1萝卜切片。2放入锅里煮上。3牛肉剁碎。4加入黑椒盐糖生抽生粉姜搅匀。5揉成丸子。6荆芥葱花备好。7萝卜煮软后放入丸子。8放入葱花调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1牛奶蒸5分钟。2放凉后结出奶皮。3蛋清2个加白糖打散。4牛奶倒入后拌匀,再倒回碗里。5大火蒸八分钟。6成功了。7好嫩滑。8加入适量蜂蜜。9开动啦。
老U爱小轩哥
1鸡胸肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2金针菇切段、胡萝卜、青椒切丝。3锅中倒油烧热,放入鸡肉丝滑炒变色。4放入胡萝卜和金针菇翻炒2分钟。5放入青椒丝翻炒至熟,加盐、少许生抽调味炒匀。6成品图。
清水淡竹
1蛤蜊吐净泥沙,用刷子把外面清洗干净。2白萝卜擦成丝,姜切片,葱切段。3鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒打成蛋液。4锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛出。5锅中另放油,放入姜片、葱白和萝卜丝翻炒变软。6加水,放入蛤蜊。7放入蛋块烧煮。8烧至蛤蜊全部开口。9放入葱花,酌情加盐调味(蛤蜊本身带有咸味)。10成品图。汤鲜味美。
清水淡竹
早上起来不知道做什么好。看看冰箱里还有泡发的银耳还没有吃呢开始做吧。
美食家3998N_bkoa
又到了吃板栗的时节,板栗营养丰富,口感香甜粉糯,今天就来做一道不炒糖色的板栗烧排骨。
和月香
1食材:摘去叶子的芹菜(已去根清洗切段)、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、鸡腿肉丁。2将鸡腿肉丁拆开包装,清洗清洗捞出。3放入盘中,加适量的料酒。4加适量的酱油。5加适量的蚝油。6加适量的盐。7调味抓匀腌制20分钟。8将花菜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。9起锅倒油烧热,下入腌制好的鸡腿肉丁翻炒翻炒。10接着,合入焯好的花菜和芹菜翻炒翻炒。11然后,加适量的盐。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1牛腩切块。2用温水清洗干净血水。3清洗干净后把水挤压干。4放姜,葱,酱油,胡椒粉,料酒腌制半个小时,炒之前把姜葱挑出。5炒之前把姜葱挑出,备好烧料。6锅烧热倒油炙热。7七成油温放花椒粒。8爆香花椒粒后倒牛腩。9煸炒到出油。10微微焦黄时放入豆瓣酱葱姜。11炒香豆瓣酱葱姜后倒入开水。12来点冰糖,生抽,烧料,加了一点点香料粉,盖上锅盖,小火焖煮两个小时。13加入胡萝卜。14胡萝卜熟后加入蒜苗,调味。15出锅撒上香菜,开吃吧,俩娃都喜欢。小窍门牛肉不要焯水。
彼岸花谢,红颜为君泪
1食材:冬笋、熟牛肚(已切)、葱段。2将冬笋剥壳切去老根清洗清洗、捞出。3放在案板上切成粗一点丝。4将切好的冬笋下入清水锅中焯开6分钟后捞出。5起锅倒油烧热,下入焯好的冬笋和熟牛肚翻炒翻炒。6然后,搁入葱段,加适量的盐。7加适量的酱油。8加适量的蚝油。9调味炒匀即成。
花鱼儿
我之前分享过一款蛋奶西饼,跟乳山喜饼跟相似,很多朋友跟做了都觉得很好吃,因为是牛奶和面,再加上放了一些糖和油,做出的小饼很香甜,也很松软,但是需要用烤箱,我收到很多私信问题,多数是问没有烤箱要怎么做,其实没有烤箱也可以,我今天就来分享用电饼铛或者用煎锅的做法,需要的朋友可以收藏啦。我今天分享的蛋奶早餐饼外形小巧可爱,使用普通中筋面粉就能制作,牛奶和面,不仅能让做出的小饼吃起来更加香甜可口,也大大增加了营养成分,特别适合给孩子吃,家里有宝宝的也可以当作辅食主食,不需要烤箱,有锅就能做,我今天是用电饼铛烙制的
美食妃英理