1半成品牛仔骨备用。2将牛仔骨取出擦干水份。3黑椒酱汁备用。4锅中热油,放入牛仔骨小火慢煎。5煎至两面小许金黄。6加入黑椒酱汁,洒上适量清水稀释。7将酱汁收浓稠后即可出锅。8成品。9成品。10成品。
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1牛肉洗净切薄片。2牛肉加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油抓匀腌制备用。3西蓝花改刀切小块,浸泡清洗干净备用。4锅中水烧开,加入适量花生油,放入西蓝花焯烫1分钟左右捞出备用。5锅中热油放入牛肉翻炒。6放入西蓝花翻炒均匀。7少许盐调味。8洒上适量清水。9再加入适量蚝油,翻炒均匀至断生即可。10成品。11成品。12成品。13成品。
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Q弹弹的桃胶加上雪燕皂角米,配上红枣,枸杞和牛奶,保证秋天你连面膜都不用。
红•宏
1准备好食材。2鸡蛋磕入碗中,划散,青椒斜切,大蒜头切碎。3起锅烧热,加油。4油七成热时,下入鸡蛋,快速翻炒均匀。5翻炒均匀。6盛出待用。7锅中留底油,下入大蒜头煸香。8下入青椒,加盐翻炒断生。9炒软。10加入生抽,翻炒均匀。11加入鸡蛋,翻炒均匀即可。12起锅装盘。13好了。
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1备好食材:如图,西红柿洗净,鸡蛋备用。2金针菇去根部洗净,切成小段备用。3西红柿改刀切成小块。4热锅入油,打入鸡蛋,香葱,少许盐煎至凝固放锅的一边。5西红柿放入翻炒至出汤汁。6放入菌菇,适量清水煮八分钟。7煮至汤汁浓稠,加入适量盐,胡椒粉,葱花即可。8成品图。9成品图。小窍门西红柿洗净,带皮吃营养,也可去皮依个人喜欢!酸甜囗感,开胃极了,非常适合秋季食用!
RLing
1两斤糯米。2用水清洗干净,多淘洗几遍,洗至米水清澈,做出的米酒才不浑浊。3放入适量的山泉水,浸泡半个小时。4糯米已经涨起来了。5再加入适量的山泉水。6水盖住米的位置,大约半个手指节即可。7煲好的糯米饭。8取一个大盆,把蒸好的糯米饭扒凉。9一个甜酒曲可以做四斤米,只用了半粒就够了。10把酒曲碾成粉末。11糯米饭用手背试温,不烫手时把酒曲粉均匀的撒在米饭表面,再用勺子充分搅拌均匀。12准备4个一次性的饭盒,碗底撒点酒曲粉。13把拌好的糯米饭盛入饭盒。14碟子里还剩下一点酒曲粉,用温开水化开。15手粘上酒曲水
宸·羽
1芥菜疙瘩。2切丝。3泡水2~3遍(尝一下咸淡)。4准备配料。5爆香。6放咸菜丝。7放调料。8装盘。
Vsmile金嫂
1鸡腿鸡胸切丁加入姜粉、胡椒粉、鸡精、玉米淀粉、料酒、酱油。2拌匀送冰箱腌制30分钟。3锅热倒油加入胡萝卜丁。4加入香菇片、土豆丁。5加入鸡丁。6翻炒均匀。7加大葱。8鸡肉很容易熟,经过上面的过程以后再炒五分钟即可。9一起吃滑嫩鸡丁吧!小窍门加入玉米淀粉的鸡丁滑滑嫩嫩非常Q弹。
大蜜呀v
1酵母加温水调开。2加入面粉。3用筷子搅拌成糊状。盖盖子发酵40分钟。4发酵至两倍大。5将发酵好的面倒扣下案板上。6分成等分。7准备好肉馅。猪肉洋葱馅。注意洋葱要在包包子时加入肉馅。8取一块面团整理一下,加入肉馅。9沿着面皮边缘包起。10封口。11倒扣。12放入蒸笼盖盖子二次发酵20分钟。13冷水蒸包子。蒸15分钟即可。14一起吃丑包子吧!
大蜜呀v
从潮汕朋友那儿学来30分钟做红烧牛腩的方子,巧的是我用的砂锅和她是同款哈哈,同样都是干烧急冷都不破的砂锅。这下子,炖牛腩更有底气了,赶紧尝试一下。平时我炖牛腩要小火慢炖3小时以上,仔细分析了她的做法,恍然大悟,焯水后的牛腩直接在砂锅里炒透,同时,这款砂锅在受热时会释放大量远红外线,炖牛腩更加节能省时,而且烧牛腩更入味儿。红烧牛腩做好了,香气很浓,特别入味,有嚼劲但不硬,潮汕朋友说,她喜欢有嚼劲的口感,这个红烧牛腩的方法正合适。如果你喜欢再软烂一些,可以继续延长时间直至满意。这样做出的红烧牛腩配米饭配面条,
海蓝澜