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芋圆是来自台湾的休闲小吃，口感Q弹爽滑，配上烧仙草、蜜红豆，解暑又好吃！
爱美食的志宝妈
今天给大家介绍一种清凉好吃，不刺激胃，还没有添加剂，适合家庭制作的冷饮。说它是冷饮，其实它不算冷，不用冷藏也不用冷冻，在室温下制作、保存就可以。神奇的是吃到嘴里却有冰凉的口感，又嫩又滑。而且它不含任何添加剂，还有一定的滋补功效，这就是——红豆芋圆烧仙草。北方的朋友对“烧仙草”可能不大熟悉。它是最早出现在福建和台湾地区的一种传统甜品，现在日本和东南亚各国也很流行。“仙草”是一种有特殊香气的植物，把它煮水，冷却后汤汁凝结成冻，就成了最早的仙草冻（这和我们北方的”海凉粉“有点像）。现在制作仙草冻就简单多了，直接
寻找桃花岛
一直都想做芋圆 前些日子在网上买了材料 就大胆做了 我也是第一次做 没想到出乎意料 朋友都说非常好吃 又漂亮 再
筱晓妮子
仙草烧芋圆是粤菜中的一道夏天经典糖水甜甜品。仙草具有清热解毒，消水肿。芋圆的Q弹、美味，想必大家都会念念不忘。甜品店的食客络绎不绝，常常排队，还很贵。不如自己动手做。
sourcehe
以前，和蜜蜜们逛街逛累了就到甜品店吃一碗芋圆烧仙草，第一次吃的时候觉得这个芋圆很新奇，为什么很这么Q这么有弹性。一次偶然的机会，看到了二姨妈家做的芋圆汤，学来和大家一起分享。
susan愫
初夏，总觉得有些燥热，用仙草粉做些仙草冻加上芋圆，搭配自己喜欢的蔬果，浇上各种甜汁，开起夏日清凉模式吧！
敏zhu
芋圆烧仙草是台湾的传统甜点，Q弹松软，冰爽好吃。外面卖好贵，于是自己做。仙草采用广东的特产仙草粉，现在是南瓜季节，芋圆用的是南瓜。（PS：现在不是芋头季节，相对来说没那么好吃。）
sourcehe
我爱的烧仙草·····
字里行间
嘿凉粉3元，地瓜粉3元，炼乳8.5元，蜜豆5元。这些材料，我给家人做了两次芋圆烧仙草，最后还剩大半罐炼乳，和小半包凉粉。【主要是用黑凉粉可以做出好多好多烧仙草】特别经济实惠又美味呀~≧▽≦/~
小白你要加油
1把红薯，紫薯，南瓜，芋头切片上锅蒸2蒸好用擀面杖捣碎3每种加125g的木薯粉，干的话可以加点水 ，揉成一个光滑的面团4揉成细长条，切成小段5西米放开水煮十五分钟，不停搅拌防止粘一起，捞起冲凉水6仙草粉凉水搅拌均匀，煮开后放凉7芋圆入锅煮开，浮起来即可，放入炼乳，牛奶
噬血gg
今年上海的夏天特别热，天气闷热的没有了胃口，只想吃点甜品和水果，满记、鲜芋仙等成了常去的地方。这么爱吃这些不如自己动手做吧！其实去年就尝试过，不过几次芋圆都以失败告终，粘到了一起，男朋友都怕我再做了。今年夏天尝试在淘宝上买了进口的木薯粉，一次成功！高兴的难以言表！废话不多说了，请看下文吧！
小颗子
1先做好的黑凉粉冷藏备用，详细见黑凉粉菜谱。2适量的椰子粉，量多量少随自己喜好。3椰子粉先用凉开水兑开搅拌。4将兑开的椰子粉倒入开水再加入少许炼奶煮至开下入少量砂糖。5煮开的椰子汁晾凛放入冰箱冷藏备用。6烧开的水放入已做好的芋圆煮至圆子浮上便可。7煮熟的芋圆捞出过凉水。8成型的凉粉切块装碗淋上备好的椰子汁，再加入煮熟的芋圆。9爽滑的凉粉，弹牙的芋圆，加上炼奶跟椰子粉调出来的汁水，第一次做的芋圆烧仙草算是满意的了。????
_蒍鉨变乖々
