奥尔良烤翅吃腻了没?换个口味!今天分享一道颠覆你味蕾的做柠檬黑椒烤鸡翅,外皮焦香,鲜嫩多汁~~一起让家人惊艳一脸吧!淡淡的柠檬清香,与鸡翅完美融合,好吃到舔手指!空气炸锅和烤箱做都可以,方法一样,下面快跟我一起做起来!
薄灰
一个烤箱热风是很有意义的一项功能,它能保证烤箱内的食材受热和上色均匀、尤其是对烧烤类食品更重要 、 旋转烤叉可以烤整只的鸡鸭,成品相当霸气。呵呵没有时间去买整鸡鸭,先烤个黑椒鸡翅吧。
Dream芸_
1准备所有的材料。2鸡翅中洗净沥干水份。3用刀背把鸡翅两面拍拍,并把鸡翅背面划2-3刀。4每个翅上面均匀加入少量老抽和适量的生抽、朗姆酒,抹匀。5每个翅上面均匀撒上薄啊的盐和适量大蒜粉、小辣椒粉、黑胡椒粉、黑胡椒碎。(依据个人口味,爱吃辣可多放辣椒粉,爱吃黑胡椒味道可多放黑胡椒粉和碎。)6翻面步骤同上,把每个鸡翅都按摩均匀。盖保鲜膜,腌至少3小时以上。7烤盘垫锡纸,190度,中层25分钟左右,中途翻面。8烤好的鸡翅,吃之前撒适量黑胡椒碎,味道更佳。小窍门1.由于是铺的锡纸,烤出来的油还亮亮的沾在鸡翅表面,
海蓝澜
孩子高三了,正在高考复习冲刺阶段,每天在学校上晚自习,到家要10点来钟。每天只有早餐是在家里吃的,晚上回来,吃点水果,再吃几口肉补充一下能量。虽然平时的营养不缺,但半大小伙子体力消耗大,吃几个鸡翅根能及时提供养料,其油脂少,还不用担心长肉。这个做法超简单,在基础调料上,可以根据口味稍做调整,老也吃不腻。想要鸡翅根肉嫩不油腻,我特喜欢这么做,不煎不炸,外焦里嫩,咬一口还流汁,我家高考生最爱这吃法。
Meggy跳舞的苹果
1鸡翅用麻辣鲜和料酒腌制2个小时。2准备好调配料,是不是很简单啊?3炒锅烧热,下少许油,等油烧热,下鸡翅爆炒。4至鸡翅表面微焦。5下烤肉酱,炒匀。6加水,刚没过鸡翅即可,放葱姜,大火烧开转小火焖煮。7将青红尖椒切成片。8汤汁开始变浓稠时,下尖椒。9大火收汁,汤汁十分浓稠后,撒些现磨的黑胡椒粉。10汤汁的浓稠度可根据个人喜好定。
双鱼座米屑儿
浓郁的黑椒香味,喜欢吗?
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鸡翅除了烧,最简单的方法就是用酱汁腌制后烤来吃。最近清理冰箱时看见还剩有半瓶黑椒汁,刚好又准备做鸡翅, 就想着将它们结合起来做道“黑椒鸡翅”。但是三伏天,温度够高了, 再开烤箱, 就似火炉了,算了,就直接烧着吃吧。用平底锅先煎后焖煮,时间更短,鸡翅会更加入味。虽然看起来这菜品的不太好看,但味道绝对正点,一点不输于肯德基, 还没上桌就被侄女吃到了一大半了。
斯佳丽WH
经典烤鸡翅之——黑椒鸡翅。
Emmmma
黑椒煎鸡翅做法简单,外焦里嫩,美味营养,无油版的更健康。
美乐猪
是不是很多人和我一样,都喜欢吃鸡翅,吃法可多了。今天做个步骤简单容易操作的,比烤的方便还省时间,吃起来也是非常的香!
緣豆兒
1鸡翅洗去血水控干水份。2鸡翅加入姜片,蚝油,料酒,盐,生抽,黑椒汁。3将鸡翅抓匀腌制数小时入味。4烤盘放上锡纸,摆上鸡翅。5烤箱上管/空气烤200度烤30分钟。6烤至15分钟后取出翻面。7继续回炉烤15分钟。8成品。9成品。
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鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。 女性朋友们要多吃、常吃。
葛思嘉
事物之所以美好,是因为它既费心,又花时间!也正是因为它让你加倍用心过,所以总能让你印象深刻!用心对待自己的人生,不要等晚年才来悔恨!这个份量是按3个大人和2个小小孩(大的4岁,小的不满2岁)来安排的。
……馨禧/mg
1柠檬刨皮切丝。2柠檬皮丝放入鸡翅中,滴入约2匙的柠檬汁。3加黑椒酱和料酒,滴几滴香油增香。4抓匀腌2小时。5腌好的鸡翅铺到烤盘上。6烤箱200度预热后烤20分钟(正反面各10分钟)。7取出食用。
举个栗子喵
11.嘤嘤嘤嘤嘤~土豆和胡萝卜忘了拍诶一根胡萝卜 一个土豆 去皮洗净切丁 要小一点为妙将锅中水烧开 先加胡萝卜 煮开后再加土豆 因为胡萝卜比较难煮透再次烧开后多煮一些时间 胡萝卜煮到软绵绵就完成 就清水煮 什么都不要加!!!22.在卖净菜的那里买的鸡翅根4个 切块儿 大小差不多是一个翅根切3块就好 撒上黑椒粉 腌15分钟 不爱吃黑胡椒的可以不加33.当当
menglegen
今天分享用空气炸锅来做黑椒鸡翅。
Petrus柏翠电器
玉米是个人都知道是个好东西,天天吃一根,听说10年后就会见到人与人的差别了,就因为玉米的维生素E、卵磷脂、胡萝卜素、等营养成分比较全面,因而有美容健脑的作用;黑椒玉米烧鸡翅是粗粮配搭肉类,加上黑椒酱焖煮,卖相是有点儿豪放,但好吃两字是不会少的,菜中有两种不同颜色的玉米,除了一个口感脆甜的金银玉米,还有那个黑黑的,可能会令人多看两眼,还会以为是烧糊了呢,这是另一个糯而有嚼劲,黑珍珠般的黑玉米,含铁量很丰富,是补血的良品,可不是烧糊呀,再说我烧杯了菜是不可能的,因为我家厨房有了个新欢——意大利pensofal
火镀红叶
我经常在不想炒菜的时候就做烤鸡,因为太省事,太方便了。很多人都说:“不会做饭!太麻烦!学不会……”其实我觉得做饭并不是很难,学不会,而是你对它有无兴趣,爱好罢了,我常说的一句话就是:“如学不会做饭那就学做烤鸡!”总之,简单的再没有这么简单了,洗,加料,腌制,烤,整个过程不用刀功,不用锅加入各种调料和掌握火候去炒,而且远离油烟,即使你不会炒菜,同样可以做出美味,这就是用烤鸡腌料一种非常简单方便的美食烹饪做法。
zammwsm
鸡翅是整个鸡最鲜嫩可口的部位之一。鸡翅中含有大量的维生素A,富含胶原蛋白。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。人们喜欢用鸡翅做菜,鸡翅单独烤着吃味道也不错哦。 微波黑椒鸡翅根,椒香汁浓,鲜嫩味美······
籣草児
1鸡翅洗净 划开 容易进味 用料酒和蒜末腌制半小时。2锅内一勺油 放入鸡翅 平面煎 几分钟以后 放入蒜末一起煎。3表面金黄的时候 翻面 煎至金黄 盖上锅盖。4熟了以后 放入黑胡椒粉 两边翻炒一下 出锅。
kkxuebi
烤鸡翅做给无肉不欢的小朋友,这只鸡有些瘦小,最后一道程序用了黑椒烧烤酱,颜色有些偏深,又是傍晚时分,弱光下有点剪影的感觉,小朋友说像一对恩爱的小鸟,是了,鸳鸯吗?形似,远看极像,想起了长恨歌!七夕临近,愿天下有情人终成眷属!
大海微澜
1食材:鸡翅根(已清洗)。2法式黒椒烧烤腌料。3取出35克腌料放入碗中,加入两勺清水调匀。4接着,将调匀的腌料倒入鸡翅根中抓匀,腌制10小时。5然后,将腌制好的鸡翅根放在烤架上。6最后,进入烤箱中202度烤20分钟,即可。
花鱼儿
制作简单,味道不简单
远方梦
火鸡肉比鸡肉吃起来有嚼劲,一个翅中20公分左右,非常适合烤来吃。刚烤出来就被老九‘鉴定’了一个,所以成品只剩三个了。
溪满香
1腌 将鸡翅背面用刀划开,用盐,生抽,料酒调成汁,倒入鸡翅拌勻。放进冰箱腌制12小时2准备姜,蒜,葱。将鸡翅煎至七八成熟时,放入姜蒜。3起锅前放如黑椒酱,陈醋,葱小窍门生菜不可炒太老,腌制时不需要放太多盐
百合花开!
1准备好的食材。2鸡翅根提前用清水漂洗,划几刀等会好入味。3根据鸡翅根的量,加入少许的盐和两种酱料。4带上一次性手套用手抓匀入味。5拌均匀后装入保鲜袋冰箱冷藏半天(时间长更入味)6把腌制好的鸡翅根放入铺有锡纸的烤盘里。7烤箱提前预热,200℃中层20-25分钟(时间温度仅供参考)8中途记得翻一次面。9摆盘开吃。
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