这个季节正是大白菜上市的季节,而且也是雪梨上市的季节,每年这个时候我特别爱吃的一道爽口小菜就是雪梨白菜啦。这道菜做法非常简单,即使你是零厨艺,也可以轻松搞定。而且不用一滴油,健康美味还润肺去燥,是秋冬季很不错的一道佐餐小菜。在我家这道菜每年必做,之前是我老爸到了这个季节就爱做这个菜给我们吃,我是耳闻目染记到脑子里啦。虽然老爸已在天堂,但每年这个时候我都会做做这个菜,一是我特别爱吃,再有就是对老爸的怀念,因为这是父亲留给我的味道。
万山红
水果入羹汤,香梨的雪白,红枣的红,黄心红薯的黄,浓浓的桂花香味,滑润的银耳,秋冬滋阴润燥的一款汤。
一溪月
马上就惊蛰了,我们这里有惊蛰吃梨的习俗。天气回暖,人容易口干舌燥,此时饮食应平和。而梨具有益脾理气,润肺止咳的功效,非常适合这个季节食用。
Qiuyue0815
1材料。银耳一小朵,梨子一个。2银耳泡发,洗干净撕成小朵。3梨子去皮切块儿。4冰糖和枸杞适量。5锅中入适量清水,放入银耳雪梨和冰糖。6用电压锅时间40分钟。7出锅前撒上枸杞。8美容养颜。9成品。
飞燕888
春季容易咳嗽,喉咙痛,喝一杯天然润肺茶,预防流感,纯天然绿色茶。春天上火、咳嗽、喉咙干。难受呀! 用焖烧罐带便当非常方便。
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秋天气温干燥,炖上一盅黄桃雪梨糖水滋润一下。
梦桃缘
儿子今有点咳嗽,说嗓子痒痒的。那就来款:冰糖梨炖橘皮,清热润肺,降逆化痰,行气健脾。餐后来一碗,也很解腻哦!家常美汤,供大家参考。
米拉Miira
这道雪梨桂圆红枣汤就非常适合在秋分过后常喝的一道糖水。把这几样食材放一起煮成汤,可以缓解天气干燥带来的不舒服,而且做法很简单,只需半个小时,就可以煲好。
乐食记
1所有食材。2银耳放水中泡发。3泡发好的银耳、红枣和桂圆肉洗净。4锅中放水,放入银耳。5再放入红枣煮开煮至稍浓稠。6放入桂圆肉煮开。7最后放适量的冰糖煮至融化即可。8成品图。
花擦擦
1材料。银耳一小朵,梨子一个。2银耳泡发,洗干净撕成小朵。3梨子去皮切块儿。4冰糖和枸杞适量。5锅中入适量清水,放入银耳雪梨和冰糖。6用电压锅时间40分钟。7出锅前撒上枸杞。8美容养颜。9成品。
飞燕888
黄瓜拌银耳脆嫩爽口,不仅能减脂还能美容润肤,做法也非常简单,爱美的你不妨试一下。
快乐小妖8888
色如琥珀,香甜软糯,丝滑爽口。
一溪月
最近大爱板栗南瓜,绵软香甜,超级好吃????虽是闷热天气,但也要好好吃饭!来一款:银耳红枣南瓜盅,先不说味道,看颜值都被征服了!
米拉Miira
1银耳用清水泡发。2莲子用清水泡。3银耳泡发后变软,洗净,撕小块。4冷水入锅,大火煮开,转中火。5莲子泡发后洗净备着。6备好黄冰糖、红枣、枸杞。7以煮开的状态约煲半小时后,按口味放入黄冰糖。8加入莲子。9加入红枣,再次大火煮开,转中火煲。10约煲半小时,莲子熟透,银耳软粘状。11加入枸杞。12煮开便可关火。13成品。
是甜甜呀
说到甜品的食材,非银耳莫属,这个价格平民养颜功效却胜似燕窝的食材,是甜品军里的领头羊,香甜软糯的口感怎么做怎么好吃。很多人以为银耳炖熟后黏糯的胶质就是让皮肤滑嫩的胶原蛋白,其实不然,银耳中并不含有胶原蛋白,这种胶质成为银耳多糖,是银耳的主要营养成分。银耳多糖能给人体充分补水,促进弹性细胞生长,从而防止皮肤老化。今天我将和大家分享一款以银耳为主要食材的甜羹,成本实在,人人吃得起,做法特简单,口感香甜可口,您要是学会了,一定要多喝哦~
爱生活的馋猫
最近天气真的太干燥了,喝点木瓜银耳糖水润润嗓子。
落花糖堡DIY烘焙
据说,这是自古有之的组方。可以健脾益胃,补肾益精,祛湿利水。山药,可以补五脏,脾肺肾并顾,益气养阴,又兼具色敛之功。薏米,健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以祛湿浊见长。芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具收敛故脱之能。据说有一种省事的做法是将三者的干料打成粉来煮糊糊。不过并不是所有人都爱喝糊糊。而且,这新鲜的铁棍山药,还是直接煮粥比较方便。这一次,改变做法,不再生山药去皮,而是先蒸,再去皮煮粥。或许有点费事,但不会弄得手痒痒。
食·色
在红豆、薏仁里添加芡实后熬煮成汤羹,祛湿健脾效果更好
清水淡竹
清代医家陈士择说得最好:“芡实止腰膝疼痛,令耳目聪明,久食延龄益寿,视之若平常,用之大有利益,芡实不但止精,而亦能生精也,去脾胃中之湿痰,即生肾中之真水。”所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用糙米,《本草纲目》中认为,能消烦、活中、益精、健脾、止泻,对人体十分有益。这道黑芝麻糊选用黑芝麻、糙米、芡实、冰糖、和熟面粉,配方既突显了食疗价值,又照顾了口感,糙米的粗,芡实的涩都被黑芝麻的浓香,熟面粉的润滑掩盖了
青香
这是一份调理慢性咳嗽的粥,能健脾化湿,健胃养胃,胃气增加抵抗力也就增强,减少了脾湿的生成痰也就少了。另一款调理慢性咳嗽食谱:黑豆姜汤。做了10种调理不一样的咳嗽的饮食,这个粥算得上是最好吃之一,香香糯糯,还带着点甜,喝到胃里超舒服。芡实有的地方叫鸡头米,有健脾化湿的功效;糯米很多人对它有误解,觉得不好消化,其实它是助消化的食物,大米煮半小时还不算多么软烂,但糯米煮20分钟就已经非常软绵了。参考月龄:12M+(8个月以下打成泥糊)
一日五餐辅食
春季是一个适合祛湿的季节。之前分享的祛湿汤相信大家都已经煮过很多次了,这次推荐一道新的汤吧,味道很清甜,老少咸宜,以前我妈妈也会经常煲。鲜土茯苓薏米芡实煲排骨~土茯苓有解毒,除湿,健脾胃的功效,在菜市场里可以买到。加上了常用的薏米、芡实,搭配排骨煲出来的这个汤,家里人都很喜欢。_______________________________________________如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。微信:xiaosendemama1
小森的妈妈
核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
格丽思小厨房
薏米芡实都是好东西,芡实是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品。它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点。煮出来象卖相如粒粒红珊瑚珠,又象小小的红灯笼,加上补血养颜的枸杞、银耳,即养脾,又养颜哈~~~食疗不在吃得有多补,也不是别人有效你就有效,而在吃得正点、吃对时机。在夏季吃芡实,祛湿排毒,就是以一当百、事半功倍的正确做法。
味谷的养生厨房
无花果芡实桂圆汤有清热生津、健脾开胃、固气养血的功效。
宸·羽
百合白嫩,西芹清脆,青白之间缀以枸杞红,无需其他太多佐料,便得以突出素之味,清爽鲜甜,无须多言。
崇膳
最近咳嗽的厉害,家里就备了一些百合,今天 用百合来做了一份快手凉拌菜,用来配拌面真的很不错呢,朋友们喜欢也可以试一下哦。
牛妈厨房
西芹百合是非常搭的CP组合,无论在宴席还是在日常的家常菜中都能看到它们的身影。西芹含有很丰富的纤维素,对女性来说是很好的塑身食材。另外西芹还能降血压,老人们有高血压的便可试试这菜。腰果常吃可消除疲劳,但它的脂肪较高,放入菜中一起炒就非常健康。
倚兰听海
红豆健脾益肾,理气通经。莲子养心益肾补脾。百合润肺止咳,清心安神。三者结合完美过夏天。
琥珀maggie
西芹性凉、味甘。有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效,和百合同炒虽然仅以盐调味,却可以使其原本的清香得以保留,清淡爽口。
爱烘焙的疙瘩猫
都说秋后需进补,可最近也是“秋老虎”发威,气温还是如夏日一般,闷热,让人焦躁。其实,真正的进补也要讲究时宜,合理饮食,而不是一时的大鱼大肉,大吃大喝,忌营养过量,适得其反。秋后天气干燥,容易上火。除了进食适量肉禽鱼类,也要补充多种维生素,那么,食材当然也是优选当季的,比如百合、银耳、南瓜、红薯、山药、玉米、花生等,这些食材都可以搭配着炖汤,肉类也可以选一些容易消化的,这样荤素搭配,营养均衡;除了炖汤之外,平时可多吃一些水果,可以选无花果、梨、猕猴桃等当季水果。食材:乌鸡半边、银耳40克、百合40克配料:红
余甘果蜜的厨房
梨有清心润肺、降血压的功效,还能促进食欲,帮助消化。百合有润肺止咳、清心安神的功效。中老年人可以多喝此汤,有助于软化血管,促使血液将更多的钙质输送到骨胳中。
阳阳灿烂
秋天到,桂花香,南瓜成熟了,南瓜的营养丰富且全面,含有较丰富的无机盐和微量元素,对维持肌体健康具有极其重要的作用。在贝店看到有贝贝小南瓜,果断下单。又要变着花样吃南瓜了。贝贝南瓜小小个头,蒸着吃或微波炉叮一下吃都行,非常简单快捷。今天我是用它搭配百合煮个甜汤。百合是大家都很熟悉的一味药食两用的药物。具有养阴润肺止咳,清心安神的功效,除药用外也是很好的滋补佳品,四季皆可食用。用这两样做甜汤非常清甜可口,滋润养生。
咖啡。摩卡