排骨冬瓜汤

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1.出锅。

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2.放入枸杞烧2分钟。

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3.冬瓜放入排骨汤中，加盐、生抽调味，烧煮至熟。

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4.枸杞清洗备用。

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5.冬瓜去瓤切块。

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6.冬瓜放入锅中，加入姜片、料酒、水烧煮25分钟。

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7.排骨冷水下锅焯水，温水洗净浮末。