻，洗干净，在清水里面泡20分钟，把血水泡出来。沥一下水，然后划几刀。2撒上调味料，油，拌匀！3保鲜膜封起，这些可以晚上弄好后就放冰箱冷藏过夜，第二天就可以烤啦4没用烤网，直接锡纸铺烤盘上，再把鸡翅放上去，用毛刷在一面刷上油，放入预热好的烤箱，200度烤10分钟后取出来，翻边，在另一面刷上油，再烤十分钟。很糯，超好吃，哈哈哈哈5完成✅
Qearl12
美味又营养。
雨三世
1鸡翅洗净 用刀外表面切两个口 一袋鸡翅有十一只）2将新奥尔良调料放入碗中，40g，放点水（大概能把调料搅拌开，略微稀一点即可）3将有切口的鸡翅分别一个一个的蘸上调好的新奥尔良鸡翅料，并按摩，让调料充分入味，放入冰箱冷藏12个小时，冷藏期间要多拿出来按摩，让调料入味更深。4将腌制好的鸡翅平铺到锡箔纸上，放入烤箱，正面烤220的温度二十分钟（烤大概十分钟的时候用筷子把鸡翅挪动挪动，以免在锡箔纸上糊了），背面220的温度10分钟。5可以开吃咯 ????小窍门前三个步骤的图片弄没了 下次做再上传吧
伊依柔柔
鸡翅富含胶原蛋白，易被人吸收，提高人体免疫力。
yJy123456
