喉咙干不舒服,今天炖了滋润的汤品非常适合的秋天饮用。
琪_feXjZ8E2
1成品图。2制作方法:油麦菜适量,洗干净备用。3油麦菜改刀切小段,备用。4容器中加入适量盐,十三香,鸡蛋两个,面粉适量。5搅拌均匀,备用。6锅里适量油,放入面糊,中小火烙制。7一面金黄,翻煎另一面,熟了出锅。8成品图。9成品图。
诗韵墨香
1取芋头。2去皮洗净。3切滚刀块。4豆豉切末。5芋头放容器内加食盐。6放豆豉和食用油。7抓匀。8放盘子里。9入蒸锅。10蒸25分钟取出来。11撒葱叶末。12成品。13看下对比图,阳光下的就像开了美颜哦。
不做妖精好多年
毛血旺——香辣嫩滑,百吃不腻!这是一道“化腐朽为神奇”的菜,以五花八门的食材和新鲜血旺为食材,做出来却是既“经典”又“惊艳”,灵魂就在于它汤汁红亮,麻辣鲜香,荤素兼具,能独占整个餐桌,成菜汤汁红亮,麻辣烫嫩鲜,味浓味厚,开胃下饭促进食欲!
火娃食品——专注餐饮标准化调味
鸡公煲——浓香滑嫩,入味彻底,专治干饭不香!重庆鸡公煲,算是江湖菜中的江湖菜,同时吸取了火锅的做法、干锅的吃法,融入了现代的原料腌制方法,以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,鸡肉香嫩,汁水浓郁,其独特的风味和口感,让人百吃不厌,食后令人回味无穷!
火娃食品——专注餐饮标准化调味
韩式辣炒年糕在我印象里应该是从高中时代开始风靡的吧,几乎所有的小吃街都能看到它的身影,它红红的辣酱颜色十分喜人,我喜欢关于年糕的一切,因为我喜欢那种粘粘的糯叽叽的口感,韩式辣炒年糕的辣度应该是属于中辣吧,总之我认为是要比微辣的程度的,虽然辣,但是停不了口,越吃越香,越吃越想吃……这感觉跟火鸡面有异曲同工之妙。之前家里做韩式辣炒年糕都是用的韩式辣酱,还需要自己加入一些调味品来调配味道,咸度辣度甜度的把控都凭自己的经验,调料的量放的合适的时候就会很好吃,当然也有把握不好的时候,最近我发现了好东西,就是制作韩式
美食妃英理
1成品图。2制作方法:锅里适量油,葱花爆锅,加入适量清水,放入适量辣白菜。3加入适量粉条。4加入适量冬瓜,大火煮开。5改中火煮十分钟。6熟了出锅。7成品图。
诗韵墨香
味好美闪煮酱真是懒人的福音,太方便了,周末在家用青花椒酱做了蒸鲈鱼,鲜美入味,微麻的口感别具特色。
和月香
我老家把这种炝锅面叫做混汤面,因为煮好的面条汤汁混浊而得名。也是因为汤水混浊,看起来不美,这种面基本都是自家食用,如果是招待客人,都是吃过水面。但也因为这个汤面是煮面的原汁,营养相对不流失,自家老人吃更合适。
不做妖精好多年
1成品图。2制作方法:牛肉馅适量,加入适量盐,香油,十三香,酱油,老抽,清水,鸡蛋一个,顺一个方向搅拌均匀。3加入适量熟油,继续一个方向搅拌均匀,加入适量葱姜,继续一个方向搅拌均匀。4馅料调好,备用。5面粉500克,加入4克盐,65度的开水适量,搅拌均匀,面团和的越软越好,面团表面刷一层油,松弛一个小时,下剂子80克左右。6擀圆坯,包入适量馅料,挤口收好。7擀圆坯,备用。8锅里适量油,放入生坯,表面刷一层油。9中小火烙制,一面金黄翻煎另一面,熟了出锅。10成品图。11成品图。12成品图。
诗韵墨香