糖醋味的菜始终是老少皆喜欢的可口菜。这次做的虾可以带壳吃,由于是炒的,有着油炸的口感却毫不油腻,外皮焦脆,酸酸甜甜,非常好吃。
天国的女儿
七月流火,酷热难耐,人的胃口都不是太好,居家餐饮中最受欢迎就是凉拌菜、素炒菜等清淡的饮食,但夏日体力消耗过巨,光吃素的食物,对身体并不是十分好,尤其是对成长发育中的孩子而言,更是无益,因此,我在夏日饮食上,除了讲究清淡爽口外,还注重荤素和营养的搭配,以保证家人的不时之需,而在夏日食材中,我认为最好的荤食就是海鲜类的食材,既营养丰富又不油腻,今天,就来一道色泽红亮、酸甜开胃的糖醋大虾,希望我的家人在炎炎夏日中也保持好胃口。
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年夜饭少不了这红红的色彩,喜庆又上档次!大鱼大肉吃腻了,来一盘糖醋大虾真是健脾开胃,备受欢迎,尤其是小朋友们的大爱,一大盘吃的精光。
大海微澜
逢是用糖醋做法的菜肴就是超下饭,海鲜也不例外。
梦桃缘
1大虾准备好。2去虾线、虾须、虾抢。3洗净备用。4蒜末切好。5番茄酱、白糖、白醋、蚝油、生抽、盐倒入适量清水拌匀。6放入淀粉拌匀,调成一个糖醋汁。7大虾放入锅内,中火慢慢煎。8两面表皮煎的干一点,放入玉米油。9放蒜末,倒入糖醋汁。10中火烧3分钟入味、汤汁浓稠。11成品。
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连皮偶可以吃的虾!
beihaidaoatongmu
被老公和儿子吃光光的家常菜。。。
花鱼儿
1虾剪去虾须2用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的虾肠.3用清水洗净沥干,放料酒,盐葱姜,腌渍15分钟.4蒜姜切小粒,白糖,醋,酱油调拌待用.5锅内放多点油,下虾中小火炸.6炸至虾变色,壳微脆铲出.7留少许余油,下姜蒜煸香.8放入炸好的虾,倒入调味汁,加胡椒,葱炒匀.9出锅装盘即好.
清荷荷
在内蒙,基围虾就是常吃的“海鲜”了,购买容易,价格还实惠。做起来也省事。
土豆丝卷饼
1准备大虾去头,洗净备用2锅中加油,加热后把大虾炸至酥脆(建议回锅一次)捞出备用3调糖醋酱,碗中放番茄酱,糖,醋适量,根据个人口味调!加半碗水!4调好的糖醋酱加入锅中加热,熬制起小泡下入炸好的大虾翻炒一下!5出锅,撒上熟芝麻
幸福天爱
1大虾清洗干净2去掉虾线,虾腿,放入胡椒粉,葱,姜,料酒,盐3拌匀腌制,20分钟4少许蒜末,2勺白糖,2勺米醋,2勺酱油,2勺黄酒拌匀,糖醋一个料汁5锅内放油烧热6放入大虾,中火慢慢煎7大虾反面,到入调好的料汁8中火焖10分钟9汤汁粘稠,糖醋大虾就做好了10装盘11酸甜美味
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