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南瓜有解毒、保护胃粘膜的功能外，还能帮助消化，防治糖尿病、降低血糖，消除致癌物质和促进生长发育，特别适合老人和小孩食用。
鱼尾巴
南瓜在我家，都是当中饭吃的。潮汕的南瓜特别的甜，南瓜又叫红薯瓜，可能大概也许的意思，就是说南瓜跟红薯差不多吧。这道蚝油南瓜，味道咸鲜中带着甜，软软糯糯的，十分开胃哦。
幸福的热带雨林
这是一道既可当菜又可当饭的美味，微波之前，将蒜先用橄榄油炒过，再加入蚝油微波，五六分种时间，就可吃到美味了。
A苹果小厨
南瓜的做法多，可以煮，炒，做成饼都是很不错的美味。南瓜对预防糖尿病，降低血糖，南瓜可以促进人体的新陈代谢。促进造血功能，含有人体所必需的微量元素。可以治疗糖尿病，对于降低血糖有很好的功效。
大草海
1准备南瓜。2选择一段，削皮洗净。3把南瓜切片。4锅中放油烧热，放入南瓜片炒一分钟。5放入一勺蚝油翻炒均匀。6转小火，沿锅边淋入一点点水，盖上锅盖焖一下。7放盐调味。8放入鸡精翻炒均匀，关火。9成品。
笑笑昵
1南瓜去皮、切成2厘米的方块，放入碗中，撒上蒜蓉。2撒少许盐。少许鸡精3加入一大勺蚝油，搅拌均匀，盖上保鲜膜，用牙签戳几个孔，放入微波炉，高火加热6分钟左右即可。
小驴蛋妈
1选择老南瓜。2南瓜削皮清洗干净。3南瓜切片。4锅中放油烧热，放入南瓜片。5放入蚝油翻炒均匀。6放入浸过南瓜的水。7盖上锅盖中火煮。8煮至南瓜有点软时用锅铲压成泥，这个时候很好压的。9把南瓜的水煮干。10放入一点盐调味，翻炒均匀，关火。11成品。
笑笑昵
1南瓜削皮切厚片。2锅中放油，放入切好的南瓜片。3放入一勺蚝油。4炒匀放水焖，水与南瓜齐平。5水焖干后放盐调味，装盘。6两个孩子中午抢着拌饭吃，上桌光盘。
笑笑昵
此道菜，老人孩子都喜欢，绵而可口，清热解毒
用心烧饭的姑娘
秋季是南瓜成熟的季节，简单清炒已经很美味了，一起来品尝吧！
欢欢洛洛
1南瓜切块，大小随意，葱花备用2葱花炸锅出香3放入南瓜煸炒4倒入一勺蚝油煸炒上色5倒入一碗水6撒入一把虾皮7家里有昨天的干脆饼，掰碎放入碗中8出锅，好吃????，锅底流汤9汤底盛入饼碗，营养丰富……
若见不悔
1准备食材：南瓜，杏鲍菇，小米椒，小葱。2杏鲍菇切段后切片。3南瓜切开去籽切片。4起锅烧油（用油要比平时炒菜多一点）。5下入杏鲍菇翻炒。6翻炒1分钟。7倒入南瓜片翻炒。8翻炒1分钟。9倒入小米椒圈翻炒。10加入半碗热水翻炒。11加入耗油。12加入食盐。13盖锅盖闷5分钟。14临出锅撒上葱花。15成品图。
小家有女初长成
