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生肉肠蒸年糕，肉肠香甜、年糕软糯，简单美味，好吃不上火。
四月豆
蒸菜能保持原料的营养成分，也能保持原料的最佳状态，味道清淡美味，而且吃了不上火。
四月豆
过年吃年糕是中国人的风俗之一，年糕是过年的必备的节日食品之一。年糕与“年高”谐音，有年年高的意思，象征收入、职位或小孩子都一年比一年高。年糕早期是在年夜用来祭神及供奉祖先，其后渐渐成为一种春节食品。吃年糕，就含有祝贺五谷丰登的意思了。吃年糕还有取“年高”长寿之意。香甜可口的年糕，口味各不相同，喜欢做，吃也是一种乐趣和享受。
荧姳
每天喝适量的红糖水对身体是有好处的，它能促进血红细胞的分裂，使身体内血液的质量得到保证。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等，平日可适量饮用红糖水。
水青青
1材料备齐。2鳜鱼清理干净，两侧划斜向花刀。3盘中摆鱼的位置垫上葱姜丝。4在鳜鱼的口中和肚中也放些葱姜丝摆盘。5年糕切小块围在鱼的两侧。6在鱼身上淋上料酒。7再淋上蒸鱼豉油。8撒上少许细盐腌五分钟。9入锅大火蒸10分钟，再浇上一勺热油就可以了。小窍门1、最好选用新鲜的鱼，肉质鲜甜而不腥；2、蒸的时间要注意，大火最好不超过10分钟；3、要趁热食用，冷了鱼会腥，年糕会硬。
遗忘↘蕾拉●
年糕，寓意年年步步登高，不管南方还是北方，过年都会吃年糕。年糕的形式多种多样，白的、黄的，长的、圆的，而我们北方更喜欢把黄色黍米面和红枣为伍，团成窝头状，或蒸或煎或炸，不需沾糖，有黍米的香，红枣的甜，吃一囗，又热又粘，真叫一个好吃????
Magic叮咚????
除夕拜大年：一道家家户户抢着吃的吉祥菜优哉游哉，才是人间好时节。除夕夜的那顿团圆饭可以说是一年中最重要的一餐，既新旧交接，又承上启下，所以就连菜名都要讨口彩图吉利。因为中国传统有年年有余鱼的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。鲤鱼同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利；而年糕同“年高”，有着一年比一年高的好意头。当糯糯的年糕化作一尾红红火火的鲤鱼，放进蒸箱里蒸制一番后上桌便仿佛活灵活现地在年夜饭的大宴上游弋起来，为席间每一位家人送上蒸蒸日上的美好祝愿。
烘焙有方～蒸烤教学服务
第一次做这个北方年糕还是不错的，我用的是山东乐陵小枣，皮薄肉多非常甜。用开水合面年糕蒸熟以后非常软糯，就是做的时候手上沾点水，就不会粘手了
雨中漫步_kRsJPX
1红糖加入温牛奶。2搅拌制红糖融化。3加入300克糯米粉。4搅拌均匀。5放入适量蜜豆。6放入适量葡萄干。7搅拌均匀。8模具中刷油。9倒入模具中，锅烧开水，大火蒸二十分钟。10这是蒸熟的年糕。11放凉脱模。12切块装盘完成。
最初的最美❤
过年吃年糕，一年更比一年高。
阳台上的草莓
1200g糯米粉 。2加入160g水。3切好的枣子。4当如切好的枣子和葡萄干。5搅拌均匀。6大火上锅蒸30分钟，冷水上锅蒸。7成品。
柳絮1982
过年蒸年糕的味道好久没尝过了，有空做个打打牙祭
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1桂圆去壳年糕，红糖。2装碗里，放进红糖。3放点清水。4再放进蒸锅里将年糕蒸软即可。5蒸好的桂圆红糖蒸年糕。
水青青
用蒸锅蒸年糕，至少需要15分钟才可以搞定，但使用微波炉来蒸制，1分半钟即可搞定；但要点一定是要在蒸制时喷上一些水，这样蒸出来的年糕才不发干。配料只有一大勺香菇酱，又简单又快手，非常适合不想开火的夏天喔！
筠子花树
1年糕，红枣。2冰糖。3将准备好的年糕摆碗底。4码上红枣。5放适量的冰糖。6放进蒸锅里将冰糖蒸化，年糕蒸软即可。7蒸好的冰糖蒸年糕。
水青青
蒸螃蟹的时候将年糕辅于底层，就这样蒸一蒸，比炒制的少油少盐，鲜美软糯，孩子连说不够吃呢。蟹蒸年糕的做法食材：2两母螃蟹2只、年糕1份、面粉少许、姜适量、香葱适量、食用油适量、精盐少许。锅具：巧釜低糖电饭煲
余甘果蜜的厨房
12碗糯米。2加凉水搅成块状，不能太干。3大枣洗干净去核。4一层糯米一层枣。5搭建完成，蒸半小时，怕不熟的薄点层。6留点糯米面煎煎糕。7把蒸好的糯米面拿出来揉均匀，分成剂子，里面放红糖，煎一下，太好吃了。8蒸熟了，美味。9成功。小窍门糯米面一定要湿湿的，蒸出来软糯可口
暖暖暖糖糖糖
太大了，一糕两吃。
蘭香小厨
