前些天作了个花朵苹果派,大家都非常喜欢。可能我是个完美主义者吧,觉得还可以把它作得更好。今天又作了一版,有几个地方进行了优化。感觉不错,分享。先说说优化的地方,第一,这次作出的花朵更加立体,成品更加有层次感。第二,我在馅料中加入了桂花酱,提升了口感,馅料汁水感更加丰沛,有桂花的香气。第三,烤制时间我略加长了一点儿,成品的颜色金黄诱人,派皮酥脆感升级。
twinsliuliu
编格子的苹果派感觉没什么新意了,创意一款用蝴蝶和花朵作派面的方法,果然眼前一亮,其实作法比编格子还要简单呢。所谓生活的新鲜感不是一味地尝新,而是用新鲜的思路去改变老的事物,让其焕发新的活力,您说对不对?
twinsliuliu
在40分钟的烘焙时间里,宝宝一直满怀幸福地期待,因为这款苹果派是她的最爱,做好后她在我拍照中焦急等待,灯光下没拍出诱人的苹果派,可现场实实在在把宝宝诱惑得口水掉一地,我自己也一样经不住这美味的诱惑,照片拍完后,给孩子爸爸留一朵花的分量,其余的就被我们两个大小吃货消灭得干干净净。
叶子的小厨
孩子看动画片精彩提到要做的苹果派,拖了好久没付诸行动,今天发现冰箱里还有上次做芝士蛋糕剩下的奶油奶酪,于是心动不如行动,有过上次做草莓芒果派的经验,这次再做还是觉得挺容易上手的。
黑猫警长kitchen
让人沉浸在怀旧氛围中的美式苹果派,非常适合阴冷潮湿的天气,在阴冷的下午,一杯热咖啡,一块刚出炉的苹果派,真的不只是让我们的大脑分泌更多的苯多安,更多的是安慰
悠哈厨房