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放很少面粉所以口感细嫩滑溜。加上蔬菜碎，解油腻又带着蔬菜的清香。
老杨的厨房
加了菠菜的鸡蛋卷，吃起来超有力量
爱生活的馋猫
今天的鸡蛋卷，做法非常简单，是用菠菜汁和鸡蛋液和少量混合做成的，翠绿翠绿的，有种小清新的感觉，里面再包裹上喜欢的时蔬或者水果，早餐来两卷，非常不错哦！
彩虹早餐记
那天在麦德龙看到有现成的菠菜薄饼出售，感觉很不错，就买了一包回来！第二天早上就利用手头上现在的材料做出了这道手卷，真的很不错，味道很赞，感觉也非常的有营养啊！一岁多的儿子也老是抢着要吃，呵呵！
莫言catlam
一款清香可口，味道鲜美的春季养生美食。
漫解花语
1准备好材料2把菠菜粒放到沸水中滚10秒左右,这样做的目的是去掉菠菜的草酸3鸡蛋搅匀,加入适量盐和生抽调味,在加入煮过的菠菜粒4烧红锅后倒入一半蛋液,铺平5调至中火,小心地翻卷成蛋卷形状6倒入另外一半蛋液,继续翻卷7把卷好的鸡蛋卷放到砧板上切开即可小窍门如果不喜欢吃菠菜,可以用其余蔬菜代替,例如胡萝卜、芹菜叶
黎兔兔
做饭的时候天还亮着，切完蛋卷用的自然光拍照，挺好看。然后就来个电话，聊了半小时，天就黑了。成品图是灯光下拍的，没有自然光好看。
hb俗人
1锅中水开，加盐和油，将菠菜焯水后切碎，或小段。2鸡蛋打散，将菠菜放入，加盐和孜然，搅拌均匀。3平底不粘锅放少许油，倒入鸡蛋菠菜煎熟卷起✌
joanandjerry
每次买菠菜都是一大捆啊，超市还不分着卖。炒着吃，做汤，凉拌，都吃过了。就根据烙鸡蛋饼的方法瞎琢磨的。蘸着蒜酱吃，跟包子一个味儿。哈哈~~
桐er妈
低卡减脂 早午晚饭下午茶都可以吃
nicoleyul
鸡蛋菠菜卷，颜值和味道都不错，适合当早餐和小零食……且健康又营养……我家小朋友说它像彩色的棒棒糖，如果叉一根小棒子在上面，还真的像呢……
starr_Pcppds
