辣椒炒肉,是一款经典的湘菜,辣椒和肉的味道相得益彰,味道非常好。榨菜是一个非常开胃的好东西,在辣椒炒肉里加入榨菜,不仅能让榨菜更香,也让肉肉增加了咸香的口感,今天做了这个菜,出来的效果非常好,做法也简单。 做这个菜我把辣椒的籽洗干净了,因为家里人不是很能吃辣,去籽的辣椒没那么辣。如果喜欢吃辣的可以不去掉辣椒籽。
琴心剑胆
1食材:鸡胸肉(已清洗)、剩饭、榨菜丝、香葱2将鸡胸肉放在案板上切碎。3放入盘中,加适量的料酒。4加适量的玉米油。5加适量的盐。6拌匀,腌制10分钟。7起锅倒油烧热,下入鸡胸肉翻炒翻炒。8接着,合入剩饭和榨菜丝翻炒翻炒。9然后,加适量的蚝油。10搁入香葱。11炒匀,即成。
花鱼儿
黑木耳味甘性平,木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附集中起来排除体外,从而起到清胃肠的作用。。。
花鱼儿
家常菜~
FC美食煮意
1榨菜1小包。2午餐肉切丁。3葱切葱花。4鸡蛋炒凝固,炒散。5午餐肉炒出油。6放葱白炒出香味。7放榨菜炒一下。8放入米饭炒散。9放鸡蛋,葱花和糖炒匀。(午餐肉榨菜有咸味,只需放点糖调和一下即可。)10出锅。11偶尔吃点榨菜,非常开胃。
elmonte
茄子是很常见的家常菜食材,它的营养价值非常高,经常吃茄子有助于防治高血压、冠心病等疾病,茄子的做法也是多种多样,今天给大家介绍的是肉炒茄丝榨菜是比较创新的做法,这道菜真的特别下饭好吃的哦!
梦里寻琼
1食材:榨菜丝、白灼虾、莲藕(已清洗切片)2将白灼虾剥壳取肉,待用。3烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒翻炒。4接着,加适量的清水。5翻炒翻炒至莲藕断生。6然后,合入榨菜丝和剥好的虾肉翻炒翻炒。7最后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即可。10出锅装盘。
花鱼儿
1食材:鸡胸肉。2榨菜丝。3将榨菜丝撕开封口倒入盘中待用。4将鸡胸肉用清水淋一下,并切成丝,加点料酒、盐、色拉油拌匀腌制一下。5烧锅倒油烧热,下入鸡胸肉翻炒翻炒至熟。6然后,合入榨菜丝,加点味精炒匀,即成。
花鱼儿
1榨菜切丝蒜切末姜切片辣椒切片,鸡胸肉切小条加入1克盐1克白胡椒粉水淀粉腌制备用2中火加热油油热加入鸡肉炒到变色加入姜炒3加入蒜末辣椒片翻炒一分钟4加入榨菜丝再翻炒一分钟5加入生抽白胡椒粉黑胡椒粒花椒粉炒至软6加入盐调味,继续翻炒大概一分均匀入味即可7盛盘完成。
黄橙子小厨房
炒饭,一般用的都是剩菜(当然是生的菜)剩饭,所以,有什么材料用什么材料,什么样的炒饭都可能诞生!
映映爱美食
1苦瓜斜切成片。2准备好午餐肉、榨菜、辣椒和大蒜头。3辣椒斜切、大蒜头切成小粒。4午餐肉切成小条状,榨菜洗干净盐味5起锅烧油,油七成热,下午餐肉煎香6午餐肉铲至一边,下苦瓜、辣椒和大蒜头翻炒断生至软7苦瓜和午餐肉翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油调味8加榨菜翻炒均匀出锅9起锅装盘10好了。11很清爽的一道下饭小菜。小窍门午餐肉和榨菜都有盐了,做这道菜一定要记得少加盐或不加,根据自己口味调整。
芊芊_DOkzbcaviraI
1里脊肉切丝备用。2榨菜一个洗净切好,再用凉水浸泡一下。3切好的肉加入生抽,老抽,花生油,玉米淀粉拌匀。4热锅下油炒肉丝,翻炒均匀至变色。5放入榨菜丝翻炒。6少许盐调味后翻炒均匀后即可。7成品。
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1材料:梅豆(已摘洗干净)、里脊肉(已切成丝)、榨菜丝2烧锅倒油烧热,下入已切好的里脊肉,加适量的料酒。3加适量的生抽。4翻炒翻炒。5接着,合入已摘洗干净的梅豆,加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7然后,合入榨菜丝翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅装盘。
花鱼儿
1食材:芹菜(已洗净切段)、里脊肉(已切)、榨菜丝。2烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。3翻炒翻炒。4接着,合入芹菜和榨菜丝翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
这里用到的肉筋,是猪里脊剔下的白筋。这白筋其实比里脊肉好吃多,蛋白质还比里脊高呢。
小版
1食材:花生米(已煮熟)、里脊肉(已清洗)、榨菜丝。2将已清洗好的里脊肉放在案板上切开。3放入保鲜盒中,加适量的料酒。4加适量的调和油。5加适量的淀粉。6加适量的盐。7调味拌匀。8烧锅倒油烧热,下入拌好的里脊肉翻炒翻炒。9接着,合入已煮熟的花生米和榨菜丝翻炒翻炒。10然后,加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
超级下饭菜!
澄澄姐姐
1买的榨菜头 切成丝不需要太细2切好的榨菜丝冲洗三遍,泡20分钟3锅中烧水,水开把榨菜丝倒入沸水中煮一下半分钟就可以,(因为榨菜里含有亚硝酸盐沸水煮下再炒对身体好些)4煮好后 凉水冲洗下控干水分5准备好的猪肉切片或者丝6锅中放入油把猪肉炒下,(最好是放点五花肉肥的多些比较香)炒至金黄放入蒜,姜7炒至2-3分钟放入盐鸡精,海鲜酱油!8最后放完调料炒2分钟,出锅装盘超级简单下饭超好吃
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1准备好的食材。2榨菜切丁 紫甘蓝切丁 洋葱切丁 猪肉切丁 鸡蛋打散。3鸡蛋煎好。4锅中放油炒肉丁。5翻炒肉丁6当日紫甘蓝丁 榨菜丁洋葱丁 大蒜。7翻炒熟。8放入米饭。9蛋炒均匀,加入煎好的鸡蛋。10装盘。
柳絮1982
1食材:黄豆芽(已去根清洗)。2榨菜丝、虾肉。3烧锅倒油烧热,下入黄豆芽翻炒一下。4接着,合入榨菜丝翻炒翻炒,至黄豆芽断生。5然后,合入虾肉,加适量的盐、鸡精调味炒匀,即可。
花鱼儿
1材料:榨菜丝2香干、里脊肉3将里脊肉放在案板上切成丝,待用。4将香干放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切成丝的里脊肉。6加少许料酒。7翻炒翻炒。8接着,合入切好的香干翻炒一下。9然后,合入榨菜丝翻炒翻炒。10最后,加点鸡精。11炒匀,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
1准备好材料。2锅内热油,把肉煎好炒好装碗。3锅内热油,倒入辣椒和榨菜爆香。4倒入炒好的肉一起翻炒。5最后撒入小葱翻炒均匀。6小火焙一会儿。7起锅装碗。
汪小居
1肉切丝,榨菜切片,辣椒切丝2先炒肉3炒至变色4放进榨菜和辣椒丝5炒匀6放盐7炒熟8淋上生抽9撒上鸡精炒匀10出锅
水青青
1准备好榨菜和肉。榨菜切丝,肉切片2坐锅3锅热后加入适量的油加热4将肉放入锅里翻炒5肉炒至出油后,将榨菜放入锅里翻炒一会即可
小宇帅哥
没有腌过的榨菜坨不知道大家有没有吃过,不过用来炒菜还是很好吃的,很下饭哦。
七七鱼