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好多孩子不爱吃胡萝卜，这个吐司我用胡萝卜做的颜色 特别好看，而且一点都没有胡萝卜的气味，我还加了一点肉松而且这个面包是无糖无盐我一般都是用耐高糖酵母做的，无论有没有放糖都可以用这个酵母，当然也可以用普通酵母做这里的胡萝卜一定要蒸熟打泥，这样才会比较细腻夏天用冰水揉面，冬天可以用常温水揉面吐司烤好以后一定要马上拿出来，不然焖烤箱里面会塌陷，晾凉之后才可以切片不然会变形哦，切片后冷冻保存一个月没问题，常温保存两天不可以放冰箱冷藏哦，会提前老化变干变难吃
纪念旅行
胡萝卜营养价值很高，适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者，但是很多人都不习惯胡萝卜的味道。把胡萝卜蒸熟打成泥，用胡萝卜泥做成面包或者馒头等面食，这样胡萝卜的味道就减少了很多。不喜欢胡萝卜味道的亲可以试试。
一切随缘zzh
原料：A：高筋粉300克、改良剂4.5克（可忽略）B：胡萝卜原汁90克、鲜奶90克、速溶酵母6克、盐3克、糖12克C：黄油24克D：蛋液适量健康胡萝卜吐司富含维生素A，对于保护视力会有帮助。咀嚼时有淡淡的胡萝卜香味，即健康有美味。
浓咖啡淡心情
面包的制作比蛋糕难，不过这款胡萝卜椰香吐司（小面包）十分简单，只要你有耐心，就能做出面包坊的味道。
蓝鸩
1胡萝卜榨汁2所有的材料除了油和盐以外全部倒入面包机启动一个揉面程序，大约20分钟3一个揉面程序结束的时候加入植物油和盐，再启动一个揉面程序4揉好的面团取出，撕下一小块能拉出薄膜5盖上保鲜膜室温发酵6发酵至原来的两倍大7揉揉排气，分成三份静止5分钟8揉搓成形放入吐司模里，等待二次发酵9发酵至模具的七、八分满10盖上吐司盖子11烤箱180度预热10分钟，放入吐司盒转170度烤35分钟取出12切片，抹上果酱更好吃小窍门加入黄油的吐司味道更好、更香，不过热量也比较高，我是给孩子吃的，植物油应该更健康，所以我把黄
尖角小荷
天冷没供暖的南方，做面包特别是吐司变得更加费时了，这时，你可以考虑用中种冷藏法，头天晚上做好中种，室温发一小时后进冰箱，第二天晚上回家再拿出来做，就可以节省不少时间，也省去了直接法一发对温度要求较高的麻烦。这次的吐司用的橄榄油，加了胡萝卜泥，更加营养健康了。
漫香小屋
新入手了一台九阳原汁机，用来榨胡萝卜汁，虽然萝卜汁好喝，可是问题也随之来了，这榨出的胡萝卜渣要怎么处理呢？扔掉吧觉得可惜，于是做面包时把它加进去，既节约了食材又增加了营养，而且这种面包市面上绝对没有卖的。
康康1818
最近一直在研究怎么用健康的食材做面包来吃，家里正好有很多的胡萝卜，就拿来试着做了吐司，没有想到居然太赞的成品，颜色很美不说，加了齐亚子和胡萝卜丝儿之后口感更丰富。过几天准备试试加点全麦粉进去，你们那里现在都正常了吗？我基本都在家里研究各种好吃的。
美姐姐的小资生活
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，常食能增强人体免疫力，胡萝卜面包香甜可口，倍受小朋友喜爱。
果妈美食坊
胡萝卜好像小孩都不太爱吃，可这是好东西，富含丰富的维生素A，对眼睛很有好处。把胡萝卜榨汁留下的渣掺进面团里，做出来的吐司它松软，香甜，还营养充足，连不爱吃胡萝卜的娃也变得特别喜欢吃呢。
淘气包包
1胡萝卜一根，洗净，切成小块．2放入搅拌机．加入50克水，打成泥．备用．（实际用108克）3高粉，白糖，盐，打好的胡萝卜泥，鸡蛋，一起放入大碗中，酵母用50克温水溶解，然后也倒入粉中．4后油法揉至能拉出比较结实的薄膜．5发酵至2－2.5倍大．6取出按压排气，平均分成３份，每份大约150克．松弛30分钟左右．7取其中一份小面团，擀成椭圆形．8自上而下卷起．9３个小面团全部全部擀卷好后，放一边松弛10分钟左右．然后再进行一次擀卷。10放入土司模中．11二次醒发至八，九分满．12刷上蛋液，170度烤箱38分钟左
xuhozh
1准备材料。2胡萝卜切片放到开水中焯一下加入少量水放到搅拌机中榨汁。（汁和胡萝卜泥分开取量）3除黄油外的所有材料混合揉到不沾手面团。4揉到扩展阶段后加入黄油。5然后揉到完成阶段。6放到温暖处醒至2.5倍大。7排气分割成三块面团松弛15分钟。8取一块面团擀长。9然后折三折。10反面转90度再擀长。11然后卷起来。12放到吐司盒中。13烤箱预热一下，在里面放一碗沸水，将吐司盒放入做最后发酵。14发酵40分钟至八分满。15然后拿出水，预热烤箱后170度烤24分钟即可。（烤箱不同烤的时间和温度也不同，要自己多琢磨
香橙可米露
1除黄油外所有材料混合，用MIN档搅拌融合；2转至1档搅打，搅打至卷起阶段；3加入黄油，用1档搅打至黄油与面团完全融合；4用2档和1档交替搅打至完成阶段，把面团放入盆中，加盖保鲜膜，放至温暖处进行基础发酵；5发酵完成后，排气，分割成三份，每份200克，滚圆，松驰15分钟；松驰好的面团，擀卷，整形，放入吐司盒内，放至温暖处，进行最后发酵；6发至面团与模平行时，放入已预热烤箱，倒数第二层175—180度，35—40分钟，面团上色后加盖锡纸。
winina
昨天做面还剩下一碗胡萝卜汁晚上撸个面包今早当早餐
美女天天
