为了保证西兰花球的品种,生长过程中长出来的侧芽是要打掉的。我以前不知道这种侧芽可以吃,直到有次朋友家把自己种的西兰花侧芽送给我呀一些,告诉我可以吃。发现味道不错,很好吃的。今天在市场遇到有卖这种侧芽的,很便宜哦,一块钱2.5斤,买了一块钱的。把粗壮的用来腌咸菜,顶部嫩芽准备弄一些拌菜吃,剩下来的准备包包子。
不做妖精好多年
青萝卜,是秋冬季最普通的菜。什么季节,吃什么菜,顺应气候和时节,用简单食材,吃合口的饭,才是人间烟火!
笨笨哥
1五花肉刮洗干净,切成薄片备用。2杏鲍菇洗净切成条状备用。3胡萝卜去皮切成条状备用。4大蒜去皮切片备用。5热锅入少许油,放入五花肉翻炒至金黄色,盛出多余油脂。6放入胡萝卜翻炒一分钟。7放入大蒜片炒香。8把杏鲍菇放入翻炒均匀,加入少许水,盐,生抽焖煮三分钟。9焖至杏鲍菇熟,调入少许鸡精调味即可。10成品图。11成品图。小窍门咸香美味,超级下饭~
RLing
1食材:魔芋结、肉丝、芹菜。2将芹菜去根清洗清洗捞出。3放在案板上切成段。4将魔芋结拆开包装,下入沸水锅中焯开捞出。5起锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。6接着,加适量的料酒。7加适量的生抽。8翻炒翻炒。9然后,合入切好的芹菜和焯好的魔芋结翻炒翻炒。10最后,加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
淡水河畔的我们,即使长期生活在海滨城市,味蕾还是偏爱淡水鱼。家常菜里,草鱼和豆腐是完美搭档,动植物的优质蛋白,鲜香微辣的味道,老少皆宜。老家带来的辣椒粉,让味道更有家乡味。
漫天小虾DVQGT
1食材:百叶结、四季豆(已折段清洗)。2起锅倒油烧热,下入四季豆翻炒翻炒。3接着,合入百叶结,加适量的清水。4加适量的酱油。5加适量的盐。6加适量的零卡糖。7调味继续烧煮。8然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。9炒匀,即成。
花鱼儿
扁豆,是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。扁豆味甘和缓,归脾、胃经,可以健脾化湿,和中消暑,对于脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泻,白带过多,暑湿吐泻,胸闷腹胀等具有辅助食疗作用。老母亲住院买的白扁豆,给老太太炒了一次来吃,就收在菜框里啦,今儿翻出来都不新鲜了,不过也没坏,用包馄饨的馅料来做个扁豆角吧。可煎可炸可蒸,随自己喜欢。为了少吃油脂,我就蒸了。
不做妖精好多年
1鸭肉切块备用。2四季豆洗干净备用。3锅烧热倒入鸭肉炒出油。4加入生姜,生抽,料酒,老抽。5加入适量清水,腌过鸭肉,加入四季豆,大火烧开,转中小火。6最后加入少许盐,大火收汁。7准备出锅。8成品,家常下饭菜。9家常下饭菜。10成品,家常下饭菜!
どら
1四季豆折去两端,掰成段。2沸水中加点盐,放入四季豆焯水,变色捞出。3蒜瓣拍扁切碎,辣椒适量。4锅中放油,小火炒香蒜末辣椒,放入四季豆翻炒2分钟,加盐调味炒匀。5四季豆脆嫩多汁,鲜甜美味,好吃。
清水淡竹
1排骨冷水下锅焯水,温水洗净浮末。2冬瓜放入锅中,加入姜片、料酒、水烧煮25分钟。3冬瓜去瓤切块。4枸杞清洗备用。5冬瓜放入排骨汤中,加盐、生抽调味,烧煮至熟。6放入枸杞烧2分钟。7出锅。
清水淡竹