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清淡，鲜嫩，爽口，简单，快手，还营养哦。
琪_feXjZ8E2
胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。不宜与醋等酸性物质同时服用。
夜魇
漂亮又利好的西兰花与同样利好的胡萝卜搭配，简单的素烧，非常爽口的一道营养健康美味。
尔东叶
1胡萝卜切丝待用。2金针菇去根开水焯一下。3葱蒜切片。4油六成热下葱蒜爆香。5再下胡萝卜丝翻炒片刻。6倒入金针菇，放盐和鸡精，再撒少许香葱的叶子即可7摆盘即可食用。
请叫我壮壮妈
我一直觉得，青菜素菜就是要简简单单，不要太多的调料，最原本的味道才美味，才健康！最适合儿童老年人和减肥人群了！
大米阿妈
![[苏菜]---清炒胡萝卜](https://www.xiangzuocai.com/uploads/caipu/2021/11/28/61a2aae6b2bfd.jpg)
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,对身体有益,女儿从小喜欢吃清炒的胡萝卜,简简单单的好吃又营养....
雪峰儿
1锅中油预热，放入蒜子炒香。2放入胡萝卜丝，青椒翻炒。3翻炒至胡萝卜丝微软。4倒入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。5成品图。
小乙美食
很清爽的小炒，非常适合春天的气候。
琪_feXjZ8E2
有点不好意思拿出来写，因为实在是一道很简单的菜，有点拿不出手。 ：）但自己每次吃的时候都很开心。
zhengyarui
1热油放胡萝卜。2翻炒2分钟加入黄瓜。3继续翻炒1分钟左右。4加入适量盐调味。5可以出锅了，清淡。
杨洁的家常菜谱
清炒胡萝卜丝是我的看家好菜，改变了身边超多人对胡萝卜的看法，完全不吃的也爱上了这道菜！胡萝卜用这种简单的方式翻炒，出来的味道一定让你大吃一惊，胡萝卜本来的清甜发挥到极致，而且非常有营养，小朋友尤其爱吃
670406132
1准备好食材备用。2锅中油预热。3放入青椒煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。6成品图。
小乙美食
1芹菜切小段洗净或先洗净再切段2胡萝卜切条，葱切花，蒜切片3锅烧干加油烧热放葱蒜爆香4放芹菜翻炒几下，再放胡萝卜翻炒几下5加耗油酱油和盐继续翻炒几下，大约一分钟即可6出锅
夏小七的休息室
其实美食不需要大鱼大肉，普通的食材也可以做出不一样的美味，这道菜的成本价不到五块钱，也很容易做，无论是做给家人食用或家宴都很适合.
小青de美食
家里常做的菜，简单又有营养
阳光和风
我们家喜欢吃清淡的菜，家里没有准备许多的配料，都是咱们普通老百姓经常用的。口感清淡 爽滑
懒洋洋987
1胡萝卜切块备用2热油锅放胡萝卜下去翻炒3快炒熟放适量盐，一丢丢酱油，翻炒均匀装盘4成品图
l5277
1简单的材料2热油放姜片蒜片爆香3放胡萝卜4起锅前放适量盐调味即可
杨洁的家常菜谱
胡萝卜又叫黄萝卜、红萝卜，颜色靓丽，脆嫩多汁，芳香甘甜。对人体有多方面的保健功能，被誉为“小人参”。 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，及维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、叶酸、钙质及膳食纤维等，几乎可以与多种维生素药丸媲美。另外，胡萝卜中还含有大量构成脑细胞和骨髓细胞的磷质，每500克胡萝卜中含磷140克、钙305毫克、糖35克。 胡萝卜富含维生素A，可促进机体的正常生长与繁殖，维持上皮组织、防止呼吸道感染，保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症。妇女进食可以降低卵巢癌
指间旋律
荤素搭配向来都是养生之道，胡萝卜的营养就不用我多说了吧，清爽的橘红色一定会给你的餐桌增加一道美意
石太太
两种蔬菜味道和色彩的搭配，时令菜肴。
蓝雨阳光780913
胡萝卜性温 味甘，性平；功用 健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等，多吃胡萝卜对身体很有好处的哦。
伊人宜家家纺
胡萝卜中含维生素很高要多给孩子吃。
明天会更好一
含有丰富的维生素B,维生素C,胡萝卜素，抗衰老，润肤，补肝明目，清热解毒，适用于贫血、感冒、便秘、高血压人群。
小唐哥哥
木耳与胡萝卜同食即可降血脂又可降血糖，具有健康养生的功效。
小家有女初长成
1胡萝卜两根洗净。2用刨丝器把胡萝卜刨丝。3炒锅烧热下橄榄油。4放入胡萝卜丝翻炒。5炒至胡萝卜变软，放入一勺生抽，小半勺食盐，撒上香葱末和红椒末。6盛盘出锅。7清炒胡萝卜。
Miss_大米
这一道菜也是我追求菜色鲜亮的素菜之一。鸡毛菜又称小白菜，吃清炒的鸡毛菜胡萝卜即可减脂又可以养生。
小家有女初长成
