吃萝卜的季节又来了,各种吃法可以开始操作起来啦!
沐祠姐姐
简单美味,健康营养,粥甜味香,老少皆宜。
兰杏梅
在微信上看到一个吐司片做法,图案是摆满了火腿肠切成的小圆片。根据这个做法,为了增加有趣性将火腿肠的小圆片改成了小人,给孩子做了两个有小人的吐司片,孩子很高兴。后来一天逛商场的时候孩子突然指着厕所指示牌说:“你做的是厕所小人”。秘密就这样被他发现了。由于加了奶酪片,吐司片吃起来爆浆。
土豆丁丁2017
1鲜香菇去蒂,肉打成肉沫。2姜葱压扁泡水。3肉沫加盐,蚝油,姜沫葱花,胡椒粉拌匀,加少许淀粉与姜葱水顺一个方向搅拌上劲。4香菇下入开水中烫两分钟。5捞出用厨房纸吸干水份。6把香菇里面抹点干淀粉。7把肉沫放在香菇上压实。8水开后上锅蒸十分钟。出锅之后用原来香菇盘里水在倒入锅中,放点酱油,用水淀粉勾芡。把欠子淋在香菇上,撒上葱花,出锅就可以了。小窍门此菜很简单,大家选香菇的时候要选择新鲜香菇,大一点的才好酿肉。
鑫姐厨房
1肉馅中加入生抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉、香油,顺着一个方向一边搅拌一边加入适量水。2打入1个鸡蛋,加入葱姜末和适量淀粉、香油。3继续搅拌上劲,放置一会。4冬瓜削皮去籽,切成薄片。5将拌好的肉馅用勺子或用手虎口挤成丸子。6锅中加入水烧开,放入冬瓜片。7逐个放入肉丸,加入适量盐。8中火煮五六分钟,加入香菜段。9盛入盆中。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1准备好白萝卜,清洗干净,对半切成薄片。2放入大碗中,加一勺糖,腌30分钟。3腌好的萝卜拽干水分。4加入米椒、蒜片。5加入盐、鸡精、生抽、香油,翻拌均匀,放入冰箱冷藏2个小时入味。6好了。7简单又美味。
芊芊_DOkzbcaviraI
1五花肉冷水下锅,加入料酒煮10分钟左右。2捞出来放凉。3切片。4蒜苗切段备用。5锅中加入少许油润锅,倒入五花肉煸炒。6煸香,把多出的油倒出来。7煸制两面金黄色。8加入一勺豆瓣酱。9煸炒均匀,加入少许生抽。10合入蒜苗,翻炒断生即可。11加入一小勺清水,一点点味精即可。不需要放盐,豆瓣酱比较咸。12装盘。
甜甜mimi
1豆干冲洗一下,切成薄片。2香芹洗净切成小段。3热锅入油,放入豆干小火煸炒至变软,调入适量盐炒匀。4放入香芹大火翻炒至变色,调入少许松鲜鲜即可。5成品图。小窍门家常小炒,美味下饭~
RLing
1茼蒿洗净沥干,切成小段,茎和叶子分开放。2大蒜去皮切成薄片。3热锅入油,放入蒜片煸香。4放入茼蒿茎大火翻炒,加适量盐炒匀。5放入叶子翻炒一会儿,调入少许松鲜鲜即可。6成品图。7成品图。小窍门秋季茼蒿菜鲜嫩极了,大火翻炒即是美味,颜色碧绿看着好有食欲~
RLing
青椒含维生素C高,和肉丝配很下饭,加上榨菜更好吃。青椒榨菜肉丝,秋季进补正合适。
bluebutterfly