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红糖酒酿小圆子，香甜软糯
泽瑞妈妈
1糯米粉中加入适量清水揉成团。2掰成指甲盖大小的剂子。3依次搓成小圆子。4鸡蛋打散备用。5锅中倒入清水，水微开时加入小圆子煮至圆子浮起。加适量糖，淋入少许水淀粉使汤汁稍稠。6转圈淋入蛋液。7加入酒酿及糖桂花。8放入枸杞。9上桌。小窍门糖也可以用红糖，糖桂花和酒酿都有甜味，糖的用量根据自己喜欢调整。水淀粉不要太多，稍有一点稠度即可。
天国的女儿
圆子软糯，酒酿味醇，桂花清香，甜酸适口。
kiss战女
乍暖还寒的季节，来一碗酒香四溢的酒酿小圆子，那种甜甜暖暖的感觉，一直直，渗进心里，不由想说，春天真好……
谍澈
1糯米粉倒入水。2糯米粉和成面团。3搓成小圆子。4搓好小圆子，备用。5锅内烧开水。6放入红糖。7水开下小圆子。8等小圆子漂起来加入酒酿烧开即可。9最后再撒上洗净的桂花口感更佳。
小食光姑娘
1取适量糯米粉倒到一个容器里2加入温水 搅拌3和成光滑的面团4用手搓成小圆球 大小自己定5下水煮到小元宵飘起6倒入酒酿 并加糖7成出后加入桂花蜜糖 干桂花8成品小窍门1.和面的程度自己掌握，但在保证搓小球的时候不干裂就好2.如果人少加水量不宜太多3.糖和酒酿的量根据口味自己掌握
evaboss
紫薯口感粉粉的糯糯的做出的美食颜色还是那么漂亮，真是喜欢它没道理，做早餐酒酿小园子紫薯和糯米粉完美的结合真是漂亮好吃营养还翻倍。
美女天天
1准备的原料。2西瓜，芒果，香蕉去皮切块或者片，枸杞加水泡上3糯米粉加水揉成光面团。4搓成小圆子。5葡萄干洗净，加水烧开再小火炖半小时左右。6加入所有的水果。7再次烧开加小圆子一起烧开后加入酒酿烧开。8最后加点糖桂花就可以。
小耿妈妈
酒酿小圆子是一款江南地区的传统小食，用糯米粉制作成一颗颗珍珠似的洁白小圆子，与甜酒酿同煮，甜甜的，热热的，冬天吃上一碗，暖到胃里也暖到心里。 甜酒酿煮过后甜度会大打折扣，而且会带点酸味，我不喜欢煮过的酒酿，煮好小圆子直接加2勺冷的甜酒酿。 甜点好吃，负担也重。蔗糖的热量是非常高的，过量摄入会引起肥胖、动脉硬化、高血压、糖尿病以及龋齿等疾病。所以这次的酒酿小圆子我使和用了代糖。说到代糖，其实我很早就接触过了，我爸得了糖尿病后医生推荐的木糖醇就是一种代糖。它是用玉米芯提取的，我一直以为是一种
眉记：
在苏州冬天的时候最喜欢吃的就是酒酿了，早上起床打一碗酒酿非常的美味好吃，
搬个凳子看戏
1材料：小圆子、酒酿、糖桂花、水淀粉 、白糖（忘记拍了）2将酒酿撕开包装纸，用勺子捣碎，待用。3将小圆子下入沸水中煮开，煮至小圆子浮起。4接着，合入酒酿，加适量的白糖。5调味，煮开。6然后，倒入水淀粉。7勾芡，即成。8最后，盛出、装入碗中，搁入适量的糖桂花，就可以美美地享用喽。。。
花鱼儿
每天在家吃早餐，总不能千篇一律不是？很喜欢早餐喝一碗热乎乎、酸酸甜甜的酒酿枸杞南瓜小圆子，既营养又舒服。
美味无极限
女人的美容汤，隔一段时间就会煮来吃吃，美容养颜的哦
贝壳0703
1小圆子的用料：糯米粉、紫薯粉、可可粉、果珍和绿茶粉。2给大家看个半成品。3锅里水烧开下小圆子。4煮至小圆子全部浮起加入酒酿。5加入酒酿后再煮1一分钟就可以出锅了。
就喜欢做吃的
1糯米粉加适量水，和成面团，一般在粉能成团而且不会粘容器为宜，然后将面团制成一个个小圆子2电饭煲里加水，烧开3将做好的小圆子放入开水中，煮开至小圆子浮起4将酒酿适量加入汤中，一般电饭煲的份量加2大勺，我喜欢酒酿的味道重一点，再次煮开5将淀粉加入适量水调成水淀粉，稍微稀一点，这样圆子羹不会太稠6加适量白糖，看自己的口味，最后盛出
jessica810
酸酸甜甜的菠萝酒酿圆子，好看又美味，今天属于我们的节日，做一道自已爱吃的美食，让心情美美哒????
柠檬小厨～～
1准备食材。2糯米粉和澄粉用温水和成面团。3面团分成三份，一份加入可可粉，一份加入抹茶粉。4全部揉匀滚圆，静置一时。5三种面团，各取一半搓成小小的圆子。6锅中加入清水，倒入米酒酿煮开，放几个枸杞，再加入小圆子煮倒圆子浮起，加入一勺糖桂花即好。
红豆厨房
天气像要下雪又不下雪的，阴凉阴凉的怪难受的。做点甜点暖暖身吧。有孩子在的家里我做点心的兴趣也提高了许多，呵呵，总是孩子的由头，我自己的馋头。放了自己晾晒的桔子皮，图它一股特色的香味，加点桂圆干，图它一个甜度。做成后感觉很好，谐音桔皮桂圆就取个好听的名字，寄语新年里大家吉祥富贵，甜蜜团圆！
飞雪飘絮
1食材：小圆子、甜酒酿、牛奶2鸡蛋（已打入碗中）、枸杞、黑芝麻3将甜酒酿撕开包装。4将鸡蛋打散。5接着，将牛奶打入锅中，用勺子舀入甜酒酿。6加2勺白糖。7搅动一下煮开。8然后，合入小圆子搅动一下煮开煮至小圆子浮起。9最后，倒入打散的鸡蛋、枸杞和黑芝麻搅匀即可。
花鱼儿
1煮熟的南瓜，放到糯米粉中。2搅拌后，揉成团。3揪出剂子后，搓成小圆子。4酒酿一小碗，待用。5锅中放适量的水，倒入酒酿煮。6待水开后，放入南瓜圆子，到圆子浮起。7最后，放点枸杞，增加色彩。放点糖，增加甜味。
淡墨痕
冷冷的冬天来份暖暖的，美味的，营养的酒酿小圆子吧！
厨娘宋宋
桂花酒酿圆子是浙江杭州人新年待客和日常常吃的一道甜品。桂花具有暖胃的功效，配上用糯米做的酒酿，更是具有提神解乏，促进血液循环，润肤丰胸的美容养颜的功效，相当的清香甜润，软滑香浓。
A苹果小厨
1准备食材，自制酒酿2小圆子，一碗。3烧水，水微微开打入鸡蛋4鸡蛋成型后下入小园子5等鸡蛋和小园子成熟，加入酒酿6稍煮，调味，喜欢吃甜的可以加些白糖。7盛出，食用，我加了自制的桂花蜜。小窍门在水微微开时打鸡蛋容易成型，不会散。酒酿也要后加，加早了煮久汤会酸。
柠檬小厨～～
早上豆浆喝厌的时候，只要烧出这个小朋友们就胃口大开了。
阳光•雨露
1火龙果去皮切成小块放入粉碎机中打成汁，用纱布过滤取汁2将火龙果汁隔水蒸5分钟3取出加热的火龙果汁，倒入适量糖浆。如果没有糖浆也可以加糖，主要目的是为了增加糖份。4在火龙果汁中加水适量水磨粉，揉搓成面团5将面团分成小剂子，搓圆即可6锅中加入250G清水煮开7加入圆子煮熟，再加入酒酿稍微煮几分钟，最后加入适量白糖调味即可出锅。8甜甜的，带着火龙果的天然果香，混合着酒酿的香甜，真的好好吃。这么漂亮的颜色连小朋友都吃的爱不释手啊！
美米妮
1准备好酒酿 自己做的2糯米粉用温水和好 搓成小圆子3小奶锅加500ml水 放几颗桂圆干 小火炖一会儿4炖十分钟后开大火 下入小圆子5放两勺酒酿和蛋花6出锅前放入枸杞 当早饭不错
安太太boh
1准备好糯米粉、红曲粉、抹茶粉、橙汁粉。2取一小碗醪糟。3把糯米粉和红曲粉、抹茶粉、橙汁粉分别和成小面团，再和一块纯糯米面的小面团。4分别将面团搓成小圆子备用。5准备好桔子和苹果。6把苹果和橘子分别切成小丁备用。7取一个煮锅，把醪糟倒入锅中，加一碗水，煮开。8锅开后把搓好的小圆子下入锅中，待小圆子浮上来后，再稍煮片刻。9锅开后把搓好的小圆子下入锅中，待小圆子浮上来后，再稍煮片刻。10把准备好的果粒，倒入锅中，锅再开上来时，关火。11果香中飘着酒香的小圆子就大功告成了。
食为我香
1糯米粉加适量开水拌匀，揉成团。2再揉成小圆子，撒一些干粉。3烧开水后，放入小圆子。4煮到小圆子浮起后，加入打散的蛋液，边倒蛋液边搅动，形成漂亮的蛋花。5再加入酒酿，枸杞拌匀即可出锅。6也可以晾凉冷藏再吃哦。
全の美食
1盆里加入三大勺糯米粉。2加入白糖和适量水。3和成面团。4揪成小圆子。5水烧开下入小圆子，煮至浮起。6加入米酒。7水开后打入一个鸡蛋煮两分钟左右关火。8装入碗里加点蜂蜜即可。9成品。
getit✌
