小狼一直很喜欢做饼干,可是刚从学校回家,家里的食材只有些提子了,于是便从平时吃零食的经验里创意出了这款提子夹心饼干,其实在做的过程中,小狼也不知道到底能不能做成功,结果在烤箱出炉的那一刻,伴随着满屋浓浓的奶香味,小狼的提子夹心饼干成功了,最后的味道还真不错,咬上一口,外面酥脆,内馅酸甜,甜度适中的口感小狼最喜欢了。喜欢烘焙的朋友也来试一试吧。
小狼之之
上次买了好几斤黄油冰箱存着,赶快要处理掉,消耗黄油最快的方法肯定是做饼干了,还有好多提子干,马上动手黄油提子饼干,反正儿子也很爱吃,给他做放学的点心吧!这饼干跟蔓越莓饼干一样做法,比较简便。
落雨无声
1准备好所有材料2把黄油软化搅拌3黄油搅拌好加入糖粉搅匀.无需打发4分两次加入蛋液.直到完全融合.5加入提子干6筛入低粉7拌匀成面团8用保鲜膜包起整形成条状.放冰箱冷冻一个小时9从冰箱拿出后撕去保鲜膜.切成均匀的块状.铺在放有油纸的托盘上.10烤箱预热150度上下火中层烤15分钟.11完成12装盒13完美
青儿の美食
1低筋面粉115克,鸡蛋液打散的全蛋1大勺15ML,黄油75克,糖粉60克,提子干35克。2黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。3加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀。4倒入低筋面粉。5倒入提子干。如果提子干的个头比较大,需要先切碎不要切太碎。6搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦。7冻硬的长方形面团用刀切片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可。165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。8瓣开看看,还是蛮酥的,甜味也刚
草月
最近太空了,所以去报名学了西点,现在发出来给大家看看,喜欢的话就收藏下啊
黑刺雪玫瑰
平时喜欢吃各种小饼干 尤其是蔓越梅饼干自己偶尔也在家做几次今天发下我的制作步聚希望会对爱烘培的小主们有所帮助哦????
爱生活小美思密达
一款非常简单的饼干~口味相当浓郁可口呢~在忙碌的时候,可以做一些作为小零食呢~恩~~
27殿
很多初学者学烘焙面临的第一个问题可能就是不知道怎么打发黄油总是掌握不好这次给大家带来一款超级简单的饼干无需打发黄油鸡蛋用量也比较小也不用担心鸡蛋和黄油乳化不彻底成功率极高分分钟就可以吃到美味的小饼干
妙搭烘焙
惦记很久做出来的.考试忙啊
狐狸幽儿
感觉时间过得真的很快,一眨眼就十二月了,从一个零厨房经验的新手到现在对做美食感兴趣朋友们都说变得太快了,其实做美食也可以当成减压一部分,以前我心情不好时,我会画画呆在画室一天都不出来,现在喜欢上烘焙,玩面粉也挺开心的。
dgbird
看到网上kiss战女的蔓越莓饼干很漂亮,也吸引到我也想做,刚好家里没有蔓越莓干了就换成葡萄干。
恩希
1准备食材,按重量称好。2黄油搅拌,如图。3加入糖粉,搅拌均匀。4加入蛋液搅拌均匀。5加入提子干,搅拌均匀。6加入面粉,用手揉好。7我用的是做月饼的模子,将面团分成16克每个的面团,模子内刷油,用模子成型,烤箱预热,160度,20分钟。
刘佳_flZblu
1黄油融化。(可以切成小块化得快,也可以隔热水融化)2把鸡蛋搅拌成蛋液3搅拌均匀的蛋液倒入融化的黄油中,搅拌均匀4然后加糖,搅拌均匀5加入面粉。(没有工具只能用手了)6加入泡好的提子干。(因为是临时想做,所以没有泡)7和成面团8做成自己想要的形状放入烤箱(180预热了一分钟),烤盘也可以不用放锡纸,在烤盘上直接刷层油也可以。200度 10~20分钟,由于家里烤箱比较旧了所以时间不是非常准确,注意看饼干的颜色即可。
ApplelovesTony