清炖排骨汤是一道家常汤食,主要材料为猪肋排。其制作简单、香而不腻、汤白肉嫩、营养丰富。
碗里姜膳
玉米排骨汤是一道营养丰富的汤汁,在这个寒冷的冬天喝上这么一碗鲜美的浓汤很是享受哦!
请叫我娜姐☺☺
天气忽冷忽热,孩子病了,上午都没上成课,孩子连着上了两周的课也是累坏了,他足足的睡了一上午。我冒着雨出去买药、采购食材,中午我特地做了这道清炖排骨,还好,很合孩子的胃口。我道:“这道菜我也要上传菜谱,将来你工作了,要学会照顾自己,你想吃我做的菜了,可以翻看我的菜谱学习着做,会做菜是一项基本生活技能,会做饭的男人,才是真正懂得生活的男人。”孩子道:“我不用看你的菜谱,我要学了,可以给你打电话问你的。”——我喜欢这种有家有爱有家常菜的感觉。
可可液块
1排骨用清水浸泡30分钟,倒掉血水。2冷水放入排骨,加入1匙料酒煮去浮沫。3捞出用温水洗净,放入锅中。4葱切段,姜切片备用。5加入花椒、八角、葱、姜、盐、料酒2匙、醋、冰糖。6加入适量热水,压力锅炖制50分钟。7捡出调料,加入胡椒粉和香菜。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
天气凉爽了,最近也喜欢做炖汤,暖暖的,很舒服。
映映爱美食
初秋,宜需慢补,清淡为主(适合各种人群)清炖排骨可以有好多搭配排骨玉米,排骨山药,冬瓜海带,白萝卜,莲藕等等今天来个原味简单滴,只加了一点红枣枸杞来搭配
阳春白雪小食光
这款汤是排骨加调料炖好,直接倒入青菜上,味道不油腻,汤也清香。做法也很简单,配米饭吃,有肉有菜有汤,是懒人午餐的较佳选择。
万山红
古时候萝卜有赛比人参的美称,可见其营养丰富,而现在科学研究出白萝卜富含维生素C和其他微量元素,能补充人体所需营养,富含的膳食纤维素可以促进肠胃蠕动,帮助消化。而牛排骨肉质肥腻,烹煮时容易出油,所以将两者搭配合一起,可以起到营养互补、相铺相成的作用。
柔昊琳琪
春天养胃,没有什么比一碗热乎乎的排骨汤更棒的~
翟女……
1排骨过水2放冷水直接放排骨3大火开后小火焖一个小时,后加白萝卜再焖一个小时
那烂陀