1成品图。2制作方法:适量鹌鹑蛋清洗干净,冷水下锅煮熟,捞出。3鹌鹑蛋过凉水,去掉蛋壳,备用。4五花肉适量,改刀切小块,备用。5五花肉冷水下锅,加入适量料酒,焯烫出血沫,捞出。6五花肉控干水分,备用。7五花肉放入锅中,翻炒出水分。8五花肉盛出,加入适量油,油温五成热放入五花肉煸炒,加入适量酱油,老抽,翻炒上色。9加入适量清水,盐,十三香,冰糖,料酒,陈皮一块,葱姜,大火烧开。10加入鹌鹑蛋,改小火慢炖。11成品图。
诗韵墨香
川味干锅鸡——干香嫩滑,香辣过瘾。干锅鸡,四川特色美食,将四川的麻、辣、鲜、香发挥的淋漓极致,味道层次丰富,吃起来干香可口,香辣浓郁,每一块鸡肉都麻辣热火!一盘下去酣畅淋漓,麻辣爽口,好吃不油腻!
火娃食品——专注餐饮标准化调味
番茄排骨——浓浓的番茄味,酸甜又开胃!酸甜味浓的番茄加上香嫩滑口的排骨,茄汁酸甜,排骨嫩滑,清淡爽口,鲜香味美营养高,怎么吃都不腻!
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1食材:鸡胸肉(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗)、红椒(已去蒂去籽清洗)、黑木耳(已泡发)、蒜蓉辣椒酱。2在碗中加适量的玉米淀粉。3加2勺蒜蓉辣椒酱。4加1勺酱油。5加2勺香醋。6加1勺半零卡糖。7加3勺清水。8调匀成鱼香汁。9将泡发好的黑木耳清洗清洗捞出。10撕成小朵。11将青红椒放在案板上分别切成小块。12将鸡胸肉放在案板上切成小块。13放入盘中,加适量的料酒。14加适量的酱油。15加适量的盐。16加适量的玉米淀粉。17加适量的玉米油。18抓匀,腌制10分钟。19将黑木耳下入沸水锅中焯上2分钟后捞出。
花鱼儿
1瘦肉剁碎。2葱花姜末。3放入肉末加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉油。4拌匀。5白菜叶飞水。6取一片,放入适量肉馅儿。7卷起。8大火蒸12分钟。9淋上薄芡,点上枸杞。10开动啦。
老U爱小轩哥
1白菜梗切丝。2瘦肉切片。3加入适量生粉。4加入胡椒粉生粉生抽糖油。5拌匀腌制15分钟。6锅子烧热放入白菜炒软后加水煮20分钟。7放入肉片煮熟。8放入葱花荆芥调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
健康营养,美味可口,下饭菜。
兰杏梅
网上有消息说,在东北发现了核污染的螃蟹。吓得我赶紧吃点日本未排核污水前买的的海鲜。以后就只能望洋生叹~海鲜不能吃了!
不做妖精好多年
今天晚上老公想吃素汤火锅,他去买菜回来就开干了。
美食家3998N_bkoa
1银板栗南瓜洗净。2取一块。3去掉瓤,切丁。4放砂锅里,加纯净水给火。5鲜冬枣洗净。6切开。7放南瓜里继续煮。8取小米。9淘洗干净。10南瓜煮熟放小米。11一边煮一边搅拌。12直到把小米油熬煮出来即可。13成品。小窍门银栗南瓜特别粉,有点吃蛋黄的感觉,熬粥颜色特别给力。
不做妖精好多年