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1蛋清蛋黄分离。2蛋白打发至干性发泡。3将蛋白挖到烘焙用纸上，并在中间留个洞。4将蛋黄放在洞的位置上，放入烤箱烤8至10分钟至表面金黄。
zeychou
鸡蛋真的还蛮神奇的，可以和太多食材搭配了。番茄炒蛋、蛋炒饭、蛋包饭。本身吃饭也很多样，白煮蛋、茶叶蛋、咸鸭蛋、松花蛋等等。但是云朵蛋一定是最最最可爱的啦。外形超级软萌，味道也很棒。流黄蛋的口感简直爆炸。
格丽思小厨房
1一个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。2蛋清中加入5克白糖。3用打蛋器把蛋清打发。4烤盘是铺上锡纸，把打发好的蛋清放在锡纸上如图形状。5放上蛋黄，烤箱提前预热，上下火135°烤二十分钟。6成品图。
最初的最美❤
1蛋清与蛋黄分离。2个蛋黄分开放。2蛋清加糖用电动打蛋器打发，耗时约3分钟，提起打蛋器，蛋清呈硬挺的小三角装即可。3把蛋清抹在面包片上，中间挖个坑。4倒入蛋黄。5烤箱150度中层，烤10到15分钟，注意观察，蛋清开始上色后守在烤箱旁，上色满意后关闭烤箱温度，焖1分钟出炉即可。6成品图。7成品图。
阳台上的草莓
1准备材料；将鸡蛋敲个洞蛋清和蛋黄分离。蛋清放到一个无水无油的容器里必须无水无油。蛋黄放在蛋壳里备用2蛋白加几滴醋或者柠檬汁。打到大泡。加入五克白糖继续打。我用的是手打。如果有打蛋器的可以不用加白糖或者醋3打字细腻的泡泡。加入五克白糖继续打4打到打蛋器提起纹路不会马上消失。最后加入五克白糖打发5打发到蛋白倒放不会流下来6打好的蛋白应该是这样的。考盘垫上烘焙纸。7拿个刮刀刮一些到烤盘上。小心的弄出一个窝出来放上事先准备好的蛋黄。8放入烤箱上火150度烤5分钟。然后拿出来用牙签在蛋黄上扎几个小孔。一定要小心扎
鑫仔_1EmdR6mN
5⃣款快手精致早餐????：云朵☁蛋????，助你开启活力满满一整天????
烘焙有方～蒸烤教学服务
网上看到的方子，像云朵一样的蛋，很适合少女心的人，好看好做也好吃
麦兜潘
1鸡蛋打入碗中，蛋清蛋黄分离。2蛋清中加入5克白醋，10克白糖打发制硬性。3打发好的蛋白放在铺了油纸的烤盘上，整形如图。4放上蛋黄5烤箱提前预热上下火180°，烤十分钟即可。6成品图。
最初的最美❤
好看又好吃!简单得不要不要的。
澄澄姐姐
西兰花和鸡蛋都非常有营养 能够为人体补充每天所需的蛋白质和维生素 增强身体免疫能力…… 这个菜是属于比较清淡的 我全程都没有加盐 因为鸡蛋本身不需要盐炒着就够香了 ……西兰花的脆口、蛋白的爽滑以及蛋黄的浓香 这道菜真的是又看好又好吃又有营养 其实也可以拌沙拉酱就是一道美味的前菜啦～ 非常适合老年、小孩、减肥的人以及爱做快手菜的懒人????????比如今天的我????g????????????????
?不爱吃糖的糖糖糖?
