1准备好原材料2猪肉去皮剁成肉糜,香菇、姜、葱分别切成粒。3放入适量盐、鸡精、料酒、生抽搅拌均匀4准备好容器盛饺子5准备好一小碗水,跟饺子皮放一块,方便使用。6取一张饺子皮,将肉馅放在饺子皮中央。7用食指在小碗里沾一点水,在饺子皮边缘涂一个半圈。8将饺子皮对折9将肉馅挤一挤,固定在中间,也可让重叠后的饺子皮更好的沾在一起。10逆时针,从右边开始打褶子。11打完五个褶子后,饺子包好了。
薇薇小试牛刀
还是冬至那天晚上包的饺子,第一次尝试用莲藕做馅,味道好极了,超级喜欢!
不愿下楼的猫
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,具有多种功效,提高机体免疫功能,降血压、降血脂、降胆固醇。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良。香菇猪肉饺子,鲜美可口,营养丰富,健康养生。
阳光明媚99
1面粉加水,和成稍硬一点儿的面团,不要太软。饧面半小时2香菇洗净,焯水后再过凉水3焯过水的香菇剁碎,并攥干待用。我用碎肉机搅的,有点太细了4猪肉剁成馅5青虾去壳去虾线,洗净6粗略切几刀,保持比较大的虾块,吃时才更鲜7猪肉馅、香菇馅、虾仁放到容器里,加生抽、蚝油、十三香、盐、葱姜末、熟豆油,充分搅拌均匀即成馅料8拌好的馅,可以看到大颗的虾仁9饧好的面搓长条,分割成一个个小剂子,再擀成饺子皮10取一个饺子皮,包入适量馅,要保证每个馅里都有至少一块大虾仁11包成饺子,喜欢什么样包成什么样吧,不露馅就行12锅里多
烟雨心灵
老公管我叫饺子控,没事的时候就喜欢包饺子吃,基本各种馅都试过,蒸饺水饺煎饺,纯手工的,觉得买的饺子皮和馅不如自己现弄得好吃呀,新鲜,有了宝宝带孩子时间少了,很久没吃饺子了,趁着宝宝睡睡的时间,看冰箱里有什么食材,包了饺子,猪肉不够了就加了些香菇,也很好吃
炎炎/ty夏日
1在菜市场买肉时可以叫老板帮忙齑好(也可以自己买回来剁,比较累)2香菇切丁3韭菜切丁4将肉、香菇、韭菜拌匀,依次加入食用油、芝麻油、盐、生抽、耗油、十三香(根据自己喜好放入调料)5包好6在锅内煮沸,放三次冷水,穿心后捞起即可
暖风兮兮
看电视的时候,一直觉得北方人包饺子吃饺子的样子很享受,今天终于自己也亲自尝试了 一把,清甜的芹菜馅夹杂着淡淡的肉味,味道确实不错,看来自己动手做的东西味道果然是好吃o∩_∩o
小娘子123
猪肉香菇饺子
蝶舞人间71
南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。
李李小酒窝
1将冬瓜洗净切成细丝,放入适量盐腌制20分钟.2将面粉配水和好,醒上20分钟3将五花肉洗净剁成肉馅。4将香菇清洗干净切碎5将洋葱、将洗净剁碎。6炒锅里放油,烧制油热关火。放置一边凉凉.备用7把冬瓜挤去水分,放上五花肉、香菇、洋葱、姜。8在陷里分别放入盐、熟好的食用油、酱油、老抽、鲜味蚝油,搅拌均匀即可。9然后就可以包饺子喽。10包好的饺子。11出锅喽!
zh81982
宝宝和老公都爱吃饺子,素的不怎么喜欢,喜欢吃肉多的饺子,都是我一个人包,有时宝宝还要捣乱。小时候家里包饺子全家都会包,爸爸包的饺子陷最多,还不容易破,那个时候就更爸爸学,到现在都觉得爸爸包的饺子最好吃了!好怀念
冰蓝如雪
11、如图1准备材料。22、把香菇和猪肉混在一起。33、加上适量盐和油搅拌。44、加入适量的生粉。55、加入适量的李锦记生抽酱油,搅拌均匀。66、张开面皮,放上适量的馅料,皮边沾点水,粘合得比较好。77、按自己喜欢的花样来捏。88、包好饺子后,烧开水,慢慢加入饺子。99、饺子要煮到浮起,一般煮10-15分钟即可以。1010、受不诱惑,先来咬一口。
totanncy
1猪肉剁碎,葱姜白菜剁碎。2香菇煮后用布把水拧出来,剁碎,放在馅里打入一个鸡蛋3因为时间关系十点开岁入手做,十一点前要送饭到学校门口,白菜没剁碎。放入盐鸡精生抽老抽调和油还有香油。搅拌4饺子包好,我是蒸一盘送学校孩子吃。我自己是吃煮的
马林莎莎
1加入适量盐,生粉,和鸡精调味,一起剁匀2包饺子,锅里加水,煮开。把饺子放进锅里煮熟3制作酱料,把蒜头,葱,辣椒剁碎,锅里下油微煎出味,加入酱油。鸡精。微煮即可出锅。4制作酱料,把蒜头,葱,辣椒剁碎,锅里下油微煎出味,加入酱油。鸡精。微煮即可出锅。5喜欢的话煮饺子的汤加入调味,汤可以喝,饺子可以蘸酱。味道好极了
喵喵女
今天周六大宝放假,我就把俩孩子送到姥姥家啦,然后从早晨七点多出门买食材,一直忙到下午两点多,才从厨房出来。冻饺子,猪蹄,猪冻,粗粮萌鸡,还有一个草莓酸奶蒸糕。我本来想的可美了,无论哪个都拍照,然后等闲下来一下上传五个菜谱,多爽啊。结果证明一切都是我想多了,忙起来真心忘啊,最后果断放弃????
双彰宝
1香菇洗净。2把香菇切成小粒。3把猪肉洗净。4把猪肉剁成肉沫(感觉自己剁的肉沫口感好)。5把生姜,葱白切碎。6把所有的调料放在一起。7把馅料搅拌均匀。8包好,吃不完可以装好放入冰箱急冻保存,随时想吃拿出来煮就OK了。9水烧开下饺子,煮熟捞出。10调个蘸料(自制辣椒油,生抽,陈醋)。11开吃了。
诗诗唯美_sl2ihGsF