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一点肉不加，新鲜豆角切丝卷饼吃，配米饭吃，和馒头吃，都很好！百搭款豆角丝！
吃猴子的桃儿、
豆角有好多种，北方人最喜欢的是油豆角、黄金勾、兔子翻白眼，皮薄豆儿大或者肉厚豆儿豉的那种，口感绵软。架豆角肉厚没有豆，口感不及油豆角，但是架豆角很脆嫩，做出来颜色也很漂亮。以前不怎么喜欢吃这种豆角，但是这个季节只有这种豆角，做的次数多了，越发的觉得好吃，连孩子都喜欢上了。
大海微澜
1食材集合，准备好。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜。3倒入豆角大火快速煸炒。4入一勺老干妈辣椒酱。5加入一勺盐。6煸炒均匀。7加入适量开水，烧几分钟。8出锅，完美，简单美味好吃！
逝去的爱情
热天吃点素菜，一是减少做饭时产生的热量，尽量使室内的空气干净清新，再就是让胃肠得到适当的调整和休息，以免大鱼大肉加重负担。今天这道素炒的豆角黑木耳，就是一道省时省力的清肠菜。黑木耳可以清除肠胃中的毒素，豆角因为很嫩，又没有放酱油，所以吃起来有清甜的味道。豆角一定要充分加热充分，以防中毒。因为这次用的自动炒菜机有微压功能，所以用时很短就做熟了。
Meggy跳舞的苹果
1材料。2豆角去掉筋膜洗干净掰成两段，蒜，辣椒切末。3锅中注入适量清水加一勺盐大火煮开。4放入豆角煮至断生捞出控水备用。5锅洗净烧热，放入适量食用油烧至六成热，放入蒜，辣椒炒出香味。6放入豆角翻炒片刻。7调入一小勺鸡精一勺生抽炒均匀即可出锅。8简单快手，而且低油脂。
飞燕888
素炒长豆角口味属于家常味，做法属炒菜类，但怎么做素炒长豆角最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道素炒长豆角吧！
(纳尼亚)
1准备了。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，入大蒜煸炒几下。3倒入豆角，大火快速翻炒。4加入少许盐。5大火快速翻炒，炒至过程中，加入适量清水炒熟。6装盘，成品图。
逝去的爱情
豆角，一般小朋友都挺喜欢的。也是一款大众菜。也经常被人用来做多种口味的菜菜，豆角，怎么做都会被喜欢的哦。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾，多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候，用生豇豆适量，细嚼后咽下，可以起到一定的缓解作用。今天在市场看到的是这一款花豆角，颜色有点吸引人，炒出来，味道与普通豆角大同小异哦。
简单7700
1准备原料豆角一斤2豆角洗干净，切段备用3热锅放油，油六七成热时放入豆角煸炒，煸炒过程中放入一汤勺生抽提色，同时加入点水避免粘锅4豆角炒好了????
安安0118
1豆角择去两头，清水洗干净，掰成寸段，大蒜拍碎。2锅内放油烧热，放入八角，姜片爆香。3放入豆角段翻炒均匀。4放入适量生抽上色。5放入适量清水烧一会。6烧至豆角变软，加入少许盐调味。7待汤汁收的差不多时放入蒜末翻炒均匀。8装盘。9成品图。10成品图。小窍门豆角一定要完全熟透，否则容易食物中毒。
筠旸JY
这红豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类，但是有人却嫌豆角有少许菜腥味而不愿吃它，不过只要炒时用热锅热油爆香蒜粒，才下豆角炒透，腥味就自然会消失，这个小窍门你可以试试哟。 这菜制作简单，热锅热油爆香蒜片后，当浓浓的蒜香味出来后，再倒入红豆角炒熟，不出三分钟，这菜营养健康又美味，享受美食的同时也给自己的一个健康的身体.
斯佳丽WH
1豆角洗净切段。2蒜切片、红辣椒切丝。3热油锅下蒜炒香。4下豆角炒两分钟。5适量盐。6下红椒丝、加适量清水加盖焖煮两分钟。7适量生抽。8少许白糖、鸡精调味即可。
香香的小厨房
豆角是夏季里常吃的蔬菜，营养丰富，口味很好适合男女老少。而且简单易做，不加任何配料也美味哦。不需要做菜的技巧，那怕是新手都能做的美味好吃。
水青青
减肥吃素。
ARMY周
素炒的也很好吃哦。
龙卷风中的小猫
豆角可以有多种做法，在广东比较常见的就是清炒。也有说这是素炒豆角。简单又好吃，会做的人的做法都是差不多的。
爱TAO
夏天到了，口味也跟着吃着淡起来，不然觉得吃什么都胃口。所以对素菜类很喜欢。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。豆角含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸好的脂肪，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，它们还具有重要的药用价值。中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。但是，根据种类的不同，它们的食疗作用也有所区别。
米粒92
简单下饭。
准备减肥的吃货
家里只有豆角就来了素炒吧！
醉爱痴
吃豆角能补肾，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，还有重要的药用价值。有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。素炒豆角丝就是家常菜。
寻梦一ZbDu
1红豆角洗净，用淡盐水，浮泡10分钟左右。2冲洗，控干水。3红豆角、蒜瓣、小米椒匀切成粒。4热锅热油，将蒜末、小米椒煸香。5大火，放红豆角翻炒软。6放入盐，翻炒匀。7用生抽调味，翻匀即可。8装盘。
红米乐呵
1豇豆角洗净切小段，起锅热油放豆角煸炒。2倒少许水小火将豆角炖熟。3加些香葱和盐炒熟。
龙卷风中的小猫
