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咖喱中含有一种姜黄色素的化学物质，可以阻止癌细胞增殖，对预防癌症、特别是白血病效果明显。另外，姜黄色素还可以消除吸烟和加工食品对身体产生的有害作用。研究还发现，咖喱中含的其他成分孜然芹和胡荽等物质对心脏有益。
烧焦的Apple
今天就给大家推荐一个在冬天里能给大家身体燃起火的菜-【沙拉咖喱鸡翅配土豆泥】选用辛辣的咖喱既可以给身体带来“火热”而又不至于味道太辣，不适合老人孩子。鸡翅的腌料上用沙拉酱调配咖喱，口味更佳柔和很适合老人和孩子。去了骨的鸡翅吃上去也更为方便。配上了土豆泥从营养上更加丰富，造型上更加美观，孩子不爱吃饭？试试它吧，非常健康营养的冬日菜肴。一定会激起孩子们消灭它的欲望的。
帅帅小厨
年前，在美食家的一次活动中，我获得了大喜大礼包一个，里面有烤肉酱、海苔和咖喱等，前两种都基本上用光了，只有后一种的咖喱一直存放着，而没用的原因是我和家人都没吃过咖喱做过的食物，尤其是家人在饮食上都比较保守和传统，独特一些的烹饪风格和口味，一般都不太受喜欢，怕浪费食材，我一直不太敢进行尝试，三盒咖喱除了一盒送了同学，其它两盒一直存放着。 这几天，天太热了，婆婆老提醒我，将烘焙的面粉和烹饪的调味料冻起来或赶紧用完。那天，在收拾时，又将这两盒咖喱翻了出来，正好准备中午用五个鸡翅中来做烧烤凤翅的，于是，改用它与土
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今天我家用鸡翅和土豆一起煮，土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。今天的土豆鸡翅里加了咖喱来调味， 咖喱不仅美味，而且有益健康。由各种香料组合而成的咖喱，每次一上桌，诱人的香气总能引人食指大动、胃口大开，在微寒的冬日里更能增添些许暖意。
麦子老妈
1鸡翅洗净中间划一刀，便于入味2胡萝卜土豆切块3胡萝卜土豆焯水煮至8成熟备用4平底锅放适量油5将鸡翅煎至两面金黄色盛出备用6放入蒜碎煸炒出香味7放入咖喱粉，继续煸炒8放入鸡翅胡萝卜土豆翻炒9加入清水，没过鸡翅，盖盖焖20分钟，待汁收差不多了就可以起锅盛出
左手倒影
1鸡全翅清洗干净。2剁成小块。3放入少许盐和料酒揉匀腌制十分钟。4土豆削皮洗净切块。5洋葱洗净切块。6生姜切片。7小葱洗净，只要葱白部分。8锅中放油烧热，放入姜片炸香。9再放入葱段煸香。10放入鸡翅块炒断生盛起。11锅中放油烧热，放入洋葱块炒出香味。12放入土豆块翻炒几下。13放入鸡翅块翻炒均匀。14加入没过食材的水大火煮开后放入咖喱块转中火煮，炖煮时期间要轻轻搅拌几次，以免糊锅。15煮至浓稠时要放盐调味，关火。16成品。
笑笑昵
大喜大的咖喱还没用完呢，特意拿出来做了这道菜，咖喱特有的香味和那股辣劲，真的很不错哦！
映映爱美食
1材料切好2鸡翅洗干净3飞一下水4飞水5飞水后捞起6翻炒一会儿后放水，淹没食材7放辣椒圈8东西煮熟后放咖喱块，一定要等煮熟才放咖喱块，因为一旦放了就会收汁9收汁后上碟
stephanieTsui
