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将油炸的可乐饼换成了烤的方法，打开烤箱以后居然有一种在快餐店的错觉，挤点儿番茄酱，滋味不要太美哟~~
吃好吃的喽520
儿子很喜欢的一种食物，平时一直是用油锅煎，煎后完还得用厨房吸油纸再吸掉饼上的油脂，这次尝试用九阳新款空气炸锅来制作，味道感觉比油煎的更棒，而且还不油不腻，外面的面包糠香香脆脆，里面是香香软软的内芯，非常值得一荐。
A苹果小厨
可乐饼即日式炸丸子、炸肉饼。可乐饼的名字取自法语中的croquette，因日语发音コロッケ与汉语“可乐”的发音相近而被多个日剧字幕组戏称“可乐饼”，从而流传开来。原属于西洋油炸食品的一种。将肉或鱼贝类同蔬菜等，掺入芡料做成小块形或小圆形等，然后沾上面包粉入锅油炸。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
土豆可乐饼和平时喝的饮料可乐没有关系。主要原料用土豆，炸制而成。 我这次做的土豆可乐饼是用猪肉馅调制的，有一点让我很意外。家里没有了面包糠，我懒得出去买，就用家里现有的面包烘烤后，用料理机研磨了一点，但看到有点磨得过细，想了想就加了些芝麻在里面，没想到炸好后，含着芝麻香的土豆可乐饼更有味道了，比以前我只用面包糠包裹炸制的更香一些，误打误撞，下次我还会这么做的。
土豆丝卷饼
1将土豆去皮洗净，切成厚片放蒸锅上蒸20分钟左右。（用筷子戳烂即可）。2将洋葱，火腿肠，虾仁切成小碎丁备用。3炒锅热油，将切碎的小碎丁倒入炒锅翻炒片刻，盛出备用。4蒸好的土豆趁热捣成土豆泥，加盐，胡椒，少许食用油，放入炒好的配料搅拌均匀，稍微放凉一点就可以制作啦。（这个步骤我忘了照下来了）。5将搅拌均匀的土豆泥制作成自己想要的形状，先上一层生面粉，再裹蛋液，最后上一层面包糠，均匀的沾满整个饼面。6油锅倒入适量油，能没过土豆饼最好，小火炸至表皮酥黄即可。最后按照个人喜爱的口味，放入沙拉酱或者番茄酱都可以，当
蜜蜜677
可乐饼是日本家庭的家常菜之一。一般的日式可乐饼都需要用油炸。可是为了健康着想决定用烤箱代替炸锅，虽然口感会有区别，但是味道还是一级棒哦！
Jianierrrrrr
可乐饼里没有可乐，是长大后才意识到的事，得名于法语中“croquette”的音译，属于地地道道的舶来品，却在日本人民手中发扬光大。喵喵算是个重度土豆控，但凡是土豆制品就没有不能接受的，何况是外酥内糯、出锅趁热的油炸食品呢！可乐饼赛高！
海味八珍AX3k6
可乐饼人人都爱，尤其是芝心可乐饼，浓郁软滑的芝士预热而化，细嫩绵密的土豆泥，焦脆的外皮，每一口，都是一种享受~
翟女……
以前看韩国综艺节目《三时三餐》，里面全是做吃的，朴信惠做的土豆可乐饼里面明星都赞好吃。我就照着做过，外酥里嫩，零失败率啊！后来朋友就让我教她们，我干脆就出个步骤，免得我再一遍遍说！
daphne0709
