黑椒鸡翅意面

点击查看大图

1.将鸡中翅洗净，用黑椒汁和盐腌制（用量根据自己鸡翅进行决定。我用的是3勺黑椒汁和1小勺盐，腌制时间至少超过半个小时，我这个腌制了有1个多小时，宝哥说有入味。）

点击查看大图

2.将意面用开水泡，一定要泡，不然要煮很久的！

点击查看大图

3.鹧鸪蛋我是买的现成的，回家洗干净之后装盘，撒一小勺盐腌制备用。

点击查看大图

4.将西兰花切小块，用盐开水烫熟。

点击查看大图

5.圣女果用清水洗净之后，用盐水泡着备用。烫熟的西兰花装盘备用。红辣椒切小圈备用。

点击查看大图

6.意面用盐水煮。

点击查看大图

7.煮的过程可时不时翻搅，煮至面条通透即可捞出，如图。

点击查看大图

8.捞出煮好的意面，用冷开水过一遍，防止面条粘连在一起。

点击查看大图

9.过好冷水的面条装盘备用。

点击查看大图

10.开锅煮鸡翅咯。将鸡翅稍微煎一下，要注意翻炒，不要粘锅了。

点击查看大图

11.锅中加入适量水，同时加入鹧鸪蛋。（水可以根据自己需要放，我觉得水多一点无防，汤汁最后要浇在面上面的。）

点击查看大图

12.鸡翅煮的过程中，再次加入黑椒汁。（此处我用我家的勺子放了3大勺，之前腌制加进去的黑椒汁是远远不够味的。）

点击查看大图

13.加入少许酱油和蚝油。(煮透，到这一个步骤好，孩子们不吃辣椒的可以先盛出来了。)

点击查看大图

14.加入切好的辣椒圈。

点击查看大图

15.待所有食材都煮至入味之后，加入生粉与水混合而成的生粉水进行勾芡，这样可使汤汁粘稠附着于食材上，食用起来更美味。

点击查看大图

16.翻搅均匀之后即可准备出锅咯！

点击查看大图

17.出锅装盘。辣与不辣之分。

点击查看大图

18.因意面盛出凉了有些许时间，此时面会结成一团。不用担心！将刚煮好的热汤汁浇适量在面上面，同时用筷子搅拌均匀，这样面条吃起来非常美味哦。面条搞定之后就是放其他东西啦。摆放意愿根据自己喜好即可。鸡翅，鹧鸪蛋和西兰花放好之后记得均匀淋上粘稠的汤汁喔！水果是最最最后摆放！！！

点击查看大图

19.大大合照！

点击查看大图

20.大合照1

点击查看大图

21.大合照2

点击查看大图

22.小照1

点击查看大图

23.小照2

点击查看大图

24.4岁娃吃货照

点击查看大图

25.2岁娃吃货照