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前两天卤的牛肉还多了一块，就切片搞了一碗牛肉粉丝汤，配上之前自己做的油辣子，真的太香了！
噬血gg
肚子饿了，不知道吃什么，看看还有这些材料，就粉丝汤了!
Contentment
1牛肉切小块，洗净。2放入冷水锅，烧开后捞出，冲洗干净血沫。3汤锅内加足量水，放入牛肉，加入葱姜和香叶，大火烧开，撇掉浮沫，加料酒去腥，烧开后转小火炖2小时，加适量盐调味。4龙口粉丝用冷水泡软。5重新取一个锅，加入煮好的牛肉和清汤。6加点咖喱粉煮开，小火煮5分钟。7放入粉丝煮开。8撒上香菜小葱末即可，喜欢吃辣的可以加一点辣椒酱。
圈住美丽
每次去麦德龙都会多买一些牛肉，猪肉的，回家分隔好冻到冰箱里慢慢吃。天气渐渐转冷了，喝点热乎的牛肉汤，浑身上下都舒坦。
悦悦玉食
牛肉性味甘平，含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。同时牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，牛肉中对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。增长肌肉、增加免疫力、促进康复、补铁补血、抗衰老，也是每天所需要的铁质的最佳来源。我家虽不是回民，但那小子不知何故从小就爱吃牛羊肉胜过传统
老方小雨
牛肉的营养价值：1、能够补脾胃，因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经，对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人，适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨，对于气血不足、腰膝酸软的人，适当食用牛肉，通过其补益气血的作用而达到缓解上述症状的功效，可以增强体质、强壮筋骨。
祯祯宝贝
早安????，今天的早餐是咖喱牛肉粉丝汤配香煎馍片，大西北美食的赶脚有木有？????
弥夜
![[清炖牛肉粉丝汤]](https://www.xiangzuocai.com/uploads/caipu/2021/11/30/61a5af1178b6d.jpg)
牛肉汤的味道，可香辣浓郁，也可清淡鲜美。随着年纪的增长，也因为个人的身体原因，现在对于刺激的辣味，只能偶尔为之。慢慢的也明白了，清淡并不等于寡淡，清淡之中也能吃出令人满足的滋味。正好周末做了一锅“清炖牛肉”，那么就来一碗“清炖牛肉粉丝汤”吧~工作日的早上，这样的一碗汤粉，既健康又满足，一定能为忙碌的一天提供满满的能量动力！
暖调蓝0429
1红薯粉用温开水泡发。2牛肉切片。加入老抽生抽生粉盐腌制。3起锅放油下入高汤。4下入红薯粉。5水开。下入牛肉片。6水开搅拌一下。加盐。7这里需要煮久一点。8下入葱花。加入一点点火腿肠片。9可以了。10成品。
等你的每一餐
1食材清炖的牛腱。2切薄片。3龙口粉丝，和香菜青蒜切碎。4起锅烧水放入龙口粉丝煮熟。5把煮熟的粉丝捞入大碗中。6摆上牛肉片香菜青蒜碎。7倒入清炖牛腱的原汤，已调好味。8洒点胡椒粉。9成品，放入红油，淋入少许镇江香醋。10成品！
柠檬小厨～～
1牛肉切小块2粉丝用热水泡上半小时3牛肉放锅中，水烧开倒掉4锅中重新换水烧，把姜切成丝，水烧开倒黄酒，盐，小火炖一小时5放入粉丝，在加入咖喱粉，小火烧十分钟6放入香菜，在加入鸡精，即可出锅7成品
jzhzlljyf123
1材料：蒲瓜、熟牛肉、粉丝（已泡软）2将蒲瓜去皮、清洗一下。3放在案板上切成片，待用。4将熟牛肉放在案板上切成片，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。6接着，加入一些清水煮开。7然后，合入切好的熟牛肉和已泡软的粉丝煮开。8最后，加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味翻匀，即成。
花鱼儿
花鱼儿家的汤来了。。。
花鱼儿
1食材：大白菜（已清洗切开）、粉丝、熟牛肉片、酸辣汤料2接着，将酸辣汤料拆开包装倒入清水锅中。3搅匀煮开。4然后，下入大白菜、粉丝和熟牛肉片翻动一下煮开至熟。5关火，出锅。
花鱼儿
1牛骨洗净2焯水3冲洗干净沥干备用4准备好葱姜八角花椒粒5大汤锅中放足量的水，加入牛骨6加入八角花椒粒葱姜，少许料酒，开大火，煮开后转小火慢炖7两小时后加入适量盐，关火8粉丝提前泡软9用小锅子盛出一些炖好的牛肉汤，加入粉丝，煮10来分钟至粉丝软，可以吃。牛肉粉丝汤，吃多少，就舀多少牛肉汤出来加粉丝。剩下的牛肉清汤，下次吃的时候再用，或者可以加其他蔬菜。10撒上香菜，开吃
zita_only
1牛肉加葱，盐，酱油，食用油剁碎2揉成丸子状3粉丝用温水泡软4菠菜洗净5锅中猪骨汤开锅后放入丸子6丸子煮熟后放入粉丝7放菠菜8放盐，鸡精，生抽，调一下味道，就可以啦
赵涵妈的天使
今天做一道白萝卜牛肉粉丝汤，秋天吃正合适。
晨晨妈的厨房
1材料：丝瓜、熟牛肉片、粉丝、韩式辣椒酱2将丝瓜去皮、清洗一下。3放在案板上切成片，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。5接着，合入粉丝和熟牛肉片，加入一些清水煮开。6然后，加适量的韩式辣椒酱。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味翻匀，即成。
花鱼儿
这个汤是我们家近日的最爱。
阳光•雨露
1超市买的牛腱，冷冻的，稍微晾一下，切成大块。锅里添水，煮沸2水开放入切好的大块牛肉，然后可以放入料酒，也可以不放。焯水后捞出3煮锅里加凉水然后把焯水后牛肉放里面，然后放葱姜。我是定时蒸煮选项。4牛水捞出切成薄片，洗一把青菜、海鲜菇、香菜备用。油豆腐啊都有什么也行。牛肉汤里放入青菜和海鲜菇煮，煮熟了好切好的牛肉片放里面，放入适量盐巴，关火放入香菜，可以再淋点香油。我是放点自己做的花生辣椒油。
黎地麟
冬吃萝卜夏吃姜，进补正当时，求关注，求收藏，求推荐。
天下美食diy
1将煮好的牛肉汤倒入锅中（牛肉汤是提前煮好的）。2粉丝泡发。3牛肉汤烧开后放入红薯粉丝和豆腐果。4烧开后加入适量的盐、加入蒜花。5加入香菜。6盛盘后加入适量白胡椒粉。
鸣翠燕
1西红柿切块。2粉丝泡发。3香菜切碎。4干切牛肉一碗。5牛肉汤一碗。6锅中放入适量油烧热后放入西红柿煸炒片刻。7放入牛肉汤煮开。8放入粉丝煮开。9加入煎好的鸡蛋煮熟即可。10装盘撒上香菜即可。
鸣翠燕
