1准备:排骨头,腊鸭肾,西洋菜。2排骨头,腊鸭肾焯水后清洗干净。3将腊鸭肾切厚片,姜块拍扁,胡萝卜切滚刀块,无花果6粒。4将除了西洋菜以外的食材放入瓦煲中添加适量的水,先大火烧开调中小火煲一小时。5这是煲一小时了的汤。6泡洗好的西洋菜。7放入瓦煲中调大火。8汤再次煮沸腾后调小火继续煲30分钟。9时间到,煲好的汤。10调点盐即可。11成品图。12成品图。
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1准备:银针鱼干,用温水清洗一下。2将腊味铺在鱼干表面腊鸭用油炒过一下下的。3放上姜丝。4淋上淡酱油,花生油。5入电煮锅冷水起蒸20分钟。6时间到了打开盖子,太香了。7成品图。8成品图。
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上次做的椰蓉面包很受家人的喜欢,今天又做了两盘椰蓉绿茶粉面包,不仅美观,而且颜色好,口感酥香可囗。
putimama
1排骨焯水清洗备用。2土豆切块。3锅中热油加入冰糖融化。4倒入排骨翻炒上色。5加入辣椒八角。6加入清水土豆盖锅焖煮。7煮10分钟左右加入盐。8大火收汁即可。9装盘。
甜甜mimi
太安鱼一般用鲢鱼制作,切大块,腌渍入味,挂上厚厚的红薯淀粉,下油锅炸至金黄,然后回锅烩制。
小洞天
1青瓜一条。2腌制好的牛肉。3青瓜改刀切片。4备点蒜末。5热锅放油,下腌制好的牛肉大火快速翻炒,变色后盛出。6锅中还有底油,放入青瓜快速翻炒一下。7断生后放入蒜末翻炒一下下。8再放入蚝油。9翻炒一分钟左右。10牛肉回锅翻炒均匀即可。11非常下饭的小炒就完成了。12成品图。13成品图。
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冬天最美的菜,不外乎应季的萝卜、白菜,再来点粉条、红烧肉,那味道简直不要太赞。
小洞天
牛肉的营养价值高,脂肪含量很低,属于温性食物,冬季吃可以起到暖身的作用。牛肉配洋葱堪称完美组合,做成饼煎一煎很好吃。
红•宏
1食材:内脂豆腐、肉末。2内脂豆腐在盘中划成块。3水开放入内脂豆腐蒸五分钟。4锅中放油放入肉末炒散。5放入生抽、老抽。6放入蚝油。7放入黄豆酱翻炒均匀。8放入适量的水煮五分钟。9收浓汤汁盛出。10把煮好的肉酱铺在蒸好的内脂豆腐上即可。11成品图。
笑笑昵
1食材:猪皮煮五分钟捞出切条,蒜苔切粒,姜丝,干辣椒。2锅中放油,放入干辣椒和姜丝煸香。3放入猪皮翻炒几下。4放入生抽和酱油翻炒均匀。5放入蒜苔。6放盐调味,蒜苔翻炒断生即可。7成品图。
笑笑昵