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一年四季的餐桌上，凉拌菜都有它们的专属位置，开胃爽口，深得大众喜爱。但凉拌不像煎炒烹炸那样口感丰富和种类多样，拌来拌去也无非就是那几样。比如说凉拌黄瓜，虽然省时省事也爽口好吃，但是有的时候不免吃起来口感会口感疲劳。提到好吃的，大家都会称之为“美食”。真正的美食应该不仅具备吸睛的颜值，还要有喜人的口感。今天就做了一道颜值美味兼具的凉拌菜，响油黄瓜。换个角度做黄瓜，一口一个卷，清脆爽口，吃的时候也是很有意思的体验。节日首选爽口菜！
泥泥_鳅鳅
黄瓜是一种食用与作用相当广泛的蔬菜，为什么这样说？那是因为黄瓜除了食用外，还被我们美女所喜爱【咳....思想纯正】用来做美容及其他.....。黄瓜的种植范围相当的广泛普遍都能见到，主要是其营养价值相当的不错。富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，所以除了食用还被用来作为面膜敷脸。可谓物尽其用.....在夏季的时候最为常见的食用方法就是凉拌还有一部分人是直接啃了，生食黄瓜不仅有利尿、降火气、还能解毒通便。所以是很不错的，除了凉拌我们今天带来大家一个很不错的
豆帝煮Man
1将黄瓜洗净，用刨皮器刮成薄片2刮好全部3把黄瓜从下往上卷起4卷好就是这样的5做好全部6将酱油、蚝油、糖、醋混合7浇到卷好的黄瓜上8辣椒、大蒜切碎9放到黄瓜上10锅中倒入适量油放入花椒粒烧开11浇到辣椒、蒜末上12开胃菜，来瓶啤酒吧
黄世仁61
1黄瓜洗净2用削皮刀削成长条薄片3沿一端卷起4码放在盘子里5调味汁:小碗里加海鲜酱油2勺、陈醋1勺、白糖多半勺、半勺蚝油、盐少许，搅拌均匀6再加入半勺油辣子7拌匀8把调味汁均匀淋在黄瓜卷上9干辣椒3个剪成辣椒圈，去掉辣椒籽，蒜切末10蒜末放在中间11锅里加植物油，凉油下辣椒圈，小火炸香12炸好的辣椒圈取出13剩下的油继续加热至微冒青烟14把热油浇在蒜末上，听得“滋啦”一声，响油黄瓜卷就做好了15最后码上炸好的辣椒圈
烟雨心灵
长草响油黄瓜已久，正巧手上有一套好用的陶瓷刀，就顺便开光拔草了
龙宝宝陈诺
清脆爽口 简单易做
福女
夏天多吃瓜类，可消暑哦
阿狸❤️
天逐渐热起来了，爽口的小菜不能少！今来一款：响油黄瓜拌木耳，简单又美味哦！
米拉Miira
不知从什么时候起,黄瓜流行这么吃,卷起来更好看也更好玩,今天终于拔草啦.
满宝妈妈
1葱蒜和红辣椒准备就绪。2黄瓜洗净备用。3黄瓜去皮切丝装盘。4小葱切碎放入黄瓜丝中。5蒜切碎，红辣椒切碎一同放入。6锅中入油烧热淋入，激出香味儿，加醋，酱油，盐。7搅拌均匀即可装盘。8爽口的凉菜好吃又低脂哦。9成品图。小窍门现吃现拌，口感才棒哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
1准备食材：黄瓜洗净去皮、豆腐干用滚烫开水烫5分钟左右捞出沥干、蒜瓣和小米椒备好。2香干切小方块。3黄瓜切小段、蒜切碎、小米椒切圈。4全部食材放入碗中、调入一小勺盐、一小勺糖、两勺鲜酱油、少许香醋、两勺橄榄油。5锅中放入油烧至六七成热、将热油淋在黄瓜上，拌匀即可。6成品图。7成品图。
香香的小厨房
1成品图。2成品图。3材料。4黄瓜去皮洗干净。5切成小块放入一个大碗里。6蒜小米辣切末，放在黄瓜丁上面。7调入一小勺白糖，一小勺盐，半勺鸡精，两勺生抽，一勺花椒油。8锅里烧热油，淋在黄瓜上面。9拌匀装盘即可。
飞燕888
1豆皮焯水备用。2黄瓜圆葱洗净切成细丝。3把所有食材放在一起加入适量蚝油生抽盐糖和醋辣椒油。4锅中热油油开浇到菜上翻拌均匀就可以。5成品上图。
董小伊
第一次做，老公竟然没看出来是什么东西做的。
稳稳嘚幸福
高大上的一道凉菜，下酒菜，别再拍黄瓜了，改变传统做法，美味不一样！
美妞膳坊
黄瓜是人们一年四季都离不开的蔬菜。它可以凉拌也可以热炒。当然，这一道响油黄瓜卷也是别有风味的。
小家有女初长成
一款爽口小菜！
米拉Miira
1黄瓜洗净切去两头，用削皮器把黄瓜切成条。2弄好的黄瓜条。3把黄瓜条卷起。4如图卷成的黄瓜卷。5都卷好放在盘子里如图。6碗中放入白醋 白糖 盐 响油 调匀，淋在黄瓜卷上面。7在放上蒜末和干辣椒段。8锅中热油放入花椒和八角。9放入干辣椒段炸出香味。10油温七成热即可。11把辣油淋在蒜末上。12成品图。
最初的最美❤
这是孕妈刚学的一道菜菜哦，绝对健康爽口，适合夏季食用，宝妈们都来试试吧
孤丹＆桃开
